怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴莲”的(de)。关(guān)于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

榴莲(lián)是热(rè)性仍是凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热(rè)性的(de)。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带(dài)生果，性(xìng)热味甘(gān)，且(qiě)糖分含量(liàng)较高(gāo)，多吃简单(dān)上火(huǒ)。

　　其(qí)间还含(hán)有较(jiào)为丰厚的(de)脂(zhī)肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人(rén)体(tǐ)养分(fēn)的效果(guǒ)。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响胃(wèi)液(yè)和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的(de)成效;还有必定的散(sàn)寒成效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴莲(lián)时(shí)会选择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其通(tōng)体比较(jiào)匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲(lián)外(wài)表会呈现许多鼓包，并且底部(bù)是平的，这样(yàng)的榴(liú)莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边(biān)包裹着厚(hòu)厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外(wài)表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴(liú)莲”的(de)口感也(yě)不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都(dōu)不要购买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为黄中带青(qīng)为(wèi)佳，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂(liè)口(kǒu)的最好，可是也不要彻底裂(liè)开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠好，并(bìng)且(qiě)果肉很(hěn)简(jiǎn)单遭到(dào)污(wū)染。

　　也能(néng)够(gòu)经过(guò)捏榴(liú)莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲的(de)口(kǒu)感，假如捏(niē)榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不(bù)简单捏得动(dòng)，阐明榴(liú)莲的果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还有没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心(xīn)闻(wén)一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不(bù)光滋(zī)味欠好，在(zài)口(kǒu)感上(shàng)还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这(zhè)个榴莲(lián)的老(lǎo)练度是刚刚好，能够(gòu)定心(xīn)购买。

　　其实(shí)榴莲的(de)口感和滋味仍是(shì)由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰(tài)国金枕(zhěn)头榴莲，它只(zhǐ)能算是(shì)榴莲中入门等级美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗(jí)，因为其产(chǎn)量大、口感(gǎn)清淡、价(jià)格适(shì)中简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的(de)榴莲是(shì)有(yǒu)香(xiāng)味(wèi)的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像(xiàng)是榴(liú)莲味(wèi)的(de)牛奶，醇醇(chún)的感(gǎn)觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味判(pàn)别它是不是(shì)熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味(wèi)的，便(biàn)是刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏(huài)了(le)的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识(shí)果实的(de)巨细(xì)和(hé)外观(guān)色(sè)彩(cǎi)，也能够辨识榴(liú)莲的老练度，就(jiù)像(xiàng)挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴莲(lián)老练度会好(hǎo)一(yī)些，从(cóng)外壳色彩看(kàn)，一般老练的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如青色比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍(shāo)用力就(jiù)能够让它们互相挨近(jìn)，阐(chǎn)明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较好，假如感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动(dòng)，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率船队三下(xià)南(nán)洋，因为(wèi)出海时刻(kè)太长(zhǎng)，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就(jiù)带回几个同大伙(huǒ)一(yī)同(tóng)品(pǐn)味，许多船(chuán)员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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