距离苏丹(dān)爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突已有月余(yú)。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了人道主义(yì)危机，也意(yì)外地让全球碳酸饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内的碳(tàn)酸饮料将面临断供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道，因原材(cái)料问(wèn)题供(gōng)应不稳定，可口可乐系列产品在(zài)北京市(shì)场的友宝(bǎo)无人零售渠道已断货一(yī)段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成(chéng)都、北京(jīng)等地可口可乐相(xiāng)关产(chǎn)品出(chū)现涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠道(dào)，有四川的采购商表示(shì)，可口可乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上快速传(chuán)播，并引起不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而(ér)在这一(yī)波涨(zhǎng)价疑云的背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料(liào)生(shēng)产商可能在几个(gè)月内就(jiù)会(huì)面临(lín)阿拉伯胶断供的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品(pǐn)工业中主要作为稳定剂使用，它可以(yǐ)使(shǐ)食(shí)用香精、食用色素、蔗糖(táng)等(děng)配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二(èr)氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透(tòu)社报道(dào)，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元，它(tā)们大(dà)部分产自于(yú)横(héng)贯非洲的“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其中，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶(jiāo)品质(zhì)较好，约(yuē)占全(quán)球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶(jiāo)等(děng)其(qí)他添(tiān)加剂，但对于可口(kǒu)可(kě)乐、百事这样(yàng)体量(liàng)的公司(sī)，更换添加剂意(yì)味着配方和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造(zào)生产线产生(shēng)的巨额花费还是其次(cì)，配方(fāng)的更改可能带(dài)来(lái)的口感变化才让(ràng)巨(jù)头头疼(téng)。网络上关于哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的(de)提问常常会(huì)引来(lái)“红蓝(lán)党”的激(jī)情(qíng)对(duì)局，对于汽(qì)水(shuǐ)爱好者来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是选购产(chǎn)品的关键因素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多产(chǎn)品在配料表(biǎo)中并未明确标明，但(dàn)实际上都使(shǐ)用了(le)阿拉伯菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和(hé)行业(yè)消息人士(shì)表示(shì)，由于(yú)担心苏丹战火持(chí)续带来(lái)的(de)风(fēng)险，如可(kě)口可(kě)乐、百事(shì)可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期(qī)以(yǐ)来一直在储存阿(ā)拉伯胶，有些(xiē)公司会保持三至(zhì)六个月(yuè)的存储量，以(yǐ)免出(chū)现供应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能(néng)将冲(chōng)击全球的碳酸(suān)饮料(liào)生产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响(xiǎng)出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食(shí)品饮料、药(yào)品及日化(huà)行业来(lái)说至关重要(yào)，即便在(zài)早年美国对(duì)苏丹实(shí)施(shī)经济制裁(cái)时期，该类目也(yě)始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯(bó)胶(jiāo)囤货，终端(duān)厂商还(hái)不至于(yú)立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定(dìng)下来的话(huà)，阿拉伯胶(jiāo)的价格(gé)可(kě)能会急速上涨，成本(běn)压力也会从(cóng)原料上游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以往(wǎng)的冲突(tū)多集中(zhōng)在(zài)达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带），此次(cì)冲突爆发(fā)地则(zé)在首(shǒu)都喀(kā)土穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地区(qū)。据悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀(kā)土穆和临近(jìn)的恩图(tú)曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往(wǎng)喀(kā)土穆和红海沿(yán)岸的苏丹(dān)港出口。苏丹(dān)航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出(chū)口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存(cún)设施(shī)都(dōu)是空(kōng)的。

　　向(xiàng)德国(guó)出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被(bèi)卡在仓库里，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏丹军队(duì)和准军事组织(zhī)快速支援部队(duì)之间(jiān)的冲(chōng)突(tū)，超(chāo)过5万(wàn)吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量的(de)一半，无法(fǎ)出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的(de)国(guó)际(jì)价格将相应上涨。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉(lā)伯新闻》报道，自冲突(tū)开始(shǐ)以来(lái)，达尔(ěr)富尔(ěr)和科(kē)尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆(mù)的出(chū)口(kǒu)，特别是阿拉(lā)伯胶的(de)出(chū)口受到严重影(yǐng)响。估(gū)计(jì)有5万(wàn)苏(sū)丹人(rén)（约占该国人口的(de)11％）直接或间(jiān)接依(yī)赖生产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵资源(yuán)所产生的(de)收入。

　　南苏丹地区(qū)专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹(dān)正在(zài)进行的战争(zhēng)不迅速停止，它将严重影响那些收集(jí)阿拉(lā)伯树(shù)胶的人的收入和(hé)苏(sū)丹的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价(jià)信息(xī)披露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮(lún)调价(jià)的(de)时间(jiān)并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可(kě)口可(kě)乐官宣调价，包括(kuò)可口(kǒu)可乐、雪碧(bì)、芬达在(zài)内的多款产(chǎn)品(pǐn)零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶(p菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗íng)装(zhuāng)可(kě)乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官(guān)方发布调价告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年(nián)达及七喜均(jūn)涨菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可(kě)口(kǒu)可乐(lè)保持价格一致。两大巨(jù)头公司给(gěi)出的理由皆是“应(yīng)对成本增(zēng)加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使(shǐ)用给(gěi)可(kě)乐带来(lái)了不同(tóng)的风(fēng)味，也在影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干(gàn)旱(hàn)下调产量预测或实际(jì)产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢(màn)，国(guó)际原(yuán)油价格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据联合国(guó)粮农组织5月5日(rì)发(fā)布(bù)的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数(shù)4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示(shì)，相比单(dān)一(yī)原材料涨价，通(tōng)胀背景(jǐng)下(xià)各个供应链环节(jié)的成本高(gāo)涨，也会引发(fā)可(kě)乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季(jì)度财报。其中提到，第(dì)一季度全球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上(shàng)。可(kě)口(kǒu)可乐公司(sī)称，通货膨胀导(dǎo)致了(le)运输和原(yuán)材(cái)料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼首(shǒu)席(xí)财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如石油现货(huò)价格和运费，公司预计价格(gé)上涨将放缓。“今年下(xià)半年，我们(men)的预(yù)期是大多数市场的通胀将(jiāng)放缓，与过(guò)去12至18个月相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常(cháng)’的定(dìng)价周期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包括(kuò)百事可乐(lè)、联(lián)合利华等在内的食品、日化(huà)公(gōng)司最(zuì)近几个季度也都提高了价格，以应对成本上(shàng)升。

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