新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间的。关于(yú)新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀(pín)，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法图片(piàn)，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

海蜇(zhē)皮是(shì)不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮(pí)是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成(chéng)品。海(hǎi)蜇是(shì)一种(zhǒng)大型食(shí)用水(shuǐ)母，早在一(yī)千六百多年前(qián)的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有分布(bù)，海蜇(zhē)是我国沿(yán)海渔业的(de)重(zhòng)要捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而水母(mǔ)的这(zhè)层皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水(shuǐ)母(mǔ)都(dōu)可以(yǐ)吃，在我(wǒ)国的东(dōng)南沿海(hǎi)，水(shuǐ)母就(jiù)被称(chēng)为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入(rù)到可以密封(fēng)的(de)坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚(gǔn)动，让它的表面被盐(yán)包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇(zhē)头放在可以(yǐ)密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处，可保存半年到一(yī)年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽(zé)，优选呈白色(sè)或黄色的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质(zhì)，选择(zé)质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们(men)国(guó)家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一(yī)种很(hěn)常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的(de)保(bǎo)存有(yǒu)一些(xiē)小的技(jì)巧，下(xià)面就来介(jiè)绍有(yǒu)关海(hǎi)蜇保存的一些 方(fāng)法(fǎ) ，希望(wàng)能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及(jí)明矾用温(wēn)开水化开(kāi)，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再(zài)把(bǎ)海蜇故(gù)人，浸好密封，可(kě)保存很长时(shí)间。

　　 　　方法(fǎ)二(èr)：从市场上买来的海(hǎi)蛰，不(bù)要让它沾上淡(dàn)水或(huò)污物，要用盐一(yī)层一层地(dì)将它胞起来，存放在干净小口的坛(tán)子或罐子里，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处(chù)最(zuì)易蜇伤，一般可在数分(fēn)钟出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐(jiàn)出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现线状排(pái)列的有(yǒu)红斑(bān)的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患者局部可出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者(zhě)全身表(biǎo)现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多(duō) 咳喘发作(zuò)，吐白色或(huò)粉红色(sè)泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降等过(guò)敏性休克(kè)征象(xiàng)。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇(zhē)伤病人可在(zài)短时(shí)间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避(bì)免与海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民要做(zuò)好个(gè)人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽(jǐn)量(liàng)用(yòng)工(gōng)具(jù)而(ér)不直接接(jiē)触(chù)海蜇须，有特异敏感体质的人应禁(jìn)止下(xià)海作业。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀设浮(fú)标栏网，并在海边建(jiàn)立醒(xǐng)目宣(xuān)传警戒(jiè)标志，并配合防(fáng)伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播(bō)，以提(tí)高游人自(zì)我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘(chéng)船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一(yī)旦发生意外(wài)，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到(dào)医院(yuàn)诊治，一(yī)般都能较快好(hǎo)转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤(shāng)者举措(cuò)失当或大意(yì)麻(má)痹，则易出现溺水、跌(diē)伤或(huò)因救治(zhì)不(bù)及时而(ér)发(fā)生危险和加重(zhòng)病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触手或毒(dú)液，可用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(nà)(小(xiǎo)苏(sū)打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面(miàn)积(jī)大，全身(shēn)反应严(yán)重者，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中(zhōng)泡(pào)一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜(guā)分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞出放(fàng)在(zài)黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用(yòng)水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出(chū)，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加(jiā)入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜(bo)、瘦(shòu)肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐(yán)、味(wèi)精(jīng)、鸡精、香油、米醋(cù)拌(bàn)匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑(hēi)木耳(ěr)一起整(zhěng)齐摆在汤碗(wǎn)内(nèi)，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补(bǔ)充口味。

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