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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水鱼，因为主要分布(bù)在长江、钱塘江、黄河(hé)等(děng)淡水地(dì)区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可(kě)以(yǐ)在海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能(néng)适应淡水环境，还能在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡(dàn)水。 繁殖成功后(hòu)，它们(men)会将(jiāng)小鱼带入海水中生长。 因此，很多(duō)刀鱼(yú)生活在淡(dàn)水和海水的交界处，比(bǐ)如我国(guó)的(de)渤海、黄(huáng)海(hǎi)和东海(hǎi)都有它们(men)的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大和(hé)游泳速度(dù)最快的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖(jiān)，稍(shāo)稍有些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼(yú)体(tǐ)长可达米，体(tǐ)重(zhòng)约500断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍(qí)，鱼(yú)体表(biǎo)面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温(wēn)带水域，但夏(xià)季有时(shí)可(kě)游到巴(bā)伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向后渐低(dī)；背缘平直(zhí)，腹(fù)缘有锯齿状棱断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理(léng)鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端(duān)。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距(jù)眼前缘较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短(duǎn)，向(xiàng)后伸(shēn)到(dào)鳃盖(gài)附(fù)近(jìn)；成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯(sù)期(qī)间不摄食(shí)，入东平(píng)湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部(bù)分亲鱼顺流(liú)而下，陆续回海，一部分继(jì)续在湖区摄食(shí)一(yī)段时(shí)间之后再降河入(rù)海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪显(xiǎn)著高于一般名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主(zhǔ)；在肌肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比(bǐ)例的活性氨基(jī)酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的(de)一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物(wù)蛋(dàn)白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白(bái)如(rú)银光(guāng)闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭(xiá)长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春(chūn)夏集(jí)群溯河，分别(bié)到河流上游或(huò)在(zài)河口产卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下(xià)游(yóu)从南京(jīng)到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出(chū)入的最佳(jiā)地段。

　　江阴(yīn)地处长(zhǎng)江(jiāng)河口入海处(chù)的南(nán)岸，是鱼(yú)群断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理(qún)回游的“黄金水道”，拥(yōng)有的河岸线长途上百里，又(yòu)有(yǒu)相(xiāng)当规(guī)模(mó)的捕捞(lāo)能力，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼，其(qí)产量在长(zhǎng)江下游各县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞(jìng)发，渔人的兜篓里就银白一(yī)片。

　　旺季来临时，大街小巷，只(zhǐ)要(yào)叫(jiào)卖的(de)人一招(zhāo)引，围者如堵，争(zhēng)相选购，称秤的、收钱的(de)就会忙得不(bù)亦乐乎。

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