大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还是母的(de)好，大闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还(hái)是母蟹好不(bù)管是哪种螃蟹它(tā)都是会有公母区(qū)分的(de)，那么大闸蟹是(shì)买公的(de)比(bǐ)较(jiào)好吃还(hái)是母(m赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读ǔ)的好吃一些？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注意(yì)有(yǒu)什(shén)么(me)地方(fāng)是不(bù)能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母的好

　　大(dà)闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃都可以，主要根(gēn)据自(zì)身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感都是很(hěn)好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而(ér)公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据自身(shēn)喜(xǐ)好进行(xíng)选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃(chī)的(de)，那(nà)么(me)可以选择吃母蟹，觉(jué)得(dé)蟹膏好(hǎo)吃的(de)，那么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹(xiè)什么(me)地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹(xiè)的主要(yào)呼吸器(qì)官，里(lǐ)面存(cún)在着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的像(xiàng)眉毛一(yī)样属于(yú)条状而且还是(shì)白色，千(qiān)万别把(bǎ)它(tā)当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和(hé)蟹肉之间(jiān)，中间有一(yī)根(gēn)黑色(sè)的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三(sān)角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有(yǒu)很(hěn)多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心(xīn)不(bù)能吃(chī)

　　打(dǎ)开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一(yī)层(céng)黑色(sè)东西(xī)，蟹(xiè)心(xīn)就在黑色东西上(shàng)面，是一个六角形的白色片装(zhuāng)，是最寒的东西(xī)一(yī)般情况不要去吃，会(huì)对(duì)胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛(máo)不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上会(huì)长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这(zhè)个是千万不能(néng)吃的，因为含有(yǒu)很(hěn)多细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹可(kě)以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如(rú)大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清(qīng)甜(tián)鲜(xiān)美,蟹肉也(yě)更多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个(gè)夹子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大(dà)闸蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不(bù)会上火(huǒ)的(de),大闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食物,可以清热(rè)解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质(zhì)及微量元素,对身体有很好的滋(zī)补作用。

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