怎样判别干(gàn)紫菜的好坏(huài)？看的。关于怎样判(pàn)别干紫菜的好坏以及怎样判别干紫菜的(de)好坏，怎样区分(fēn)紫菜的好与坏(huài)，怎样看(kàn)紫菜的好坏，紫菜(cài)怎样(yàng)判别好不好，怎样判别紫菜好坏(huài)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收拾以(东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿yǐ)下的日子(zi)常识：

干紫菜(cài)能够(gòu)直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直(zhí)接(jiē)吃的。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)没(méi)有受潮仍是干的状况，而且外观没有(yǒu)发霉的(de)状况，便(biàn)是(shì)证明这种干紫(zǐ)菜是能吃的，往往(wǎng)干紫菜在厨房放置(zhì)半年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您(nín)调查干紫(zǐ)菜(cài)外观没有问题，可是凉水浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该(gāi)菜的(de)枯燥、包装前已被有毒物所污染(rǎn)，这种(zhǒng)紫菜对(duì)人体(tǐ)有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受(shòu)潮了(le)那就不要(yào)吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可是离(lí)糜烂也就(jiù)不远了，这样的干紫(zǐ)菜吃了是会引起(qǐ)肠胃(wèi)问(wèn)题的，所以不建议您(nín)食用。

怎样(yàng)判(pàn)别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优(yōu)质的干紫菜(cài)具有紫黑色(sè)光泽(有的(de)呈紫赤(chì)色(sè)或紫褐(hè)色(sè))，片薄，包底无(wú)沙(sh东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿ā)子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽(zé)差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点(diǎn)海味的幽香，而(ér)残次或(huò)陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻(wén)起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则(zé)质量(liàng)一定有问题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后简直看(kàn)不到杂质(zhì)，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经(jīng)泡(pào)发后变为(wèi)绿(lǜ)色(sè)则(zé)质量很差，极有可能是人工上色的。

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