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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋(dàn)

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)大(dà)小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右。

　　从大小体(tǐ)积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上(shàng)并非成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/10我想是因为我不够温柔是什么歌我想是因为我不够温柔是谁唱的0克。

　　鹅蛋(dàn)是(shì)家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大(dà)，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋中还(hái)含有多种维(wéi)生素(sù)及矿物质，但质(zhì)地(dì)较粗糙，草腥味(wèi)较重，食味不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好(hǎo)的(de)吃(chī)方式(shì)。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备两个鹅(é)蛋，喝一(yī)个大碗(wǎn)。

　　用清水(shuǐ)清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲入(rù)碗中，加入适量清水(shuǐ)、少量食(shí)用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合(hé)成蛋液(yè)后，你可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅(guō)里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该(gāi)打开(kāi)蒸锅的(de)盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大(dà)约七八分钟后，锅(guō)里的鹅蛋就(jiù)可以蒸(zhēng)了，然后(hòu)把芝麻油倒(dào)在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好的吃方式。

　　制(zhì)作时(shí)，你可以根(gēn)据自己的需要混合(hé)适量的绿色(sè)蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳组(zǔ)合。

　　做的时候，你应该(gāi)把(bǎ)两个(gè)鹅蛋敲碎，混合成蛋液(yè)，翻炒(chǎo)成块状，然后把黄瓜切成薄片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后把黄瓜(guā)薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里(lǐ)，加(jiā)入适量(liàng)的(de)食盐调味(wèi)，然后(hòu)就可以(yǐ)从锅里吃了(le)。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前(qián)，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清(qīng)洗干净，晾干(gàn)，用白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面(miàn)应该(gāi)涂上适量的食用盐。

　　没(méi)有必要(yào)用塑料(liào)包装，它应该直接放在一个(gè)可以(yǐ)密封的罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴(yīn)凉(liáng)通(tōng)风处腌制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又(yòu)咸又轻，蛋黄都沾有(yǒu)油(yóu)。

鹅(é)蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰富蛋白(bái)质、脂肪，还有(yǒu)各种维生素，另外鹅(é)蛋中脂肪绝(jué)大部分是集中(zhōng)在蛋黄内，含有(yǒu)很(hěn)多磷脂，其我想是因为我不够温柔是什么歌我想是因为我不够温柔是谁唱的中一(yī)半(bàn)是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂对人脑和神经(jīng)组织发(fā)育有很(hěn)好作用，另外(wài)鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量较多，很容易被人(rén)体吸收(shōu)，可(kě)以作为补钙一个辅助(zhù)产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含量也很丰富，含有丰富(fù)维生素A、D和(hé)一些核黄素，对人(rén)视力也有很(hěn)好(hǎo)补(bǔ)益作用(yòng)。