榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关(guān)于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区(qū)的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要是不能及时(shí)将榴(liú)莲吃完,那么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分(fēn)坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完(wán)整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而(ér)果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存(cún)很久了，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气(qì)味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可以多(duō)放几天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的(de)糖(táng)分(fēn)解了(le)，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别扎到手，现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiā现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子o)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可是(shì)有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来口(kǒu)感相(xiāng)对(duì)起(qǐ)来(lái)要好(hǎo)很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟(shú)了(le)，要是(shì)选择(zé)绿色(sè)的，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没(méi)熟(shú)，不(bù)过(guò)颜色也(yě)不能发黑，要是(shì)发(fā)黑的话就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻(lín)的尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂(liè)太(tài)大的话(huà)，很有可能果肉已经(jīng)出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现(xiàn)有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么样，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满(mǎn)了(le)密密的尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临(lín)的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和(hé)外观(guān)颜色，也(yě)能识别榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多(duō)，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那(nà)暴露在(zài)外的果肉就容易受到污(wū)染，也容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)，那(nà)最好回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还有(yǒu)一个(gè)聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这(zhè)个现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的(de)形(xíng)状，就(jiù)证(zhèng)明果实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等(děng)多种(zhǒng)微量元素(sù)，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能(néng)去(qù)胃寒(hán)，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)是生的，就(jiù)是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味(wèi)道那(nà)就(jiù)是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是(shì)自然裂(liè)开口的(de)，这个时候我们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完(wán)全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能(néng)够看到(dào)里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然(rán)后(hòu)用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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