榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲(lián)作为一种热带(dài)地区(qū)的(de)水(shuǐ)果(guǒ),主要集(jí)中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋(zī)生细(xì)菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中(zhōng)要是(shì)不能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)可(kě)以食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落来(lái)判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而(ér)关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无损的(de)话(huà)则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出的气(qì)味(wèi)判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过(guò)淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的(de)味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲(lián)中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起来会有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别(bié)扎(zhā)到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲(lián)是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以为人体提(tí)供大量的(de)营养元素，可(kě)是(shì)有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需(xū)要(yào)技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也(yě)比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不(bù)过(guò)颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗的(de)话就意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形的(de)，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了(le)的(de)话(huà)，就会(huì)出(chū)现开裂，在选择的(de)时候需要(yào)注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的(de)话，很(hěn)有可能(néng)果肉已经出现了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个(gè)榴(liú)莲已(yǐ)经出现变质的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大(dà)小和(hé)外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一般来说，体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲成熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识(shí)几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的(de)，也就是刚刚开始裂口的(de)，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露在外(wài)的果肉(ròu)就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可(kě)以了(le)解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就(jiù)是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱离果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋(zī)补品，而(ér)果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补(bǔ)气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆，每(měi)一个(gè)鼓(gǔ)包(bāo)凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道(dào)那(nà)就(jiù)是熟过头了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然(rán)开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的(de)不好的，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄(huáng)色区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲(lián)的(de)尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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