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鹅(é)颈藤(téng)壶是什(shén)么东西(xī),鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多(duō)少钱一斤

  鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一个名词(cí),鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的(de)生物(wù),在中(zhōng)国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗(gǒu)爪螺(luó)等(děng),价格十(shí)分的(de)贵(guì),长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类(lèi)生物(wù),一般生(shēng)长在海边石峰中,生长状态(tài)是一簇一簇的,靠食用水中的微生(shēng)物为(wèi)生,因为外形长得(dé)丑陋,又(yòu)密(mì)密麻麻一(yī)片,因(yīn)此,鹅颈藤壶又(yòu)俗称来(lái)自(zì)地狱(yù)的(de)海鲜(xiān)。

  而它之(zhī)所以拥有这个称呼,是因为两点:一是因为它的长相比(bǐ)较奇特(tè),有点张牙舞爪的意(yì)思,二是因为它们(men)生长在海边的礁石底部,采集起(qǐ)来有一定的风险性(xìng)。

  不过,抛(pāo)开长相和(hé)采集难度,它(tā)的(de)味(wèi)道非常鲜美,所以一(yī)直(zhí)以来,鹅(é)颈藤壶(hú)都(dōu)被视为高端的食材(cái),价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元(几百到几(jǐ)千(qiān)人民币不等)。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺(luó),因其外形酷(kù)似鹅的脖颈(jǐng)而得名(míng),通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞穴内,有(yǒu)时也经常(cháng)附生在海洋里的漂浮物上或(huò)海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤上(shàng),比如(rú)轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要(yào)附着对象(xiàng),可以说它是(shì)一种(zhǒng)比较常(cháng)见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶(hú)属纤纤玉手什么意思打一生肖,纤纤玉手什么意思解一生肖于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类,别看它长得非常的丑,甚至还有点小小(xiǎo)的恶心,但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货,很多人都(dōu)为之(zhī)而疯狂(kuáng)。

  这主要是(shì)由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元(yuán)素,是一种非常(cháng)美味(wèi)的海鲜,平均一斤能(néng)够卖(mài)到几十甚(shèn)至上百欧元,最贵的甚至达到了(le)上万元(yuán)人民币,是大自然馈赠的美味(wèi)。

  鹅颈藤壶在世(shì)界(jiè)范围内的分布也是(shì)比较广(guǎng)的(de),在各大(dà)洋均有分布,就我国而言则主要分布在东(dōng)南(nán)沿(yán)海(hǎi)一带,是赶海(hǎi)之(zhī)后全螺(luó)宴上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做(zuò)法

  主料(liào):鹅(é)颈藤壶800克(kè)

  配料(liào):生姜1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清水冲洗干净(jìng),控干水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入(rù)清水,大火煮开。

  3、锅中放(fàng)入生姜,葱段(duàn),料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放(fàng)入料酒(jiǔ)和(hé)食(shí)盐调味,开锅后,再煮(zhǔ)五分钟即(jí)可。

  5、撒上(shàng)葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵(guì)

  鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大,因(yīn)此价格(gé)也比较高。

  鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养价值高,也是全(quán)世界(jiè)最昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一,一般生长在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中,采摘者(zhě)们需(xū)要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤(téng)壶,并 且赶在海浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速离开,随着大量的捕(bǔ)捞(lāo)全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越少,而(ér)人(rén)们的食用量只增不减,导(dǎo)致鹅颈藤壶的(de)价格越来越(yuè)高。

  鹅颈藤(téng)壶是地球上(shàng)最贵的(de)海鲜(xiān)之一,在欧洲(zhōu)一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民币的(de)3000块钱。

  在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上,小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的(de)高价(jià),约合人民币9400块,差不多1万块了。

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