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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名(míng)一般(bān)为西葫(hú)芦(lú)。西葫芦通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是(shì)日常生活中比较常(cháng)见的一种蔬菜，其中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的(de)维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，适当的(de)吃一些西(xī)葫芦，能(néng)够很好地(dì)补充机体所需的营养，

　　也可(kě)以(yǐ)增强体质(zhì)，能(néng)够起到(dào)一定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常是用于炒(chǎo)着吃(chī)，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接(jiē)生(shēng)吃味道比较苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏(nián)膜造成一定的(de)刺(cì)激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹胀以及(jí)腹泻等情(qíng)况发(fā)生，从而(ér)会对(duì)身体(tǐ)健康造成一定(dìng)的影(yǐng)响，所以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频(pín)

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻(wén)，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的是凸(tū)出来(l只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了ái)的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的(de)甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样不管是气味(wèi)还(<只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了hái)是口感要差很多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过(guò)大(dà)了，吃起来会有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏起来(lái)不硬也不(bù)软才(cái)是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损(sǔn)的(de)，挤压受伤不(bù)容易看(kàn)出来(lái)，但是(shì)购买的时(shí)候也要留意一下，即使外(wài)面看起来没事(shì)，其(qí)实内部(bù)果肉(ròu)受伤了(le)，可(kě)能(néng)会变味。

挑(tiāo)甜小(xiǎo)瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相(xiāng)中(zhōng)的甜瓜(guā)建议先闻一(yī)闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大(dà)有的(de)小，有(yǒu)的是凸出来的(de)，可的是(shì)凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不(bù)管是气味还是口感要差(chà)很多(duō)；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是(shì)好瓜。

　　第(dì)三(sān)：看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一(yī)定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是购(gòu)买的(de)时候也要留意一下，即(jí)使外(wài)面看(kàn)起来没(méi)事(shì)，其实内部(bù)果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会变味。

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