生熟普洱茶的冲泡办法和时刻？生茶四大灵猴的兵器叫什么名字泡(pào)法：洗茶(chá)一遍(biàn)，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的时(shí)分能够出水快点，到了后边(biān)茶味变淡的时分能(néng)够盖下的。关于生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻以及生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻，生熟(shú)普洱茶(chá)的(de)冲泡办(bàn)法视(shì)频，普洱生茶(chá)与熟茶的冲泡办法(fǎ)，熟普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡(pào)办法大全，生熟普洱茶怎样泡(pào)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子常(cháng)识：

生熟普洱茶(chá)能(néng)够一同寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶是能(néng)够(gòu)一同寄(jì)存的。

　　云南普洱茶(chá)，是(shì)一个(gè)很为美妙的茶(chá)类，同(tóng)一(yī)产地，同一(yī)材(cái)料制造，却能(néng)发生两种(zhǒng)不(bù)同的茶叶口(kǒu)感，生茶(chá)，与熟(shú)茶(chá)，生(shēng)茶以新鲜(xiān)的茶(chá)香，回甘生津的口感，赢得各地茶(chá)友的(de)追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶(chá)是两种(zhǒng)彻底(dǐ)不同的(de)香气,而(ér)茶叶(yè)又是吸味物质(zhì),假如兼并寄存,是会在(zài)香气(qì)上有必定影响的。

　　普洱生茶(chá)和普洱熟茶是质(zhì)量风格(gé)天壤之别的两种茶(chá)品,应禁(jìn)止将生茶和(hé)熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水(shuǐ)，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到(dào)了后边茶味变淡的时(shí)分能够盖下。

　　还有些(xiē)小技(jì)巧，用盖碗(wǎn)冲泡时开盖，特(tè)别(bié)在洗(xǐ)茶时。四大灵猴的兵器叫什么名字>

　　洗茶(chá)结束时不要接(jiē)着泡，开盖(gài)等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温(wēn)越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶前用(yòng)涨(zhǎng)水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡(pào)法不(bù)必太讲究(jiū),浓有浓的味道，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟普与生(shēng)普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶(chá)两种(zhǒng)，其(qí)间普洱熟茶(chá)茶性温(wēn)文，有(yǒu)养胃，护胃(wèi)，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血(xuè)脂(zhī)、瘦(shòu)身等保健功用，被世人喜欢(huān)。

　　下面就为咱们介绍普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶(chá)所(suǒ)需求的(de)用(yòng)具：紫砂(shā)壶，盖(gài)碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具(jù)及普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用滚水烫(tàng)热茶具，首要起温壶温(wēn)杯(bēi)的(de)效(xiào)果(guǒ)，一起能够涤具，随(suí)后(hòu)放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗(xǐ)茶(chá)叶中的杂(zá)质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒左右，出(chū)茶水到(dào)公正杯中，滤网放到公(gōng)正杯上，过滤碎(suì)茶(chá)，然后再别(bié)离均(jūn)匀的分(fēn)入小(xiǎo)杯(bēi)中(zhōng)，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好(hǎo)要倒入(rù)公正(zhèng)杯里渐渐喝，不(bù)能泡在壶里(lǐ)太长(zhǎng)时(shí)刻，不(bù)然焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即(jí)便变冷今(jīn)后仍是风味十足，所以夏天(tiān)的时分能够弄得冷(lěng)一(yī)些,或许(xǔ)是冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡(pào)时刻，视(shì)茶叶的状况(kuàng)而(ér)不同(tóng)，一般紧压(yā)茶能够稍(shāo)短些，散茶(chá)能(néng)够稍长(zhǎng)些(xiē)，投茶量多能够稍(shāo)短些，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍短些，泡久了(le)能够稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最天然的心态为品茗者服务，在茶(chá)艺界中，常有“一人(rén)得神、二人(rén)得(dé)趣、三个得(dé)味(wèi)”之说，这正好是泡茶(chá)人心态的(de)表现。

