竹荪(sūn)是(shì)煮15分钟(zhōng)左右的(de)。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久(jiǔ)可以(yǐ)吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪(sūn)煮多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等(děng)问(wèn)题(tí)，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡盐水泡(pào)发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的(de)一端，同(tóng)时要(yào)去除竹荪的(de)花(huā)朵部(bù)分(fēn)网状部(bù)分，只保留茎(jīng)部(bù)，否(fǒu)则会(huì)有怪味，竹荪也是野(yě)生(shēng)菌，所以(yǐ)需(xū)要沸水煮大约15分钟(zhōng)左右(yòu)才可以吃(chī)，煮得时间(jiān)越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其(qí)实也不难，只要(yào)把它比较难清理的(de)地方(fāng)都要注意去(qù)洗干(gàn)净就好了，很(hěn)难洗的缝缝可以用牙刷去刷(shuā)，只要能清洗(xǐ)干净(jìng)就(jiù)好(hǎo)了(le)。

　　在处理的时(shí)候，去掉(diào)根部泥土后，放入水槽中用清水(shuǐ)洗净，拿刀切(qiè)除根部(bù)粗老的部(bù)分，切(qiè)口保持圆滑平(píng)整，并剥(bō)除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透(tòu)但(dàn)却又不(bù)烂、能够撕开为止，这时候(hòu)就(jiù)要(yào)立(lì)即(jí)把它捞起来，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷却，冷却的时候务必(bì)要(yào)做到(dào三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因)彻底(dǐ)的(de)冷(lěng)却(què)，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是(shì)热(rè)水都(dōu)是可(kě)以用来(lái)泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪(sūn)所需要的时间比(bǐ)较长(zhǎng)，而热(rè)水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需要的时间(jiān)比较(jiào)短，建议可以根据个人方便的时(shí)间来进行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意的是(shì)不建议用太烫的水来浸泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水是(shì)比较合适的，而且(qiě)浸(jìn)泡(pào)的时(shí)间也(yě)不宜太长，不然就会破坏竹(zhú)荪中所含的营养物质，导致竹荪的营(yíng)养价值下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补(bǔ)充营(yíng)养(yǎng)：竹荪(sūn)中含有丰(fēng)富的蛋白质、氨基酸(suān)、维(wéi)生素和矿物质(zhì)，而且其中的氨基酸符(fú)合(hé)人体所(suǒ)需要的(de)氨(ān)基酸比例(lì)，食用后可以为人体补(bǔ)充多种营养物质，能够维持人体组织器官(guān)的正常生(shēng)理功能，并促进人体(tǐ)的新陈(chén)代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪(sūn)归肺(fèi)经(jīng)，且性质(zhì)偏凉性，食用后(hòu)能够降低肺内的热(rè)气，起到(dào)清肺热、降肺(fèi)气的作用，因此对于一些因(yīn)为(wèi)肺气上行、肺(fèi)气亏虚所(suǒ)导(dǎo)致的(de)咳嗽(sòu)咳痰、久咳不(bù)止等症状来说，可以适(shì)当地吃一些竹荪，可以(yǐ)起(qǐ)到润肺止咳的作(zuò)用(yòng)。

　　清(qīng)热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏(piān)凉(liáng)性，食(shí)用后可以有效(xiào)地降(jiàng)低(dī)人体内的热气，起到(dào)清热利湿的作用，因此对(duì)于一些(xiē)因为体内火气过大而出现的(de)口舌生疮、口干舌燥(zào)、咽喉肿痛等(děng)症状来说，都可(kě)以通过吃竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪(sūn)的性质偏寒性，食用后会对脾胃造(zào)成较大的刺激(jī)，因此在吃(chī)的时候一定(dìng)要适量(liàng)食(shí)用，而且对于一些本身脾(pí)胃比较虚寒的(de)人群来说，建议最(zuì)好(hǎo)是(shì)根据自身的肠胃情况来决定(dìng)少吃(chī)或不吃，以免食用后出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一(yī)定的过敏性，食(shí)用后容易出现(xiàn)过敏(mǐn)的(de)症状，因此对于一(yī)些过敏体质(zhì)的人(rén)群(qún)来(lái)三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因说(shuō)，在(zài)食(shí)用(yòng)竹荪之前最好是先做好过敏源测试，确定(dìng)不过(guò)敏(mǐn)后方可继续食用，以免(miǎn)出现身(shēn)体(tǐ)不适的症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有丰(fēng)富的(de)营养物质，可以补充人体所需要的能(néng)量。

　　二、具有明显的防病作(zuò)用和机体调节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)，可以维持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰(fēng)富的微量元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤维，可以适当(dāng)的促进肠胃(wèi)的运动(dòng)，在(zài)一(yī)定程度(dù)上提高机体消(xiāo)化吸收(shōu)的能(néng)力(lì)。

竹荪煮多久才(cái)能熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封(fēng)闭端切掉(diào)。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要去掉(diào)一部分，只保留叶(yè)和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅(guō)的话，要(yào)煮久一点(diǎn)。

　　那么竹(zhú)荪要(yào)煮多(duō)久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部(bù)分花瓣(网(wǎng)状(zhuàng)结构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪香气集(jí)中的区域(yù))要去掉，只保留(liú)叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　竹荪(sūn)也是(shì)野生菌，需要开水冲(chōng)泡(pào)15分钟才能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的(de)时间越长(zhǎng)，味(wèi)道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一(yī)会儿。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因(yǎng)成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物(wù)、蛋白(bái)质、碳水化合物、矿(kuàng)物质和(hé)维生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤维(wéi)8.4克(kè)，碳水(shuǐ)化(huà)合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对(duì)称糖(táng)度和不(bù)对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必需的营养(yǎng)元素(sù)，增强人体免疫(yì)力和(hé)抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期服(fú)用还可调节中老年人的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血(xuè)症、风(fēng)湿病(bìng)、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显著的调节机(jī)体(tǐ)和预防疾病的(de)作(zuò)用，因此越来(lái)越受(shòu)到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪(sūn)的解(jiě)决并(bìng)不太难。

　　如果只有难(nán)清理的地方必须清理(lǐ)，清理(lǐ)不了的接缝可以用(yòng)软毛牙刷或者其他专用(yòng)工具刷。

　　要是(shì)它们(men)能被(bèi)清洗就好了。

　　比较实用(yòng)的解(jiě)决方法是去除根部的泥土，放入(rù)不锈(xiù)钢(gāng)水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部又粗又老(lǎo)的部(bù)分去掉，保持伤口(kǒu)圆润(rùn)平(píng)整，把笋和(hé)笋皮剥(bō)下来。

　　或(huò)者把(bǎ)竹笋放入(rù)油锅，直到(dào)越来(lái)越透(tòu)明但不碎，可(kě)以撕(sī)下来。

　　这时我们需要马上把它(tā)捞(lāo)出来(lái)，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一定要保证完全(quán)冷藏，否则(zé)太阳颜色会比(bǐ)较暗，非常容易造成熟后松(sōng)散变质(zhì)的(de)情(qíng)况(kuàng)。

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