怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的？看颜色和纹路的。关(guān)于怎么挑苹果又大又甜的以及怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜的，怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜又好吃，怎么挑苹(píng)果又大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百选比较甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水(shuǐ)溶液中(zhōng)呈现碱(jiǎn)性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常(cháng)适量吃苹果可为机体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性(xìng)食(shí)物(wù)并非(fēi)依据食物口味或汁液酸(suān)碱程度判(pàn)定(dìng)，不能(néng)仅以(yǐ)苹果口(kǒu)味偏酸，将苹(píng)果认定为(wèi)酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱(jiǎn)性(xìng)的食物(wù)，碱性食物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物，大部分蔬(shū)菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类(lèi)制(zhì)品都属于碱性食物。

怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生长的(de)环(huán)境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面积(jī)等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻(má)点，纹路错综复杂的苹果才说明它受到的(de)光(guāng)照充足，果肉会较黄(huáng)，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们(men)可以摸(mō)一(yī)摸苹果(guǒ)的(de)表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明(míng)苹(píng)果成熟(shú)度刚刚好。

　　太(tài)软会没(méi)有脆感，适合老年人食用(yòng)，太(tài)硬且(qiě)表面光滑(huá)的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹果放在手(shǒu)里掂一掂，个(gè)头不大(dà)又有分量就(jiù)说(shuō)明水分充足(zú)。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头圆(yuán)润(rùn)的苹果比长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是(shì)连接根部的地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个(gè)苹果是新(xīn)鲜刚采摘的(de)；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经(jīng)不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越深(shēn)苹果就越(yuè)好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果(guǒ)如何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程(chéng)度。

　　如果(guǒ)苹果蒂周围没有褶皱的(de)，就说明这是刚摘下来(lái)的(de)新鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越多(duō)越深，就说明摘下来(lái)有一段时间了，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹(píng)果的时候要看一(yī)下苹果(guǒ)的条纹，条纹越多，苹(píng)果就越好吃，反之条纹少的(de)苹果(guǒ)既不脆而(ér)且又不甜。

　　3、看苹果的重量(liàng)。

　　不知道怎么挑选的时(shí)候，可以用手来(lái)掂(diān)一(yī)下它的重量，一般来说苹果(guǒ)越重武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百(zhòng)就(jiù)说(shuō)明里面的(de)水分就越多，吃起来也就越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都(dōu)是专挑红色的苹果买，其实不对，很(hěn)多红色的苹果可能是用了染(rǎn)色剂。

　　应该挑选黄(huáng)里透红，而且看上去有一丝丝(sī)透红(hóng)的，这样(yàng)的苹果都(dōu)很甜，而(ér)且水分充(chōng)足口(kǒu)感也会非常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽(cáo)处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较(jiào)浅，苹果就会(huì)很(hěn)酸(suān)。

　　挑选凹陷处比较(jiào)深的(de)，这样苹果才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看(kàn)苹果的手(shǒu)感。

　　可以用手按(àn)一按(àn)苹果(guǒ)，如(rú)果轻轻(qīng)一(yī)按(àn)发现按不动，这样的苹果会(huì)有点(diǎn)偏(piān)酸，不够(gòu)成熟。

　　如果比较容易按下去，就说明这样的苹(píng)果比(bǐ)较甜。

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