出自《列子·汤问》：“伯牙鼓(gǔ)琴，志在高山，钟子期曰：‘善哉(zāi)，峨峨兮若(ruò)泰山。

　　’志在流水(shuǐ)，曰：‘善哉(zāi)，洋(yáng)洋兮若江河(hé)。

　　’”

　　1.也说流(liú)水高山。

　　《列子·汤问》记载，春(chūn)秋时伯牙善弹琴(qín)，钟子期善(shàn)听琴。

　　一次伯牙弹琴时，琴声时(shí)若高山，时若流水(shuǐ)，只有(yǒu)钟(zhōng)子期能领会其中的含意(yì)。

　　后(hòu)来(lái)就用“高山流水”比喻知音或(huò)知己(jǐ)。

　　也用以比喻乐(lè)曲的高雅(yǎ)精妙。

　　2.琴曲。

　　取材于《吕氏春秋(qiū)》中伯牙鼓琴的故事。

　　清代琴(qín)家张孔山弹(dàn)奏的《流水》是近代流传最广的曲(qū)目(mù)之一。

　　春秋时(shí)期，俞伯(bó)牙(yá)擅长于(yú)弹奏琴弦(xián)，钟子期(qī)擅长(zhǎng)于(yú)听音辨(biàn)意。

　　有次(cì)，伯牙来到(dào)泰山（今(jīn)武汉市(shì)汉阳龟山）北面游览时(shí)，突(tū)然(rán)遇到了暴雨，只好滞(zhì)留在岩石之(zhī)下，心里(lǐ)寂寞(mò)忧(yōu)伤(shāng)，便拿出随身带的古琴弹了起来(lái)。

　　刚开(kāi)始(shǐ)，他弹奏了反(fǎn)映(yìng)连绵大(dà)雨的琴曲；

　　接着，他又演奏了山崩(bēng)似的乐音。

　　恰在此时，樵夫钟子期(qī)忍(rěn)不住在临近的(de)一丛野(yě)菊后叫道(dào)：”好曲(qū)！真是好曲！”原来，在山(shān)上砍柴的钟子期也正在(zài)附近躲雨，听(tīng)到伯牙弹琴(qín)，不觉心(xīn)旷神(shén)怡，在(zài)一旁早(zǎo)已聆听多时了，听(tīng)到高潮(cháo)时便情不自禁地(dì)发出了由衷的赞赏。

　　俞伯牙听到赞语，赶紧起身和钟(zhōng)子(zi)期打过(guò)招呼(hū)，便又继续弹了起来。

　　伯牙凝(níng)神(shén)于(yú)高山，赋意在曲调(diào)之中，钟(zhōng)子期(qī)在一(yī)旁听后频(pín)频点头(tóu)：”好啊，巍(wēi)巍峨(é)峨，真像是一座(哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季zuò)高峻无比的山啊！”伯牙又沉思于(yú)流水，隐情在旋(xuán)律之外，钟子(zi)期听后，又在一旁击掌称绝：”妙(miào)啊，浩浩荡(dàng)荡，就如同江河奔流一(yī)样(yàng)呀(ya)！”

　　伯牙每奏一支(zhī)琴(qín)曲(qū)，钟(zhōng)子期就能完全(quán)听出(chū)它的(de)意(yì)旨和情趣，这(zhè)使得(dé)伯牙惊(jīng)喜异常。

　　他放(fàng)下(xià)了琴(qín)，叹(tàn)息着说：”好呵！好呵！您(nín)的听(tīng)音(yīn)、辨向、明(míng)义的功夫实在是太高明了，您所说的跟我心里想的真(zhēn)是完(wán)全一样，哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季我的琴声(shēng)怎能逃过您(nín)的耳朵呢？”

　　二人于是结为知音，并约好第二(èr)年再相会论琴。

　　可(kě)是第二(èr)年伯牙来会钟子期时，得知钟子期不久前已经因病(bìng)去世。

　　俞伯牙(yá)痛惜(xī)伤感，难以用语言表达，于(yú)是就摔破(pò)了自(zì)己(jǐ)从(cóng)不离身(shēn)的古琴，从此不再抚弦弹奏，以谢平生难得的(de)知音。

　　1、他的作品(pǐn)虽然动(dòng)听，可惜(xī)高山流水，知音难觅。

　　2、伯牙(yá)抚琴(qín)高山流(liú)水余(yú)音绕梁，三月(yuè)不知肉味。

　　3、这(zhè)种高(gāo)山流水(shuǐ)之(zhī)乐，真(zhēn)是人间难得几回闻(wén)。

　　4、现在流行音乐充斥，这种乐(lè)曲恐怕是(shì)高山流水(shuǐ)，难有人欣赏(shǎng)。

　　5、这位钢琴(qín)家演奏的乐曲，有如高山流(liú)水，听得人如痴如醉。

夜场里高山流水是啥?

　　夜场里的高山流水(shuǐ)是：是酒吧的特(tè)色(sè)的倒(dào)酒方(fāng)式(shì)。

　　指(zhǐ)的是上面一个杯子(zi)底下(xià)会有很多杯子，然(rán)后从(cóng)杯子流露(lù)杯子从上面到(dào)酒的一个过程 。

　　这(zhè)也(yě)是酒吧推出的，吸引顾袜扰码客的一种手段(duàn)。

　　不管是酒吧(ba)也(yě)好(hǎo)饭店也好他们会推出自(zì)己店(diàn)里的(de)特色然(rán)后给这个特色(sè)其一个优雅的名字，来吸引(yǐn)更多的顾客到自己(jǐ)的店里来(lái)消费。

　　高山(shān)流水(shuǐ)服务：

　　意思是采耳，采耳(ěr)是一个专业术语，意思(sī)指(zhǐ)掏耳朵。

　　起源于民间(jiān)，民间的掏耳(ěr)朵(duǒ)，工(gōng)具比较(jiào)简陋，一(yī)般(bān)都是就地取材，一支竹签，一根细棍子，就是(shì)简(jiǎn)单的(de)掏耳工具。

　　采(cǎi)耳古代(dài)流(liú)行(xíng)于川蜀(shǔ)发达的地区，越是有社会地(dì)位的群体(tǐ)，在巨大的工作(zuò)压力下，似乎(hū)越(yuè)容易缺乏(fá)，只有达官贵人才(cái)能(néng)享受。

　　随(suí)着(zhe)社(shè)会的不断(duàn)发展，采耳无论在技告哪术延深方面，还是在兴起李和领域方面(miàn)，都(dōu)有了实质(zhì)性的(de)突破。

　　尤其是(shì)在明末清初时，采耳开始流入(rù)民间，并(bìng)融入到了传统理发行(xíng)业，在战火(huǒ)纷飞(fēi)的年(nián)代(dài)里(lǐ)亦不被湮(yān)没，得到了保存(cún)与发展。

　　一度成为(wèi)皇室宫廷(tíng)的必备项目，由(yóu)技术(shù)高超的掏耳朵师(shī)傅(fù)，常年(nián)服侍那些(xiē)王(wáng)公大臣，至(zhì)此(cǐ)，掏耳朵成为许多人人生的一大享受。

　　而今重庆成都更是(shì)大街小巷(xiàng)比比皆是。

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