松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是(shì)可以生吃(chī)的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的(de)松茸可(kě)以(yǐ)生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌(jūn)类(lèi)，一般(bān)人生吃不(bù)会出现中毒反(fǎn)应，适量(liàng)食用(yòng)对于补充身体(tǐ)所需营养有一定的效果。但(dàn)在食用(yòng)时必须(xū)将松(sōng)茸清洗干净，以免外表残(cán)留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力较差的患(huàn)者，建议最好将松(sōng)茸经过高温处(chù)理后再食(shí)用(yòng)，以免(miǎn)在松茸(rōng)表面存在肉(ròu)眼不可见的细(xì)菌或病毒等微生物，从而对机(jī)体产生影响(xiǎng)，出(chū)现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好选(xuǎn)择新(xīn)鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生(shēng)吃可能会对机体造成(chéng)一(yī)定的损(sǔn)害(hài)，从而对健康产(chǎn)生(shēng)一(yī)些影响。

　　松茸(rōng)如何(hé)食用或与(yǔ)什么食物搭(dā)配食用，要根据食用者(zhě)自身情(qíng)况(kuàng)与松茸的质(zhì)量而(ér)定，以使松茸发挥较高的营(yíng)养价(jià)值。如果(guǒ)是在(zài)野外发现(xiàn)类似松茸的菌类(lèi)，最好不(bù)要食用(yòng)，以免误(wù)食有毒菌(jūn)，对机体(tǐ)产生危害。如(rú)果在(zài)生(shēng)吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良(liáng)反应(yīng)，可能是(shì)发(fā)生(shēng)了食物中毒，建(jiàn)议立即前往正规医院治疗(liáo)。