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普(pǔ)洱是红茶仍(réng)是绿茶

　　普(pǔ)洱不是红(hóng)茶也不是绿茶的(de)。

　　普洱茶既(jì)不(bù)是红(hóng)茶也(yě)不(bù)是绿茶，而是一种(zhǒng)特种茶，历(lì)史上被归于黑茶，

　　因(yīn)首要集散于(yú)普洱县而得名，首要经(jīng)萎凋、杀青、揉捻、晾(liàng)干、蒸压、枯燥等工艺制造(zào)而成(chéng)，可分(fēn)为散(sàn)茶、沱茶(chá)、紧压茶等品(pǐn)类。

　　普(pǔ)洱茶不归于六大(dà)茶(chá)类之中，而(ér)是一个(gè)比较(jiào)特别的茶类，归于特种茶(chá)类，历史上也曾被归为黑茶类，因为用云南大叶种鲜叶(yè)制(zhì)成，历(lì)史上首要集(jí)散于云南普洱县，所以冠以普(pǔ)洱之名。

最(zuì)好(hǎo)的普洱(ěr)黄(huáng)金(jīn)是(shì)什么品牌(pái)

　　最好的普洱黄金是指茶褐素。

　　茶(chá)褐素含量是点(diǎn)评普洱茶质量的一(yī)个(gè)重(zhòng)要参数，被誉为普洱茶(chá)中的(de)软黄金。

　　有研讨(tǎo)报导普(pǔ)洱茶中茶(chá)褐素的(de)含量(liàng)可达普洱茶(chá)干茶含量的12%。

　　普洱茶是云南西南部出产(chǎn)的一种黑茶，多限(xiàn)制成块，因产地的(de)部分地(dì)区在清代归于普洱府而得(dé)名(míng)。

　　茶褐素是黑(hēi)茶中一类分子量不(bù)均一、水溶性的杂乱天然高聚物，一(yī)般认为是由(yóu)多酚、茶黄素、茶红(hóng)素进一步的氧化(huà)聚合而成(chéng)，色(sè)彩为棕褐色(sè)或(huò)褐红色。

普(pǔ)洱(ěr)茶哪(nǎ)个品牌(pái)的(de)最好？

　　1. 大益普洱茶 大邑普洱茶是普洱茶(chá)知名企(qǐ)业云南大邑(yì)茶叶(yè)集团出产的(de)知名(míng)品牌(pái)。

　　它是普洱茶的标杆和经典(diǎn)代(dài)表(biǎo)。

　　2. 下关沱茶 云南下关沱茶(集(jí)团)有限公司前(qián)身为云南下(xià)关茶厂。

　　本厂成立(lì)于1941年,坐落(luò)云南大理(lǐ)最大的紧缩茶叶加工中心和茶叶(yè)配(pèi)送(sòng)中心

　　3. 老同志普洱茶 老(lǎo)同志(zhì)普(pǔ)洱茶是云南海湾茶(chá)叶公司的品牌,也是云南名牌战略推动委(wěi)员会评选的云南名牌产品之一

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