意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西？意大利红(hóng)烩是(shì)一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比(bǐ)较特(tè)别(bié)的烹饪方式的(de)。关于意大(dà)利红烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)以及意大(dà)利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意大利红烩是什么(me)味道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是什(shén)么意思，意(yì)大利红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一个高度(dù)发达(dá)的(de)资(zī)本主义国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约(yuē)的(de)创始会员国,还(hái)是申(shēn)根公约(yuē)、八国集团和联(lián)合国等重要国际组织的成员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的(de)欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码大利红烩是(shì)一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的(de)烹饪方式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番茄的清新，以(yǐ)及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红烩(huì)意面的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟(zhōng)后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码)小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠(chóu)放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意(yì)大(dà)利面(miàn)上即可。

红烩(huì)是什么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随(suí)即将剩(shèng)下的(de)红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻(fān)动，待牛(niú)肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉(ròu)块(kuài)放(fàng)在盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快(kuài)熬(áo)好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最后放102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码(fàng)入(rù)牛肉加盐(yán)一(yī)起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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