　　独自一人无任何环(huán)境及(jí)附加的外在要素(sù)影响，故可泡(pào)出(chū)最(zuì)佳(jiā)茶质供(gōng)自我(wǒ)品茗(míng)享用……而一些心理素(sù)质(zhì)不太(tài)好的茶(chá)艺人员无法以安(ān)静的心(xīn)态冲(chōng)泡，或则水温太高，或许(xǔ)慌张致使投茶量失衡，无法泡(pào)出最佳茶质。

　　所以，泡茶(chá)人的(de)心境是普洱(ěr)茶(chá)冲泡(pào)的关(guān)键要素，茶(chá)汤的口感会跟着他的(de)心(xīn)境改(gǎi)动而(ér)改动!因(yīn)此，要泡好(hǎo)一(杯)壶普洱茶(chá)，调整(zhěng)好泡茶人员自己的心(xīn)境是最(zuì)重要的要素。

　　只需在往常心态(tài)下(xià)，选择(zé)最适合的器皿(mǐn)和品(pǐn)茗艺境，在投(tóu)茶量(liàng)适合(hé)不改动的状况(kuàng)下把(bǎ)握(wò)水温(wēn)文浸泡时刻，还(hái)可依(yī)个人口感，彼此和谐中和(hé)后，争夺以最(zuì)天(tiān)然的心态泡出最优(yōu)质的口感，唯(wéi)有融入(rù)其间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学多才(cái)的(de)传统(tǒng)文明，特别(bié)是久经干(gàn)载长胜不衰且盛名远(yuǎn)扬的的普洱茶(chá)，文明(míng)精华更是撒(sā)播(bō)至(zhì)今(jīn)且又到达巅(diān)峰(fēng)盛世品饮之际。

　　作为一种传(chuán)统文明的精力(lì)享用就应该在高(gāo)雅的环境中进行的(de)，品茗之境须和其(qí)文明氛(fēn)围(wéi)和谐一(yī)致，如高(gāo)雅古典的装饰环境等(děng)。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度(dù);翻滚舌头，使(四大灵猴的兵器叫什么名字shǐ)茶汤游过(guò)口腔中的每一个部(bù)位，滋润(rùn)一切的味蕾(不同部(bù)位的(de)味蕾感觉出的茶汤的(de)味道(dào)，一般是不相同(tóng)的’)，领会普(pǔ)洱茶的光(guāng)滑和甘厚;入喉时可领会普洱茶(chá)的(de)顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留(liú)意的事(shì)项(xiàng)

　　 　　普洱茶(chá)冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸(fèi)水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡欢腾或(huò)欢腾(téng)的(de)次数太多，这样水(shuǐ)中的氧气过(guò)少(shǎo)会影响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用(yòng)水的选择：最好用纯水(shuǐ)或山(shān)泉水(软(ruǎn)水为(wèi)佳)冲泡(pào)普洱茶。

　　如没有这些(xiē)水，凡契合国(guó)家规定(dìng)饮用(yòng)水(shuǐ)目标(biāo)的(de)也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克(kè)：50克)，或置(zhì)茶量(liàng)为(wèi)容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据(jù)泡茶的器皿和(hé)品(pǐn)茗人数的多少而定。

