紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关(guān)于(yú)紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是(shì)不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类(lèi)的食(shí)物等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是(shì)不是(shì)海(hǎi)鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海(hǎi)藻，其(qí)分布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培(péi)海(hǎi)藻(zǎo)，在中国(guó)、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的营养价值(zhí)，是一种不(bù)可多得的海洋食氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因(shí)材(cái)，也是(shì)我(wǒ)国东南沿海农村(cūn)经济(jì)的支柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻(zǎo)体的细胞层(céng)数为1层(céng)，且单(dān)个细(xì)胞(bāo)含1个星(xīng)状色素体(tǐ)，中国的紫菜(cài)属物(wù)种(zhǒng)都(dōu)属于(yú)该(gāi)亚(yà)属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎(kuí)等根据(jù)藻(zǎo)体边缘细胞的(de)特征，将(jiāng)真紫(zǐ)菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形(xíng)态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明显的(de)刺突，后者由1个或(huò)几个(gè)细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘由几(jǐ)排退化细(xì)胞所组(zǔ)成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美(měi)，富含(hán)蛋(dàn)白质、无(wú)机化(huà)合物、不饱和脂肪(fáng)酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有(yǒu)广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和降血脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有较强的吸(xī)收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营养(yǎng)化的(de)修复和改善(shàn)也有重要作(zuò)用。

分布(bù)情况

　　紫菜(cài)属物(wù)种虽然在寒带(dài)、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海域均有分(fēn)布，但亚热带至(zhì)温(wēn)带海域的物种多(duō)样性丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布也遵(zūn)循这个规律(lǜ)，主要分(fēn)布在黄渤(bó)海(hǎi)到(dào)东(dōng)南沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有少(shǎo)数(shù)紫菜物种分布氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它(tā)们(men)的分布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜物(wù)种主要是条(tiáo)斑(bān)紫菜、甘紫(zǐ)菜和半(bàn)叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在(zài)中国(guó)沿海分布较(jiào)广(guǎng)，从(cóng)南(nán)到(dào)北均(jūn)有其生长(zhǎng)，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自(zì)然类群(qún)和生境环(huán)境为(wèi)基础，在中国形成(chéng)了长(zhǎng)江以北的条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江以(yǐ)南(nán)的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖温(wēn)带紫菜栽(zāi)培(péi)品种，产量约(yuē)占全国(guó)紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提(tí)高，养殖范(fàn)围逐渐北(běi)移到江苏南通和(hé)连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要(yào)集中在江(jiā氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因ng)苏和山东，产量(liàng)和(hé)出口量占全国条斑(bān)紫菜行业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以及不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝血(xuè)以及(jí)降(jiàng)低血(xuè)脂(zhī)等作用。

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