生(shēng)熟(shú)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻(kè)？生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够出水(shuǐ)快点，到了(le)后边(biān)茶味变(biàn)淡的时分能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及生熟普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻，生(shēng)熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法视频，普洱生茶(chá)与熟茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)，熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法大全，生熟(shú)普洱茶怎(zěn)样泡(pào)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子常识：

生熟普(pǔ)洱茶能够一同(tóng)寄(jì)存吗

　　生(shēng)熟(shú)普洱茶是能够(gòu)一(yī)同寄(jì)存的(de)。

　　云南普洱(ěr)茶，是一个很(hěn)为(wèi)美妙的茶类，同(tóng)一产地，同一(yī)材料制造，却能(néng)发生两种不同的(de)茶(chá)叶口感，生(shēng)茶，与(yǔ)熟茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶香(xiāng)，回甘生津(jīn)的(de)口感，赢(yíng)得各地茶友的追捧(pěng)。

　　喝(hē)过生茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同的香气(qì),而茶叶又是吸(xī)味物质,假如兼(jiān)并寄存(cún),是会在香气上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶(chá)是质(zhì)量(liàng)风格天壤之别的两种茶品(pǐn),应禁止将生茶(chá)和熟茶混合(hé)寄(jì)存(cún)在一同。

生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗(xǐ)茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出(chū)水快点，到了(le)后边茶味变淡的时分能够(gòu)盖下(xià)。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶(chá)时。

　　洗茶结束时不(bù)要(yào)接着泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂(shā)壶比较适合，水温越高越好。

　　用(yòng)厚壁壶或出茶(chá)前用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈(chén)年(nián)普(pǔ)洱茶(chá)泡法不必太讲究(jiū),浓(nóng)有浓的味道，淡有(yǒu)淡的雅韵(yùn)。

熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 熟普(pǔ)与(yǔ)生普(pǔ)冲(chōng)泡(pào)办法

　　 　　众所周知(zhī)普洱(ěr)茶有生茶和熟茶两种，其间普洱熟茶(chá)茶性温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降血(xuè)脂、瘦身等保健(jiàn)功(gōng)用(yòng)，被世人(rén)喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡普洱茶所需求的用(yòng)具：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备(bèi)好茶具及普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先(xiān)用滚水(shuǐ)烫热茶具，首(shǒu)要(yào)起(qǐ)温壶温杯的效(xiào)果，一(yī)起能够涤具，随后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当心(xīn)置入(rù)壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入(rù)约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗(xǐ)茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据(jù)实际(jì)状况(kuàng)把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒(dào)沸水冲泡(pào)10秒左右，出茶水到公正杯中，滤(lǜ)网(wǎng)放到(dào)公正(zhèng)杯上，过滤碎(suì)茶，然后再别离均匀的分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好(hǎo)要倒入公正杯(bēi)里(lǐ)渐(jiàn)渐喝，不能泡(pào)在壶里太长时刻(kè)，不然(rán)焖熟茶(chá)叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍(réng)是风(fēng)味十足，所以(yǐ)夏天的时分能够弄得冷一些,或许(xǔ)是冰(bīng)过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸(jìn)泡时(shí)刻，视茶叶的状况而不同，一般(bān)紧压茶(chá)能够(gòu)稍(shāo)短些(xiē)，散茶(chá)能够稍长(zhǎng)些，投茶量多(duō)能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍(shāo)长些，刚(gāng)开始泡能够(gòu)稍短(duǎn)些，泡久了能(néng)够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最(zuì)平缓、最天然(rán)的心态(tài)为品茗者服(fú)务(wù)，在茶艺界中，常(cháng)有“一人得神、二人得趣、三个(gè)得味(wèi)”之说，这正好是泡茶人(rén)心态(tài)的表现。

　　独(dú)自一人无任何环境及(jí)附加的外在(zài)要素影(yǐng)响，故可泡出最佳茶质供自我品茗(míng)享(xiǎng)用……而一(yī)些(xiē)心理素质不太好(hǎo)的(de)茶艺人员无法以(yǐ)安静的心态(tài)冲泡，或则水温太高，或(huò)许慌张致使(shǐ)投茶量失(shī)衡，无法泡出(chū)最(zuì)佳(jiā)茶质(zhì)。

