榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴(l疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别iú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带地区的(de)水果,主要集中在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋生(shēng)细(xì)菌以及微生物从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透(tòu)了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的(de)话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来(lái)储存很(hěn)久了(le)，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的(de)榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴(liú)莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲(lián)中的糖分(fēn)解了(le)，说明此榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提(tí)供大量的营养元(yuán)素(sù)，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的核(hé)也比较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对起来(lái)要好(hǎo)很(hěn)多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土(tǔ)黄色和(hé)金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常(cháng)成熟(shú)了，要是(shì)选择绿色的(de)，这就(jiù)意(yì)味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形(xíng)的(de)，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲(lián)，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如(rú)果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度(dù)怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色(sè)，如果青(qīng)色比较多(duō)，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂(li疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别è)度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实也(yě)不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种方法，则(zé)要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一点需要(yào)注(zhù)意(yì)，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核(hé)和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴(liú)莲也(yě)就(jiù)差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生(shēng)的(de)，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来(lái)是(shì)臭(chòu))。疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别p>

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰(bāi)开或(huò)者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自(zì)然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的(de)，要(yào)是吃也要(yào)选择那些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块(kuài)儿(ér)，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿(ér)，然(rán)后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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