新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡(pào)好(hǎo)后装入(rù)到可以(yǐ)密(mì)封的坛(tán)子(zi)中，可保存半年左右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视频，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法图片(piàn)，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成(chéng)品(pǐn)。海(hǎi)蜇是一(yī)种大型食用水母，早在一(yī)千六百(bǎi)多年(nián)前(qián)的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东(dōng)沿海均(jūn)有分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的(de)这层(céng)皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是所有(yǒu)水母都可(kě)以吃，在(zài)我国的东南(nán)沿海，水母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和(hé)明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子中(zhōng)，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水和其(qí)他污(wū)染物，直接放在(zài)盐(yán)中来回滚动(dòng)，让它的表面被盐包起来(lái)，把(bǎ)沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以(yǐ)密封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意(yì)看(kàn)外观色泽，优选呈白(bái)色或黄色的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次(cì)货(huò)还要闻一下(xià)是否带腥(xīng)臭味，用手(shǒu)揉一下皮(pí)质，选择质地(dì)坚(jiān)韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食(shí)物在(zài)我们国家的历(lì)史非常悠久，现在，海蜇已经(jīng)成为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对于丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色海蜇的保存有一些小(xiǎo)的(de)技巧，下面(miàn)就来介(jiè)绍有(yǒu)关海蜇保存(cún)的(de)一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们有所帮(bāng)助(zhù)。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾(fán)的比例，将盐(yán)及明矾用温(wēn)开水(shuǐ)化开(kāi)，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可(kě)丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色保存(cún)很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买(mǎi)来的海蛰，不(bù)要让它沾上(shàng)淡水或污物，要用盐一层一层地将它(tā)胞起来(lái)，存(cún)放在干净(jìng)小(xiǎo)口的坛子或罐子(zi)里，上面一层要多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒(dú)性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色(bān)可在数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现线状排列的(de)有红斑的血(xuè)疹，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛，轻者可(kě)在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患(huàn)者(zhě)全(quán)身表(biǎo)现可有烦(fán)躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不(bù)振及胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重者多(duō) 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴(bàn)有脉数无力(lì)、皮肤青紫及血(xuè)压(yā)下(xià)降(jiàng)等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这(zhè)类蜇伤(shāng)病人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要(yào)之处在(zài)于(yú)避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人(rén)防护(hù)，切(qiè)勿(wù)麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不(bù)直接接触(chù)海蜇须(xū)，有特异敏感体质的人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合防(fáng)伤害的(de)科普 教(jiào)育 宣传广播，以提高游人(rén)自我防护的(de)知识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在(zài)海(hǎi)中(zhōng)乘船(chuán)者若(ruò)发现(xiàn)海(hǎi)蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因在海(hǎi)上(shàng)一旦(dàn)发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者(zhě)切不可惊(jīng)慌，只要及时(shí)到医院(yuàn)诊(zhěn)治，一般都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举措失当或大意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或(huò)因(yīn)救(jiù)治不及时而(ér)发生(shēng)危(wēi)险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，不要(yào)用(yòng)淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤上的触(chù)手(shǒu)或毒液(yè)，可用碳酸氢(qīng)钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全(quán)身反应严重者(zhě)，要(yào)及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉水中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要(yào)换(huàn)水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫(tàng)，取(qǔ)出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量(liàng)水，下海蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜(jiāng)片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下盐(yán)调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克(kè)，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐(yán)3克，味精2克(kè)，鸡精2克(kè)，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗(xǐ)去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入(rù)盆中，加盐(yán)、味精、鸡精(jīng)、香油(yóu)、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切(qiè)成适(shì)量(liàng)大小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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