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佛诞是什么时候,佛诞是几月几日佛诞是香港的劳工假期吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属于碱性食(shí)物，苹(píng)果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日(rì)常适量吃苹果可为机体补充一定营养(yǎng)成分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依(yī)据(jù)食物(wù)口味(wèi)或汁液(yè)酸碱程度判(pàn)定，不能仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹(píng)果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食物燃(rán)烧后(hòu)的灰分在水中(zhōng)呈碱性的食物(wù)，碱性食物多含有丰富钾(jiǎ)元素(sù佛诞是什么时候,佛诞是几月几日佛诞是香港的劳工假期吗)、钠(nà)元素(sù)、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制(zhì)品都属于碱性食物。

怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的(de)环境下(xià)因光照角度和树叶遮挡面(miàn)积(jī)等因素的影响下苹果会呈(chéng)现出不同(tóng)的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色(sè)且(qiě)带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它受(shòu)到的光(guāng)照充足，果肉(ròu)会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候，我们可(kě)以摸一(yī)摸苹果的表皮(pí)，如果手(shǒu)感软硬(yìng)适中且有一点粗糙感就说明苹果成熟(shú)度刚刚好(hǎo)。

<佛诞是什么时候,佛诞是几月几日佛诞是香港的劳工假期吗p>　　太软(ruǎn)会(huì)没有脆感，适(shì)合老年人食用，太硬且表面光(guāng)滑的苹果(guǒ)吃起来(lái)会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果放在手里(lǐ)掂(diān)一掂，个头不(bù)大又有分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和(hé)苹(píng)果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可以看下(xià)苹果蒂(dì)和苹(píng)果(guǒ)脐，苹果蒂是(shì)连接根部的地(dì)方，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难(nán)以(yǐ)折断，代表(biǎo)这个苹(píng)果是(shì)新鲜刚采摘的(de)；若是(shì)呈现黑褐(hè)色，根蒂很干，说(shuō)明已(yǐ)经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐(qí)是凹(āo)陷状的，果脐(qí)凹(āo)陷越深苹果就越(yuè)好吃(chī)，相对应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会(huì)越(yuè)差。