　　如用盖(gài)碗(wǎn)冲泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而(ér)若用大(dà)盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的(de)，还应先区分(fēn)泡的是紧(jǐn)压茶或(huò)是散茶，一般散茶可多投一(yī)点;而紧压(yā)茶(chá)因紧压投茶量上可相对(duì)略少一点(diǎn)，但凡事都适皆(jiē)最佳!现在市场(chǎng)上的普(pǔ)洱(ěr)茶一(yī)般茶饼，茶(chá)砖等紧压茶居(jū)多，所(suǒ)以在(zài)泡这类茶的时分要先用(yòng)茶锥或许茶(chá)刀(dāo)撬成小块，然后能够用紫(zǐ)砂(shā)罐放好备用，也能够喝的(de)时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而不(bù)同，一般(bān)紧压茶能够稍(shāo)短(duǎn)些，散(sàn)茶能够(gòu)稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短些，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也(yě)能够依据各人口感而(ér)定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;别的(de)还可依据水温文冲泡次(cì)数而定，水(shuǐ)温太高(gāo)，可缩短(duǎn)浸泡(pào)时刻，而头几(jǐ)泡一般快(kuài)冲(chōng)快泡，后(hòu)边则可跟(gēn)着(zhe)冲泡(pào)次数的(de)添加而延伸冲泡的时刻，方(fāng)可(kě)泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶(chá)泡法不只能够更好(hǎo)的泡出一壶好茶，更(gèng)是喜好普洱熟茶者的一种日子品尝，更是一种安静慈祥的(de)摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇(piān)二(èr)：生普冲(chōng)泡办法

　　 　　一般(bān)的生普洱茶的冲泡(pào)办法：将10克(kè)普洱茶倒入(rù)茶壶或盖碗，冲(chōng)入500毫(háo)升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表(biǎo)层的不(bù)洁净物(wù)和异物洗去，才干充沛释放出普(pǔ)洱茶的真味。

　　再(zài)冲入沸(fèi)水，浸(jìn)泡(pào)5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正杯(bēi)中，再将茶汤分(fēn)斟入品茗杯(bēi)，先(xiān)闻其香，观其色(sè)，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气共同陈香，叶底褐(hè)红色，味(wèi)道浑厚回甜，饮(yǐn)后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具(jù)体(tǐ)介绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用水和(hé)水温：选用矿(kuàng)泉水或纯净(jìng)水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层(céng)处悄悄撬取，可按(àn)喝茶人数多(duō)少决议取茶(chá)数量。

　　若人(rén)少，可(kě)取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将(jiāng)茶叶放(fàng)入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它一(yī)起还具有进步(bù)茶叶净度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱(ěr)茶的冲泡适合运用大一点的茶具以更(gèng)好(hǎo)的表现出普(pǔ)洱茶的色、香、味等(děng)质(zhì)量(liàng)特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶(hú)的透(tòu)气*和保温*也可(kě)作(zuò)为冲泡普(pǔ)洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡(pào)普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯(bēi)子最好选用大(dà)一点的、晶(jīng)滢剔(tī)透的玻璃杯最好，初学者最(zuì)好选(xuǎn)用玻(bō)璃(lí)杯或盖碗(wǎn)来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法，其实新、老(lǎo)普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法应该有所不同(tóng)，普洱茶的冲(chōng)泡最(zuì)好是用盖(gài)碗或用紫(zǐ)沙壶(hú)，假如(rú)没有这(zhè)两样(yàng)东(dōng)西还能够用能够当(dāng)壶又能够(gòu)当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不欲太长，一般是经过两遍(biàn)的洗(xǐ)茶进程之后，刚开(kāi)始冲(chōng)水后时(shí)刻不(bù)要(yào)超越(yuè)20秒出汤，后边能(néng)够(gòu)渐渐的延伸时刻到淡中止(zhǐ)，新(xīn)茶冲泡的(de)时分尽量不要盖(gài)盖子，削减涩味，老茶(chá)能够盖(gài)盖子，因为在时刻的改(gǎi)动上现已没(méi)有(yǒu)涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须(xū)在干(gàn)仓陈(chén)化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在(zài)湿度、温度适中、通风透气的环境(jìng)中后发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶不会(huì)发霉，尽管转(zhuǎn)化较(jiào)为缓慢(màn)，但(dàn)能(néng)坚持普(pǔ)洱茶的真性;湿仓则是指茶(chá)商为了获(huò)取赢利，把(bǎ)茶叶放在(zài)通风不畅(chàng)、湿度较高的环(huán)境(jìng)加速陈化。