　　所(suǒ)以，泡茶人的心境是(shì)普洱茶冲(chōng)泡的关键要素，茶(chá)汤(tāng)的口(kǒu)感会跟着(zhe)他(tā)的心境改动而改(gǎi)动(dòng)!因此(cǐ)，要泡好一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调(diào)整(zhěng)好泡茶人员自(zì)己的心(xīn)境是最(zuì)重要的要(yào)素。

　　只需在(zài)往常心态下，选择最适合的器皿和品茗艺(yì)境(jìng)，在投(tóu)茶量适合不改(gǎi)动的状况下把握(wò)水温(wēn)文浸泡(pào)时刻，还可依个人口感，彼此和谐中和(hé)后，争夺以最天然的心态(tài)泡出最优质的口感，唯有融入其间，方能乐室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过在其间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多才(cái)的(de)传统文明，特别(bié)是久经干载长胜不衰且盛名远扬的的普洱(ěr)茶(chá)，文明精华更(gèng)是撒(sā)播至今且又到达巅(diān)峰盛世品饮之际。

　　作(zuò)为一种(zhǒng)传(chuán)统(tǒng)文明的精力享用就(jiù)应(yīng)该在高雅的环境中进行(xíng)的(de)，品茗(míng)之境须(xū)和(hé)其(qí)文明氛围和谐(xié)一(yī)致(zhì)，如高(gāo)雅古典的装(zhuāng)饰环(huán)境等。

　　 　　品(pǐn)尝(cháng)：

　　 　　茶汤(tāng)进口(kǒu)，稍(shāo)停顷刻(kè)，细(xì)细感(gǎn)触茶的醇(chún)度;翻(fān)滚(gǔn)舌头，使(shǐ)茶汤游过口腔(qiāng)中的每一个部位，滋润一切的味蕾(不(bù)同部位的味蕾感(gǎn)觉(jué)出的茶汤的(de)味(wèi)道，一般(bān)是不相(xiāng)同的(de)’)，领会普(pǔ)洱茶(chá)的(de)光滑和甘厚;入(rù)喉时可领会普(pǔ)洱(ěr)茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡法需求留意(yì)的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾的次数太多，这样水中的氧气过少会影(yǐng)响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选(xuǎn)择：最好用纯水或山泉(quán)水(软水为佳)冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　如没有(yǒu)这些水，凡契合(hé)国家规(guī)定饮用水目标的也可用来(lái)泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡置(zhì)茶(chá)量：茶水份额为(1克：50克)，或置(zhì)茶量为容器容量(liàng)的2/5左(zuǒ)右。

　　或许(xǔ)依(yī)据(jù)泡茶的器皿(mǐn)和(hé)品茗人数的(de)多少而定(dìng)。

　　如(rú)用盖(gài)碗冲泡、小盖碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而若(ruò)用(yòng)大(dà)盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到(dào)。

　　别的，还应先区(qū)分泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可(kě)多(duō)投(tóu)一点;而(ér)紧(jǐn)压茶因紧(jǐn)压投茶量(liàng)上可相对略少(shǎo)一点，但(dàn)凡事(shì)都适(shì)皆(jiē)最佳(jiā)!现在市场上的普洱茶一般(bān)茶(chá)饼，茶砖等(děng)紧压(yā)茶居多，所以在(zài)泡这类茶的时(shí)分要先用茶锥或(huò)许茶刀撬成小块，然(rán)后能够用紫砂罐放好(hǎo)备用，也能(néng)够喝的时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸(jìn)泡时刻：视茶叶的状况(kuàng)而不同，一般(bān)紧压(yā)茶(chá)能够稍短些(xiē)，散茶(chá)能够(gòu)稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投茶(chá)量少能够稍长(zhǎng)些，刚(gāng)开始(shǐ)泡(pào)能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能够(gòu)依据各人口感而定，常喝浓茶重口感的可(kě)多泡一会(huì);反则缩短;别(bié)的(de)还可依据(jù)水温文(wén)冲泡次数而定，水(shuǐ)温太高，可缩(suō)短浸泡(pào)时刻，而头几泡一般快冲快泡(pào)，后边则可跟着冲泡次数(shù)的添(tiān)加(jiā)而延伸冲泡的(de)时刻，方可(kě)泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶泡法不(bù)只能够更好的(de)泡出一壶(hú)好茶，更是喜好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日(rì)子品尝，更是一种(zhǒng)安静慈祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶或(huò)盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱(ěr)茶表层(céng)的(de)不洁净(jìng)物和异物洗去，才干充沛释放出普洱(ěr)茶(chá)的真味。

