新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存(cún)放方法(fǎ)视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放(fàng)在(zài)盐和明(míng)矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可(kě)以(yǐ)密(mì)封的坛子(zi)中，可保存半(bàn)年左右时间的(de)。关于新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存(cún)放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮(pí)是(shì)不(bù)是水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早在一千(qiān)六百多年前的(de)晋代就已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半(bàn)岛直至广东沿海均(jūn)有(yǒu)分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而(ér)水母的这层皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南(nán)沿海(hǎi)，水母(mǔ)就被称为“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐(yán)和明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到可以密(mì)封的坛子(zi)中，可保存(cún)半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡(dàn)水和其他污染物(wù)，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表面被盐包(bāo)起来(lái)，把沾好盐(yán)的海蜇头(tóu)放(fàng)在可以密封的(de)罐子中，放在阴凉处(chù)，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈(chéng)白色或(huò)黄色的(de)，避免(miǎn)选择有红衣(yī)、红(hóng)斑、泥沙的次货(huò)还要闻一下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质(zhì)地坚韧的(de)。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种(zhǒng)食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇(zhē)已经成为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的(de)保存有一些(xiē)小的技巧，下面就来介(jiè)绍有关(guān)海蜇保存的一些(xiē) 方法(fǎ) ，希望能对(duì)朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用盐水、明矾(fán)浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐、5克(kè)明矾(fán)的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸(jìn)好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾(zhān)上(shàng)淡水或污物，要用(yòng)盐一层(céng)一层地将它胞起来，存放在(zài)干净小(xiǎo)口的坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多(duō)放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇(zhē)伤(shāng)，一般可在(zài)数(shù)分钟出(chū)现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现触电样(yàng)刺痛感，数(shù)小时后伤区(qū)逐渐出(chū)现(xiàn)线状(zhuàng)排列的有红(hóng)斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强的患者局部(bù)可出现(xiàn)红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者(zhě)全身(shēn)表(biǎo)现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气(qì)短。

　　重者(zhě)多 咳喘(chuǎn)发作，吐(tǔ)白色或(huò)粉红(hóng)色泡(pào)沫痰，并伴有脉(mài)数(shù)无力、皮肤青紫(zǐ)及血(xuè)压下(xià)降等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤(shāng)病人(rén)可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要(yào)之(zhī)处在(zài)于避(bì)免与海蜇接触(chù)，尤(yóu)其是作业渔(yú)民(mín)要(yào)做(zuò)好个人防(fáng)护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接触海蜇须(xū)，有特(tè)异敏感体质的人应禁(jìn)止下(xià)海(hǎi)作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并在海边建立醒目宣(xuān)传警戒标志，并配合防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提(tí)高游人自我防护(hù)的知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船者若发现(xiàn)海(hǎi)蜇千万不可碰(pèng)触，更(gèng)不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发(fā)生(shēng)意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可(kě)惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能较快好(hǎo)转和痊事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句愈(yù)。

　　反(fǎn)之，如果被蜇(zhē)伤者举措失(shī)当或大意麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌(diē)伤或因救治不及时而(ér)发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不(bù)要抓(zhuā)捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒(dú)液，可用(yòng)碳酸(suān)氢(qīng)钠(nà)(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应严重者，要(yào)及时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放(fàng)凉水(shuǐ)中泡一下(xià)，洗净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过(guò)后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎末放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每(měi)天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢(màn)火煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海蜇丝事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句p>

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香(xiāng)油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一(yī)同放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油(yóu)、米醋拌(bàn)匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱切(qiè)成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入(rù)捞(lāo)汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味(wèi)。

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