冬枣怎么(me)挑甜(tián)好吃又甜(tián)？看(kàn)外观的。关(guān)于(yú)冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)又甜(tián)以(yǐ)及冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)视(shì)频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么(me)样的比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱(xiāng)保存(cún)的(de)。

　　冬(dōng)枣可以放(fàng)在冰箱保存。 鲜枣(zǎo)保存一般(bān)都选的是冷藏(cáng),

　　冷藏可以(yǐ)在一定程度上(shàng)抑制细菌等微生物(wù)的滋生,建议冷藏之(zhī)前先(xiān)把预储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度下预冷一(yī)两天。

冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好吃(chī)又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤主要是(shì)看冬(dōng)枣表面(miàn)的(de)颜色，冬枣不(bù)是全青的(de)，也不是(shì)全红的，有(yǒu)些人喜欢选红(hóng)色的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并非如此，冬枣是(shì)红绿相间的，而且绿与红之间没有(yǒu)完全的(de)界限，再加上红(hóng)枣的面积稍大(dà)一点，可(kě)能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　2、看(kàn)一(yī)下它的硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多(duō)汁(zhī)液，重量(liàng)上(shàng)比(bǐ)较压手(shǒu)，因(yīn)此拿一颗冬(dōng)枣在(zài)手上去捏，如果能轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这样(yàng)的(de)冬枣(zǎo)基本上已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非常硬(yìng)的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确定这冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可以提前(qián)去尝一尝，很多摊(tān)位(wèi)都同意去尝，如果(guǒ)不让尝(cháng)的可以少(shǎo)买一(yī)点，先尝(cháng)一尝味道，如果吃(chī)起(qǐ)来外面是甜的(de)，里面是不甜的话，这样的冬(dōng)枣就是用糖水浸泡过(guò)的，它的(de)甜味(wèi)渗(shèn)透不(bù)到最里面，而冬枣自然成熟(shú)、香甜，吃一口，全身的果肉都甜(tián)极了(le)。

　　4、看(kàn)表皮(pí)褶皱。

　　自然生产的冬(dōng)枣表面是圆(yuán)滑的，摸起来一点都不坑坑洼(wā)洼(wā)，也不会(huì)有(yǒu)皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣，它的表皮有(yǒu)很(hěn)多皱褶(zhě)，这样冬枣(zǎo)就会变(biàn)得不新鲜，会流失一些水分，所以吃(chī)起来味道会大(dà)打折扣(kòu)。

买(mǎi)冬枣时，怎样才能选(xuǎn)到(dào)又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这个季(jì)节(jié)才(cái)是时令最新鲜的冬枣，现在有很多提前上市的，肯定不是自然成熟(shú)的，所以建议(yì)大(dà)家不(bù)要去买，到了季节自(zì)然成熟(shú)的冬枣(zǎo)才又(yòu)脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃(chī)的(de)冬枣虽然(rán)看上(shàng)去也很新鲜，但实际上口(kǒu)感(gǎn)会相差很多。

　　那么怎么(me)样才能(néng)够选到(dào)新鲜又好吃的冬枣呢？在这(zhè)里就详(xiáng)细告诉大家挑选的(de)技巧，因为我之前(qián)的时候也特别(bié)不会挑，后来回老家的(de)特意请教了枣(zǎo)农，问怎(zěn)么样去挑选？作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么学(xué)会了之后(hòu)，每次去买冬枣都能够选到好吃(chī)新鲜(xiān)又嘎(gā)嘣脆(cuì)的(de)了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主(zhǔ)要(yào)是看冬枣表(biǎo)面(miàn)的颜(yán)色，冬(dōng)枣并不(bù)是(shì)完全青色，也不(bù)是完全红色(sè)的，有的人(rén)喜欢选红色(sè)的冬枣，以为越红了越甜，其(qí)实不是，冬枣是红绿(lǜ)相间的(de)，而且绿(lǜ)和红之(zhī)间没有完全的界限，另(lìng)外红色要比绿(lǜ)色稍(shāo)微(wēi)面积(jī)大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才(cái)是最好(hǎo)吃的。

　　如果看上(shàng)去冬枣完全是红色(sè)，肯定是加过其他的催熟剂或者是被(bèi)浸泡(pào)过，这(zhè)样的(de)不(bù)要选择。

　　二，看一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣是(shì)非常(cháng)脆的，它含(hán)有(yǒu)汁(zhī)液很多，重(zh作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么òng)量上就比较压手(shǒu)，所以拿(ná)一颗冬枣在手中去捏一下(xià)，如果能够轻松捏软，这样的冬枣基本上就已经(jīng)坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬(yìng)，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不(bù)像我们(men)平时吃的(de)干的大红枣，大(dà)红枣会有(yǒu)褶皱，干了也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣(zǎo)就是吃新鲜，非常(cháng)脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确(què)定这个冬(dōng)枣到底好(hǎo)不好吃，还(hái)可以(yǐ)提前(qián)去尝一下，很多摊(tān)位(wèi)都是同意去尝的，如果(guǒ)不让尝(cháng)的(de)可(kě)以少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝一下口感，如果(guǒ)吃起来(lái)外(wài)面甜，越往里越不甜的(de)话，这样的冬枣是用糖水泡(pào)过的，它的甜味渗透(tòu)不了最里面去，而自然成熟又甜又香的(de)冬枣，吃一口之后(hòu)，全身(shēn)的果(guǒ)肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面是(shì)圆滚滚滑溜溜(liū)的，摸(mō)上去一点没(méi)有坑(kēng)坑洼洼(wā)的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿(ná)一(yī)个(gè)冬枣起来，它的(de)表皮有很多(duō)折皱，这(zhè)样的冬枣就(jiù)不新鲜了，会失去一部分(fēn)水分，这样吃起来(lái)口感(gǎn)会(huì)大打折扣。

　　以上四(sì)点就是在挑选冬枣的时候要注意到几点啦，按照以上几个方(fāng)法(fǎ)去(qù)选择(zé)，大概率都(dōu)能够(gòu)选到非(fēi)常(cháng)好吃的冬枣(zǎo)。

　　另外就(jiù)是，一定要等(děng)到冬枣上(shàng)市的时候再买，十月(yuè)中旬(xún)之后，千万不要早买(mǎi)，早买的冬枣是会(huì)被处理过。

　　虽(suī)然冬枣口感(gǎn)好，特别(bié)好吃，但是一(yī)定不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不(bù)容易(yì)消化，所以不(bù)论(lùn)吃什么(me)好吃的美食(shí)，一定要适量才行。

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