　　再(zài)冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正(zhèng)杯(bēi)中，再将茶汤分斟入品茗杯(bēi)，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香气共同陈香，叶底(dǐ)褐红(hóng)色，味(wèi)道浑厚(hòu)回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下(xià)来我将为咱们(men)具(jù)体介绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖(zhuān))分层处悄悄撬取，可(kě)按喝茶人数多少决议取茶数量(liàng)。

　　若(ruò)人(rén)少，可取(qǔ)普洱(ěr)茶(chá)8~10克，人多可取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放入茶壶，然(rán)后注入热水(shuǐ)(除可醒茶之外，它一起还具有进步(bù)茶(chá)叶净度的(de)效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷(cí)壶：因为普洱茶的冲泡适合运用(yòng)大一点的茶具以更好的表现出(chū)普洱(ěr)茶的(de)色、香(xiāng)、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶的(de)透(tòu)气*和保温*也(yě)可作为冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗(wǎn)清(qīng)雅灵活，也不(bù)失为冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好(hǎo)选用大一点的、晶滢剔透的玻(bō)璃(lí)杯最(zuì)好(hǎo)，初学者最(zuì)好选(xuǎn)用(yòng)玻璃杯或(huò)盖碗来(lái)冲(chōng)泡(pào)。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)，其实新、老普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)应(yīng)该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖(gài)碗或用紫沙壶，假如没有这(zhè)两样东西还能够用能够(gòu)当壶又能够(gòu)当(dāng)杯(bēi)的(de)紫沙潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲(chōng)泡的时刻不欲(yù)太长，一(yī)般是经过两(liǎng)遍的洗茶进(jìn)程之后，刚开(kāi)始冲水后(hòu)时刻不要超越20秒出汤，后(hòu)边能够渐渐的延伸时(shí)刻(kè)到淡中止，新茶冲(chōng)泡的时(shí)分尽量不要(yào)盖盖子(zi)，削减涩味，老茶能够盖盖子，因(yīn)为(wèi)在(zài)时刻的改动上现已没有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条(tiáo)件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在湿度、温度适(shì)中、通风(fēng)透气的环境中后发酵寄存(cún)。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽管转化较为缓慢，但(dàn)能坚持普(pǔ)洱茶的真性;湿(shī)仓则是指(zhǐ)茶(chá)商为了获取赢利，把茶叶放在通风不(bù)畅、湿度(dù)较(jiào)高的(de)环(huán)境加速陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质(zhì)量(liàng)，更导致保藏价值的损失(shī)。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然(rán)改动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度假如过高，温差改动太忽然，将会影(yǐng)响茶汤水性给予(yǔ)口感的(de)生(shēng)动性，乃至仓内温度太(tài)高，构(gòu)成炽(chì)热，会将本来(lái)的普洱生茶，转变为普洱(ěr)熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收(shōu)杂气异味的，撒一把枯(kū)燥茶叶，会吸(xī)清空气中的(de)异味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一(yī)旦(dàn)吸收了火(huǒ)油、香水等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自(zì)古以来(lái)一种传(chuán)统(tǒng)包(bāo)装的材料和方(fāng)法，有助于普(pǔ)洱茶于后(hòu)发酵时，过滤杂味以保(bǎo)证清(qīng)醇的(de)成效。

　　常有人将已(yǐ)打开了的普(pǔ)洱老茶，改用(yòng)较低残次量的(de)塑料纸重包，时刻一久，就会宣布异味，直接(jiē)损坏了普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以(yǐ)上便是普(pǔ)洱茶的仓储条(tiáo)件(jiàn)需(xū)求(qiú)留意(yì)的几个(gè)方面。

　　只需能(néng)够把握储藏茶叶地址的温度和湿(shī)度的改动(dòng)规则，量体裁(cái)衣并采纳恰(qià)当调(diào)整办法，就(jiù)可(kě)认为(wèi)普洱茶发明一个洁净(jìng)卫生、有利(lì)于正常(cháng)醇化的外(wài)部环境，还能够恰(qià)当进步(bù)陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼(bǐng)外形(xíng)要(yào)求形(xíng)状匀整规矩;棱角(jiǎo)规(guī)整，不缺变少角(jiǎo);松紧(jǐn)适(shì)度(dù);模纹明晰，条索规整紧结;色泽(zé)以黑(hēi)褐，棕(zōng)褐、褐红色为正常(cháng)。

