怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生？外观:不同(tóng)的葡(pú)白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点 的(de)。关于(yú)怎么才能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)以及怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜(tián)葡(pú)萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女(nǚ)生(shēng)想吃葡(pú)萄等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可(kě)以，不(bù)同的(de)葡萄(táo)酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可(kě)以挑选一(yī)些熟(shú)透的葡萄，哪怕(pà)是(shì)一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发(fā)酵，二是价位(wèi)相对较低(d白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗ī)。常见的葡(pú)萄、提子(zi)、马奶子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能残留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就(jiù)相(xiāng)当重要(yào)，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用(yòng)自来水反(fǎn)复冲(chōng)洗，同时剔(tī)除(chú)烂葡(pú)萄(táo)。一(yī)些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去(qù)皮后(hòu)酿酒(jiǔ)，这也未尝(cháng)不可(kě)，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的(de)容器当中(zhōng)，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可以(yǐ)倒(dào)入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择容(róng)器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑(sù)料容器，因为塑(sù)料很可能会与(yǔ)酒精(jīng)发生化学反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏(niē)好(hǎo)葡萄放(fàng)进容(róng)器双手(shǒu)洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡萄使劲一握(wò)，然后放入(rù)酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(táng)(不(bù)喜欢吃(chī)甜的朋(péng)友(yǒu)，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不(bù)放糖，因为糖(táng)是葡萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉(liáng)处(chù)保(bǎo)存，平时不要随(suí)意去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间(jiān)需(xū)要20天至一个月(yuè)左右，现在这(zhè)个季节做葡萄酒，发(fā)酵(jiào)时间需要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄(táo)酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足(zú)一点(diǎn)，只需延迟启封(fēng)时间就行了。启封后(hòu)，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好(hǎo)酒坛(tán)的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不(bù)同的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要注意外观新(xīn)鲜(xiān)，果穗(suì)大小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜(shuāng)的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时(shí)，果(guǒ)粒(lì)紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落(luò)，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗(suì)和(hé)籽粒颜色(sè)较(jiào)深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰(fēng)富，味(wèi)甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣(liè)质葡(pú)萄汁汁少(shǎo)或(huò)多但味少，无香气(qì)，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄(táo)，因为一般(bān)来说，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样(yàng)的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均(jūn)匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的(de)，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时，如果(guǒ)葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡(pú)萄颜色(sè)较深(shēn)、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑(hēi)葡萄(táo)为(wèi)黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有香气(qì)，就(jiù)是(shì)好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟(shú)度有关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度(dù)最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般(bān)情况下，最下面那(nà)颗是最不甜(tián)的(de)。

　　选(xuǎn)购时，就(jiù)试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多人相(xiāng)信(xìn)，自己制作的鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全不加(jiā)热(rè)，其中的维(wéi)生素能最大限(xiàn)度地保存下来，还能(néng)排(pái)毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观(guān)点的真实(shí)性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁(zhī)后(hòu)，营养(yǎng)素保留的(de)情况(kuàng)进行了测定。

　　以最(zuì)容易损(sǔn)失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对象(xiàng)，用榨(zhà)汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬(shū)菜直接榨汁之(zhī)后(hòu)，维生素C的损失率(lǜ)高达80%以上(shàng)。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒(chǎo)青菜的(de)维生素(sù)C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番(fān)茄(jiā)则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有(yǒu)一(yī)个(gè)明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在维生素(sù)C氧化(huà)酶、酚(fēn)氧化酶等很(hěn)多氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独居一室，不和维生(shēng)素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果(guǒ)蔬(shū)榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些(xiē)成(chéng)分(fēn)就会混(hùn)在(zài)一起，发生(shēng)反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素(sù)C就(jiù)会大量损失，有(yǒu)保(bǎo)健作用(yòng)的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果汁时(shí)去(qù)掉渣子，还白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗会损(sǔn)失(shī)大(dà)量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和其他抗(kàng)氧化物质会(huì)有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的(de)时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误(wù)的(de)。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油(yóu)烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外(wài)，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家(jiā)庭自(zì)制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁之前，最(zuì)好用沸水短时快(kuài)速焯烫一(yī)下之后(hòu)再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少营(yíng)养物(wù)质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成高(gāo)纤维小甜食(shí)，味道其实很(hěn)不(bù)错。

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