　　而这样做，不(bù)光会损坏茶叶(yè)的质量，更导(dǎo)致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度假如过高(gāo)，温差改动太忽然，将会影响茶汤水(shuǐ)性(xìng)给予口感(gǎn)的生动性，乃(nǎi)至仓内温(wēn)度(dù)太高(gāo)，构成炽(chì)热，会将本来的普洱生茶，转变(biàn)为普(pǔ)洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是(shì)最会吸收杂气异味的，撒一(yī)把枯燥茶叶，会吸清空气中的异(yì)味，因此，应力(lì)求贮放环境清(qīng)洁无杂(zá)味，一旦吸(xī)收(shōu)了火(huǒ)油(yóu)、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须(xū)筑(zhù)实。

　　仍用厚箬(ruò)填(tián)紧。

　　瓮(wèng)口再(zài)加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来一种传统包(bāo)装(zhuāng)的材料(liào)和(hé)方法，有助于普洱茶(chá)于后(hòu)发(fā)酵时(shí)，过滤杂味以保证(zhèng)清醇的(de)成效。

　　常有人(rén)将(jiāng)已打开了的普洱老(lǎo)茶，改用较低残次量的(de)塑料(liào)纸重(zhòng)包，时(shí)刻一(yī)久，就(jiù)会宣布(bù)异(yì)味，直接损坏(huài)了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的(de)仓(cāng)储条件需求留意的几个(gè)方面。

　　只需能够(gòu)把握(wò)储藏茶叶地址的(de)温度和湿(shī)度的改动规则，量(liàng)体裁衣并采纳恰当调整办法(fǎ)，就可认为普洱茶(chá)发(fā)明(míng)一个洁净卫生、有(yǒu)利于(yú)正常醇化的外部环(huán)境，还能够恰(qià)当进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱(zán)们能够从普洱茶饼外形要求形状匀整规矩;棱角规整，不缺变少(shǎo)角(jiǎo);松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结(jié);色泽以(yǐ)黑褐(hè)，棕褐、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点(diǎn)的普洱茶均为残次。

　　下(xià)面具体介绍(shào)怎么选(xuǎn)择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色(sè)红(hóng)浓剔透是高(gāo)质量普洱茶，犹(yóu)如红酒一杯;深(shēn)红，红(hóng)褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗(àn)黑污浊的为残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香气的纯(chún)度(dù)，差异霉味与陈香(xiāng)味(wèi)。

　　霉味(wèi)是一种蜕变的味道，使人(rén)不愉(yú)快。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶(chá)在后发酵(jiào)进程中，多种化学成分在微生(shēng)物和酶的效果(guǒ)下，构成的新物(wù)质发生的(de)一种归(guī)纳香气。

　　有(yǒu)的似(shì)桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地也便是咱们常说的(de)普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味(wèi)与霉(méi)味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味(wèi)，香味等为不(bù)正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味道(dào)要(yào)醇和(hé)，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不(bù)强，没(méi)有(yǒu)涩味(wèi)，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤浓(nóng)而刺激性不(bù)强，茶汤(tāng)进口(kǒu)今(jīn)后(hòu)舌根有(yǒu)显着的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副(fù)效果

　　 　　副效果一(yī)：女人生理(lǐ)期降临不适(shì)合(hé)喝普(pǔ)洱(ěr)茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降(jiàng)暂(zàn)时，经血会消耗掉不(bù)少体内的铁质，若(ruò)仍是习(xí)惯性喝普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣酸会(huì)阻止(zhǐ)咱们(men)的肠(cháng)粘膜对铁质的吸收，然后下降人体对铁质吸收(shōu)，构成(chéng)铁质或补血药中(zhōng)的铁结(jié)石(shí)发生(shēng)沉积(jī)的现象，不(bù)利于经血排放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀(huái)孕期(qī)不适合喝(hē)茶

　　 　　孕(yùn)妈(mā)妈正值怀孕(yùn)期(qī)不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓(nóng)度含量高，若(ruò)是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频(pín)率添加，构成心脏(zàng)负(fù)荷加(jiā)重，导(dǎo)致妊娠中毒(dú)症。

