烤苹果怎么(me)算熟了？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去(qù)表面的农药残留(liú)物的。

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烤(kǎo)苹果(guǒ)可(kě)以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是(shì)可以吃的。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的苹果放入烤(kǎo)箱中，加热(rè)5分(fēn)钟制成，此时果胶的(de)分子量(liàng)变少，活性(xìng)比生苹果增加了9倍。果(guǒ)胶(jiāo)中抑制胆固醇(chún)、中性(xìng)脂肪(fáng)、抑制血糖(táng)的(de)作(zuò)用随之增(zēng)加。烤苹果具(jù)有健脑安(ān)神、降(jiàng)血压、降血脂(zhī)、止泻等功(gōng)效(xiào)。

　　1、健脑安神(shén)：吃(chī)烤苹果能消化(huà)吸收(shōu)丰(fēng)富(fù)的营养元(yuán)素磷和(hé)铁(tiě)，并且(qiě)苹果在烤熟(shú)后(hòu)还能释放(fàng)出浅浅的(de)香味(wèi)。身体在(zài)摄入这种香(xiāng)味(wèi)和营(yíng)养物质(zhì)之后能调整情绪，让抑(yì)郁心(xīn)烦的心态，尽早转好。并且(qiě)能健(jiàn)脑安神助眠，减轻脑疲(pí)劳，也可以让逻(luó)辑思维更清(qīng)楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补血、补(bǔ)气，还(hái)能让身体消化(huà)吸收营养元(yuán)素(sù)钾(jiǎ)，保(bǎo)持体内电解质溶液钾、钠的均(jūn)衡，故能防治高血压。烤苹果中带(dài)有的果(guǒ)胶，还能促(cù)进(jìn)毛细血(xuè)管扩张，减少血液粘稠度，这也(yě)是烤苹果(guǒ)能防止高血压的(de)关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热(rè)后(hòu)，其所(suǒ)含的(de)多(duō)酚类天然抗氧化物质含量会大幅增(zēng)加，有助于降(jiàng)低血脂，清除体内多余的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳(shàn)食纤(xiān)维等特殊物质，具(jù)有止泻和通便的双重作用。而烤苹果加热后，其中的(de)果胶不仅具有吸收细(xì)菌和毒素的(de)作用，而且还(hái)有(yǒu)收敛、止(zhǐ)泻(xiè)的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的的农药残(cán)留(liú)物。

　　或者不喜欢(huān)有皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一盆凉(liáng)白开水，放(fàng)一(yī)点盐和两片柠檬(预(yù)防苹果(guǒ)氧(yǎng)化后变色)将(jiāng)切好的薄(báo)片放入水中浸泡，至(zhì)于(yú)苹果片(piàn)要切多薄(báo)呢，就自己(jǐ)衡(héng)量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的(de)比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放在烤网上，稍沥(lì)干(gàn)水分就放入已(yǐ)经预热好的烤箱(xiāng)中(zhōng)，预热100度5分(fēn)钟(zhōng)。

　　4、烤(kǎo)箱调至上(shàng)下管(或者(zhě)上下管(guǎn)热风循环也行)温度(dù)100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只能烤半个多左右(yòu)，最(zuì)好就有几个烤网几个一起(qǐ)烤就(jiù)没有浪费(fèi)时(shí)间了(le)。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点软(ruǎn)。

　　过(guò)后(hòu)就会(huì)变硬，超级(jí)像薯片(piàn)、但味道是酸酸(suān)甜甜的。

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