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白(bái)酒泡猕猴桃保(bǎo)质(zhì)期(qī)能有几年啊(a)

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的(de)保质期约为(wèi)2年。

　　不过其保质期要参考(kǎo)酿(niàng)造工艺和(hé)环境，以及保存状况等因素，但凡其中的一个因素出现问(wèn)题，保质期(qī)有可能缩(suō)短(duǎn)。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基(jī)酸、多酚(fēn)、胡萝卜素(sù)和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明(míng)亮透明，黄绿色，果香浓(nóng)郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一，其营养成分和(hé)功效(xiào)都远高于现在的葡(pú)萄酒，只是人们接受葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的(de)果香，入口(kǒu)醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗，再加人工精心挑选—清洗—破碎(suì)—微生(shēng)物(wù)发酵(jiào)—榨(zhà)汁—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程(chéng)绝不(bù)添加任何工业制剂(jì)和色素，是真(zhēn)正意义上(shàng)的纯天然(rán)酒品，既(jì)保存了(le)猕(mí)猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营(yíng)养(yǎng)，口(kǒu)感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果(guǒ)香四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般(bān)在(zài)两年左右，不过是要根据不(bù)同的酿造工(gōng)艺(yì)和环(huán)境来进行(xíng)决定的，对于一些有细菌侵入(rù)的(de)猕(mí)猴(hóu)桃酒，我们在喝(hē)的(de)时候会(huì)感(gǎn)觉到十分酸，而且有(yǒu)异味的存在(zài)，这(zhè)样的猕猴桃是变(biàn)质的危险，所以(yǐ)，它(tā)与(yǔ)白酒的保(bǎo)存方(fāng)法和保存(cún)日(rì)期完全不(bù)同的，我们一(yī)定要(yào)进行鉴别中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗，自酿的猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定要(yào)经过消毒处理，这样才能(néng)够延长它(tā)的保质期(qī)。

自制猕(mí)猴桃酒注(zhù)意事(shì)项

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的(de)发酵(jiào)时(shí)间是越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过(guò)注意要加一些糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了之后能够使得猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的(de)过程中(zhōng)酒味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃酒的时候，可(kě)以适当(dāng)加一些酵母，虽(suī)然说猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但是含(hán)量比较少，加一(yī)些酵(jiào)母菌可(kě)以发酵得更快一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中要注意与空气隔(gé)绝，否则容易(yì)变质(zhì)。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器最好有一(yī)个排(pái)气口，避免发酵过程(chéng)中产(chǎn)生大量的气体，导致罐内(nèi)压力过大而(ér)爆缸。

　　放(fàng)置猕(mí)猴桃酒的地方(fāng)最好是阴(yīn)凉干燥处，不能阳(yáng)光直射，否则(zé)会造(zào)成发酵(jiào)不(bù)均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本(běn)都化成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香(xiāng)，基本没有气泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一下(xià)微甜或甜味(wèi)比较淡（糖分(fēn)都转化(huà)为酒份了），这时就要注(zhù)意将酒渣分离(lí)出来(lái)，剩下的(de)酒继(jì)续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒的(de)容器(qì)，最好是(shì)用玻璃(lí)或(huò)者陶瓷材质(zhì)的，容量不(bù)需要太大，刚好能够(gòu)酿制(zhì)的猕猴(hóu)桃量(liàng)刚好能(néng)达到(dào)罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要(yào)清(qīng)洗感(gǎn)觉并消毒，倒置晾(liàng)干后(hòu)才可使用。

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