　　外(wài)表有霉(méi)花，霉点的(de)普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面具(jù)体介绍(shào)怎么选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔(tī)透是高(gāo)质量普洱茶(chá)，犹如红(hóng)酒一杯;深红，红褐(hè)的(de)汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污(wū)浊的为残次(cì)。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看(kàn)香气的室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过(de)纯度，差异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是(shì)普洱茶在后发(fā)酵(jiào)进程中，多种化学(xué)成分在微生物和酶的效果下，构成的新物质(zhì)发(fā)生的一种归纳香(xiāng)气。

　　有的似桂(guì)圆香，红枣香，槟榔(láng)香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达的最高境(jìng)地也(yě)便是咱们常说的(de)普洱(ěr)茶的陈(chén)韵(yùn)。

　　所以陈香味与霉味是(shì)不同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味(wèi)，或其他(tā)异味，香味(wèi)等为不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱(ěr)茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有涩味(wèi)，口(kǒu)感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤(tāng)浓而刺激性不(bù)强，茶汤进口今后舌根有显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生(shēng)理(lǐ)期(qī)降临(lín)不适(shì)合(hé)喝普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人(rén)生(shēng)理期(qī)降(jiàng)暂时，经血会消(xiāo)耗掉不(bù)少体内的铁质，若仍是(shì)习惯性喝普洱茶(chá)，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱(zán)们的(de)肠粘膜对铁质(zhì)的(de)吸收，然(rán)后下(xià)降人(rén)体(tǐ)对铁质(zhì)吸(xī)收，构成铁质或补(bǔ)血药中的铁结石发生(shēng)沉(chén)积的现象(xiàng)，不利于经(jīng)血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀孕期不(bù)适合喝普洱茶(chá)。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖啡碱浓度(dù)含量(liàng)高，若(ruò)是孕妈(mā)妈常喝普洱(ěr)茶，心跳(tiào)频率添加，构(gòu)成(chéng)心脏负荷加重，导致妊娠(shēn)中毒症(zhèng)。

　　有时分因(yīn)长时间喝普洱茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂力不(bù)行，促进产(chǎn)期期间，构成难(nán)产状况。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺乳的产妇也不宜喝太多普洱(ěr)茶，这期间要是喝下(xià)很多茶水，茶(chá)中(zhōng)含(hán)有的(de)高浓度(dù)鞣酸会被粘膜(mó)吸收，然后影响乳腺的血液循环(huán)按(àn)捺乳汁的分泌，构成(chéng)奶水分(fēn)泌缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡(fēi)碱可经过(guò)乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效(xiào)果四：更(gèng)年期不适合饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期(qī)的妇女，除(chú)了头晕和浑身乏(fá)力之(zhī)外，有(yǒu)时还会呈现心(xīn)跳加(jiā)速“脾气(qì)欠好(hǎo)睡觉质量差等现象，若再喝太(tài)多普洱茶(chá)更(gèng)会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬(yìng)化的(de)成效

　　 　　茶(chá)多(duō)酚(fēn)显着按(àn)捺体(tǐ)内胆(dǎn)固(gù)醇、甘油三脂(均为血脂首要成(chéng)分)含量的上(shàng)升(shēng)，并能促进脂类化合物从粪便(biàn)中排出，还能发送(sòng)毛细血管壁的弹(dàn)性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及(jí)肥胖都具有重要效(xiào)果。

　　肥(féi)胖(pàng)病大都是因(yīn)人体代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶(yè)绿素、维生素C等我种有用成人的(de)归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能(néng)去脂解(jiě)油腻(nì)、叶绿素(sù)能(néng)阻(zǔ)止胆(dǎn)固醇的消化和吸收(shōu)，维生素C有促(cù)进胆(dǎn)固醇(chún)分泌(mì)的效果(guǒ)，因(yīn)此喝普洱茶能够(gòu)到(dào)达(dá)抱负的瘦身效果(guǒ)。

　　降(jiàng)脂(又称降血(xuè)脂)，是指下降血液中胆固醇(chún)的含量，防治(zhì)高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥(féi)胖病往往一起(qǐ)引(yǐn)起胆固醇(chún)的升高，所以普洱(ěr)茶的瘦身(shēn)效果相同对降脂有(yǒu)用(yòng)。

