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黍米可以减肥吗(ma)

　　黍(shǔ)米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血(xuè)压的功效与作用(yòng)。

　　首先(xiān)黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪酸，能(néng)够把人体内多余的(de)脂肪分解掉，当(dāng)作废物(wù)排出(chū)身体之(zhī)外，所以适当吃一些(xiē)黍米(mǐ)能达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有(yǒu)非常多的微量元素和(hé)钾元(yuán)素，而且还有很多其他的(de)营养(yǎng)物(wù)质，具(jù)有降血(xuè)压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是(shì)大黄米(mǐ)吗？

　　黍米(mǐ)是大黄(huáng)米。

　　黍米(mǐ)和大黄(huáng)米属于(yú)同一(yī)种物(wù)质，大黄米(mǐ)别名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨(mó)成面粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族(zú)维生素以及(jí)维生素E、锌(xīn)铜(tóng)锰等营养元(yuán)素。

　　黍为(wèi)一年生草(cǎo)本(běn)。

　　秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛(máo)或(huò)无毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸等，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多种米、麦中所缺乏(fá)的氨基酸，对调补(bǔ)机体代(dài)谢十(shí)分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物(wù)，是由糜(mí)子（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多(duō)分(fēn)布于(yú)印度、中国、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方(fāng)的一(yī)种(zhǒng)农作(zuò)物(wù)，含有(yǒu)的人体必需的八种氨基(jī)酸的含(hán)量均高(gāo)于(yú)大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大(dà)米(mǐ)和小麦(mài)的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一(yī)年生草(cǎo)本(běn)。

　　秆直立(lì)，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节(jié)上密生髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片(piàn)线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛(máo)或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗(cū)糙(cāo)。

　　圆锥花(huā)序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘具(jù)粗糙刺(cì)毛，下(xià)部裸露(lù)，上部(bù)密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一(yī)颖长(zhǎng)为小穗(suì)的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小(xiǎo)穗等长(zhǎng)，大(dà)多为(wèi)11脉；第一外稃形(xíng)似第(dì)二颖；内稃薄膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫(háo)米(mǐ)，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白(bái)色、黄色(sè)或褐色，性(xìng)粘或(huò)不粘。

　　我国华(huá)北、西北多有(yǒu)栽培。

　　一般分两种类型，以秆上(shà行车证照片怎么拍标准行车证照片是几寸的ng)有毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　本植物的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及(jí)稷的(de)种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜(mí)穰(ráng))亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿(ér)鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂(zhī)肪，主要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的(de)维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富，为(wèi)大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患(huàn)者有益。