榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及(jí)时将榴(liú)莲(lián)吃完,那么可(kě)以将其(qí)置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的(de)低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖(jiān)刺(cì)的榴(liú)莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又细则榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏(niē)动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，这样的(de)榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲(lián)根部的柄是否脱落来(lái)判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节(j四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震ié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一股青涩(sè)的味道(dào)，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻(wén)起来有一(yī)股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲(lián)中的糖分解了(le)，说明此榴(liú)莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意榴(liú)莲(lián)的尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是(shì)水(shuǐ)果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营养元(yuá四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震n)素(sù)，可是有些(xiē)人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择(zé)个头(tóu)比(bǐ)较大的，因(yīn)为它(tā)吸收的(de)阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲(lián)的核也比较小，吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感相(xiāng)对(duì)起来(lái)要(yào)好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常(cháng)成(chéng)熟了(le)，要是(shì)选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形(xíng)状是长尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候需(xū)要(yào)注意，裂口也(yě)不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道，这个就(jiù)最好不(bù)要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了密(mì)密的(de)尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟(shú)度也(yě)比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的大小和(hé)外观(guān)颜色(sè)，也能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多(duō)，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因(yīn)为如(rú)果果实早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也(yě)容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那(nà)最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用，不要再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则(zé)容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一(yī)个聪明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺(cì)多(duō)为又尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就(jiù)证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一点需(xū)要注意(yì)，就(jiù)是看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之(zhī)间的(de)凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起(qǐ)来(lái)，拿稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元(yuán)素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲(lián)给病(bìng)后患(huàn)者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋补品(pǐn)，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是(shì)熟(shú)的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也就(jiù)差不(bù)多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这(zhè)样(yàng)想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然(rán)裂(liè)开口的，这个时(shí)候我(wǒ)们(men)顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自然(rán)开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的(de)不好的，要是吃也要选择那些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能(néng)够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可(kě)以(yǐ)吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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