　　有时(shí)分(fēn)因长(zhǎng)时(shí)间(jiān)喝普洱茶，会构成睡觉缺(quē)乏，膂力不行，促(cù)进产(chǎn)期期(qī)间，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇(fù)哺(bǔ)乳(rǔ)期(qī)不适合喝茶(chá)

　　 　　生(shēng)产后想亲自哺乳的产妇也不宜(yí)喝太多普(pǔ)洱茶，这(zhè)期间要(yào)是(shì)喝下很(hěn)多茶水，茶(chá)中含有的(de)高浓度鞣酸(suān)会被粘(zhān)膜吸(xī)收，然后影响乳腺(xiàn)的(de)血(xuè)液循(xún)环按捺乳(rǔ)汁(zhī)的(de)分泌，构成(chéng)奶水(shuǐ)分泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳(rǔ)汁(zhī)影响幼儿健康。

　　 　　副效果四(sì)：更年期不(bù)适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的(de)妇(fù)女，除了头晕和浑身乏力之外，有时还(hái)会呈现心(xīn)跳加速“脾气(qì)欠好睡觉质量差等现象，若再喝太多普洱茶更会加重这(zhè)些症状。

　　 　　喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防(fáng)治动(dòng)脉(mài)硬(yìng)化的(de)成效

　　 　　茶(chá)多酚显着按捺体内胆固醇、甘油(yóu)三脂(均为血脂(zhī)首要成分)含量(liàng)的(de)上升(shēng)，并(bìng)能促(cù)进脂类化合(hé)物从粪便中排出，还能发送毛细血管(guǎn)壁的弹性，因此(cǐ)，对防治动(dòng)脉(mài)粥硬化、高血(xuè)压及肥胖都具有重要效果(guǒ)。

　　肥胖病大都是因人体代谢失调、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效(xiào)是因为茶多(duō)酚(fēn)、叶绿素、维生素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚(fēn)能去脂解(jiě)油腻、叶绿素能阻止(zhǐ)胆固醇的消化和吸收(shōu)，维生(shēng)素C有(yǒu)促进胆固醇分泌的效(xiào)果，因此喝普洱茶能(néng)够到达抱负(fù)的(de)瘦(shòu)身效果。

　　降(jiàng)脂(zhī)(又称降血脂)，是(shì)指下降血液(yè)中胆固(gù)醇的含(hán)量，防治高血脂(或称高脂(zhī)血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起(qǐ)引起胆固醇的升(shēng)高，所以(yǐ)普洱茶的瘦身效(xiào)果相(xiāng)同对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的茶多酚不只能(néng)去脂肪并且(qiě)还(hái)具有显着(zhe)地按捺血浆(jiāng)和肝脏(zàng)中(zhōng)胆固醇含(hán)量的(de)上(shàng)升，按捺动(dòng)脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿(ér)茶素氧化而成)具(jù)有显着的(de)抗血凝、促进(jìn)纤溶、避(bì)免(miǎn)血(xuè)小板的粘附聚集及按(àn)捺(nà)动脉滑润肌(jī)细胞增生等效(xiào)果

　　 　　二、防治冠心病(bìng)的成效

　　 　　冠(guān)心病，又称(chēng)冠(guān)状动(dòng)脉粥样硬(yìng)化性(xìng)心脏病。

　　所(suǒ)以饮(yǐn)普洱茶对防治(zhì)冠心病(bìng)有用。

　　据统计材料(liào)标明，不(bù)喝普洱茶的冠心(xīn)病发(fā)病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的(de)降为(wèi)2.3%，常喝普洱茶(chá)的(喝三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠(guān)心病的(de)加重(zhòng)，与(yǔ)冠状动脉(mài)供血缺乏及(jí)血(xuè)栓构成有关。

　　而茶多酚中的(de)儿茶素以(yǐ)及茶多本酚在(zài)煎煮进程(chéng)中不断(duàn)氧化(huà)构成的茶(chá)色素，经动物(wù)体外(wài)试验均提示有显着(zhe)的抗凝、促(cù)进(jìn)纤(xiān)溶、抗血栓(shuān)构成等效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压的成效(xiào)

