鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类(lèi)的生物，在中国(guó)当地(dì)就叫做佛(fú)手螺或(huò)者(zhě)狗爪螺等，价格十分的贵(guì)，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物，一般生长在海边(biān)石峰中，生长状态(tài)是一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的微(wēi)生物(wù)为生，因为外形长得丑(chǒu)陋(lòu)，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这个称(chēng)呼，是(shì)因(yīn)为两点：一是因为它的长相(xiāng)比较奇(qí)特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它们生长在海边的礁石底部，采(cǎi)集起来有一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开(kāi)长(zhǎng)相和采集难度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一(yī)直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材，价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛(fú)手螺一样吗(ma)

　　是(shì)一样的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其(qí)外(wài)形酷似鹅的(de)脖颈(jǐng)而得(dé)名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗(àn)的洞(dòng)穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋生物(wù)的(de)皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅(é)颈藤壶的(de)主要附着对象，可以说它是一种比较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的蔓足类，别(bié)看它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点(diǎn)小小的(de)恶(è)心(xīn)，但却是(shì)西(xī)班牙乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲一种紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素，是一种汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜，平均一(yī)斤能够卖到几(jǐ)十(shí)甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人(rén)民币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布也(yě)是(shì)比较广的，在各大洋均有分(fēn)布(bù)，就我国(guó)而言则(zé)主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)东南(nán)沿海一(yī)带，是(shì)赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食盐1勺。

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤(téng)壶用(yòng)清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清(qīng)水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤(téng)壶。

　　4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和食盐调(diào)味，开锅后，再煮五(wǔ)分(fēn)钟即可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱(cōng)花即可(kě)出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此(cǐ)价格(gé)也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是(shì)全(quán)世界最昂(áng)贵(guì)的海产品之一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴中，采(cǎi)摘(zhāi)者(zhě)们需(xū)要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍来(lái)之前迅速离(lí)开(kāi)，随着大量(liàng)的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来越(yuè)少(shǎo)，而(ér)人们的食用量只(zhǐ)增(zēng)不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的(de)价格(gé)越来越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧(ōu)洲一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当于人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧元的高价(jià)，约合(hé)人民(mín)币9400块，差不多1万块了。

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