　　普洱茶中(zhōng)的(de)茶多酚不只能去脂肪并且还具(jù)有显着(zhe)地按捺血浆和肝(gān)脏(zàng)中胆固醇(chún)含量的上升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研(yán)讨标明，茶色素(儿茶素(sù)氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免血(xuè)小(xiǎo)板的粘(zhān)附聚集及按捺动脉(mài)滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠(guān)心病的成效(xiào)

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠(guān)状动(dòng)脉粥样(yàng)硬(yìng)化(huà)性心脏(zàng)病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱(ěr)茶的冠心(xīn)病发病率为(wèi)3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝(hē)三年(nián)以(yǐ)上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加重，与冠状动脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶素(sù)以(yǐ)及茶多本(běn)酚在(zài)煎(jiān)煮进程中不断(duàn)氧化构成的茶色(sè)素，经动物体外试验(yàn)均提示有显着的抗凝、促(cù)进纤溶、抗(kàng)血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高(gāo)血(xuè)压(yā)指收缩压(yā)或扩张压增高，超越正常(cháng)水(shuǐ)平。

　　动脉(mài)硬(yìng)化(huà)不(bù)光(guāng)导(dǎo)致冠心病，与高血压联系(xì)也非(fēi)常亲近(jìn)。

　　降压、即下降(jiàng)血压(yā)。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治(zhì)高血(xuè)压的有用成分。

　　特别(bié)茶(chá)多酚发病(bìng)毛细血管的功用(yòng)及儿茶(chá)素类化全(quán)物和茶黄素对血(xuè)管严重素I转化的活(huó)性显着按捺(nà)造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效(xiào)

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证明是(shì)人体变老的机制之一，选(xuǎn)用一些(xiē)具有(yǒu)搞氧化效果(guǒ)的化合物(wù)维生素C。

　　维生素E能(néng)推迟变老。

　　普洱茶中不只要(yào)较多的维生素C与E，并且茶多酚还起重(zhòng)要(yào)效果。

　　历(lì)来被视为(wèi)抗变老药的维生(shēng)素E，其(qí)抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而(ér)普洱(ěr)茶因兼含茶多酚(fēn)，其抗(kàng)氧化的效果(guǒ)高(gāo)过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨基酸和微(wēi)量元素等(děng)也有必定的(de)搞变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是泛指(zhǐ)对各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科(kē)学(xué)院(yuàn)曾对140余种茶叶进行活(huó)体内。

　　体(tǐ)外的科学试验、很(hěn)多数(shù)据的显现必(bì)定了普洱茶的抗癌及抗骤(zhòu)变效果。

　　首(shǒu)要对人体致癌性亚硝基化合物(wù)的构成(chéng)具(jù)有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类(lèi)化合物和儿茶素(sù)物(wù)质某些能活化导致癌特的酶系(xì)，面具还可直接和亲电子(zi)终究致癌(ái)代谢物起效果，改(gǎi)动(dòng)其活(huó)性，然(rán)后削(xuē)减(jiǎn)对原致癌(ái)基因的引发(fā)和促进，使(shǐ)终究致癌(ái)物的数量削减。

　　经很多的人群比(bǐ)较，也证明(míng)饮(yǐn)普洱茶都(dōu)的癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中的化(huà)学成人还能(néng)够(gòu)使一个在(zài)开(kāi)展(zhǎn)癌(ái)症进程中的重要分子中止动作(zuò)。

　　这意味(wèi)着(zhe)普洱茶的抗癌才能要(yào)比科学家猜测的还(hái)要(yào)强并愈加多(duō)样化。

　　多粮类则首要(yào)是间(jiān)接地(dì)经过增(zēng)强机休(xiū)的免(miǎn)疫功用来(lái)到达杀伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六(liù)、协助消化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类(lèi)化合特能够添加消(xiāo)化道的活动，因此就有助(zhù)于食物(wù)的消化。

　　 　　七、解酒的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成效，因为肝脏在酒精水解(jiě)进程(chéng)中需求维生(shēng)素(sù)C效果催化(huà)剂。

　　饮普(pǔ)洱茶(chá)，能够弥补维生(shēng)素C，有(yǒu)利(lì)于酒(jiǔ)精在肝脏(zàng)内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖(kā)啡碱的利尿效果，使酒(jiǔ)精而(ér)处于状况(kuàng)的大脑中枢、因此起(qǐ)到解(jiě)酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因为普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微(wēi)血(xuè)管，添加肾血(xuè)流量以及按捺肾小(xiǎo)管水的再吸收等机制，然后起到显着(zhe)的利尿效果。

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