　　 　　高血压指收缩压或扩张压(yā)增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光(guāng)导致冠心病，与高血(xuè)压联系也非常亲近。

　　降压、即下降(jiàng)血压。

　　普洱(ěr)茶中的茶(chá)多(duō)酚、维(wéi)生素(sù)C和维生素P等都是防治高(gāo)血压的(de)有用成分。

　　特别(bié)茶多酚发(fā)病(bìng)毛(máo)细血(xuè)管的功用及儿茶素类化全物和茶(chá)黄素对血管严(yán)重素I转化的活(huó)性(xìng)显着按捺造用等，都能直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变老的成(chéng)效(xiào)

　　 　　人休中(zhōng)脂质过氧化进(jìn)程已证明是人体变老(lǎo)的机制(zhì)之(zhī)一，选用一(yī)些具有搞氧化效(xiào)果的化合物维生素(sù)C。

　　维生素(sù)E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要(yào)较多的(de)维生素C与E，并(bìng)且(qiě)茶(chá)多酚(fēn)还起(qǐ)重要(yào)效果(guǒ)。

　　历来被视为抗变老药的维(wéi)生素(sù)E，其抗氧化效果只需(xū)4%，而(ér)普洱茶因兼(jiān)含茶(chá)多酚，其(qí)抗氧化(huà)的(de)效(xiào)果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量(liàng)元素等也(yě)有必定的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗(kàng)癌是泛指(zhǐ)对各种(zhǒng)恶性肿瘤的防(fáng)治效果(guǒ)。

　　我国防(fáng)备科学院曾对140余种(zhǒng)茶(chá)叶(yè)进行活体内。

　　体外的科学试验(yàn)、很(hěn)多(duō)数(shù)据的(de)显现必定了普洱茶(chá)的抗癌及抗骤变效果。

　　首要对人体(tǐ)致癌性亚硝基(jī)化合物的构(gòu)成具(jù)有阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多酚类化合物和(hé)儿茶素物质某些能(néng)活(huó)化(huà)导致癌特的酶系，面(miàn)具还可直接和亲(qīn)电子(zi)终(zhōng)究致癌代谢(xiè)物起效果，改动其活性，然后削减对原(yuán)致(zhì)癌基因的引发和促(cù)进，使(shǐ)终究致癌物的(de)数量削减(jiǎn)。

　　经很(hěn)多的人(rén)群比较，也证明饮普(pǔ)洱茶(chá)都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化(huà)学成人还能够使一个在开展癌症进程中的重要分(fēn)子中(zhōng)止动(dòng)作(zuò)。

　　这(zhè)意味着(zhe)普洱(ěr)茶的抗癌才能(néng)要(yào)比(bǐ)科学家猜测的还要强并愈加多样化(huà)。

　　多粮类则首要(yào)是间接地经过增强机休的(de)免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协(xié)助(zhù)消化的成(chéng)效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和(hé)黄烷醇类(lèi)化(huà)合特能够添加消化道的活(huó)动，因此就有助于食物的消化(huà)。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)之解酒成(chéng)效，因(yīn)为肝(gān)脏在(zài)酒精(jīng)水(shuǐ)解进(jìn)程(chéng)中(zhōng)需求维生(shēng)素C效果催化剂。

　　饮普洱茶(chá)，能够弥补维生素(sù)C，有利(lì)于酒精在肝脏内解(jiě)毒(dú)。

　　另一方(fāng)面，普洱(ěr)茶中咖啡碱的利尿效果，使(shǐ)酒精(jīng)而处于状况的大脑(nǎo)中枢、因此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因(yīn)为普(pǔ)洱茶(chá)中所(suǒ)含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血(xuè)管，添加肾血流量(liàng)以及(jí)按捺肾小管水的再吸收等(děng)机制(zhì)，然后起到显着的利尿效果(guǒ)。

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