榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带地(1cc的水等于多少克，1cc水是多少克dì)区的水果,主要集中在夏季(jì)食用(yòng),而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易(yì)滋生(shēng)细菌以及微生物从而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时(shí)将榴莲吃(chī)完(wán),那(nà)么(me)可(kě)以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度(dù)可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺的(de)榴莲(lián)基部较大(dà)，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将(jiāng)相连的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲(lián)成熟(shú)可以(yǐ)食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，这样的(de)榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无(wú)损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过(guò)淡(dàn)，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过(guò)头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以(yǐ)为(wèi)人(rén)体提供大量(liàng)的营养元(yuán)素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴莲(lián)的(de)核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要(yào)是(shì)发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说(shuō)明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的(de)时候需(xū)要注(1cc的水等于多少克，1cc水是多少克zhù)意，裂(liè)口也不能太大(dà)，开(kāi)裂太(tài)大的话，很有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒(jiǔ)精的(de)味(wèi)道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如(rú)果感觉(jué)手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴(liú)莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然开口的榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要(yào)太大(dà)的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂(liè)口(kǒu)，那(nà)暴露(lù)在(zài)外的果(guǒ)肉就(jiù)容(róng)易受(shòu)到(dào)污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最好回到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要(yào)再(zài)长时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观1cc的水等于多少克，1cc水是多少克p>

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的(de)人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是(shì)看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的(de)又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果(guǒ)感到里面有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来(lái)炖(dùn)鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃寒(hán)，也(yě)可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观(guān)，黄色(sè)就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲(lián)也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不来(lái)的(de)嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲(lián)吃不完(wán)，就要把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开或(huò)者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然(rán)开口，当然(rán)如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟(shú)的(de)不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色(sè)区(qū)域比(bǐ)较大(dà)的(de)榴莲）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端(duān)切开一块(kuài)儿，这(zhè)个(gè)时候就(jiù)能(néng)够(gòu)看到里(lǐ)面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后(hòu)用手掰开(kāi)就可(kě)以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的(de)刺(cì)）

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