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如何把对象玩成喷泉状态，怎么让自己女朋友喷泉酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是学(xué)些什么的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业是(shì)学些(xiē)什么内容

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才(cái)抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是全球十(shí)大热门(mén)行业之一(yī)，高级酒店管理人才在全(quán)球都是一直很(hěn)紧(jǐn)缺的，近年来，在国(guó)际人才(cái)市场上，酒店管(guǎn)理人(rén)才出现了供不应求的局面。

　　随(suí)着2008北京奥(ào)运会，2010上海世博会(huì)和越(yuè)来越多的国际大型活动将在中国(guó)举行，中国对(duì)旅(lǚ)游、酒店管(guǎn)理专业人才的需求也日(rì)益增大(dà)，所(suǒ)以(yǐ)你大可不(bù)必为就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才将成为职场上炙手(shǒu)可热的高薪阶层(céng)。

　　国内酒店从业(yè)人员，以(yǐ)高(gāo)薪阶层(céng)为多。

　　酒店(diàn)管理人(rén)员在中(zhōng)国十(shí)大(dà)百万年(nián)薪(xīn)职业中排名第六(liù)。

　　酒店(diàn)、旅游业(yè)将成为上(shàng)海(hǎi)服(fú)务产业(yè)的(de)支柱。

　　目(mù)前，全(quán)世界已有17个国(guó)际酒店管理集(jí)团在上海(hǎi)投资或(huò)管理高(gāo)星级(jí)酒(jiǔ)店，酒店行业(yè)在不(bù)断(duàn)扩(kuò)充，对人才的需求也(yě)不(bù)断增(zēng)加，每年都需要数(shù)以千(qiān)计的(de)国际化(huà)酒店管理(lǐ)人才。

　　三年内北京酒店(diàn)也将达800家，高(gāo)级(jí)酒店(diàn)管理人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标与要求本专业(yè)培养拥(yōng)护(hù)党的(de)基本路线，适应生产、建设如何把对象玩成喷泉状态，怎么让自己女朋友喷泉、管理、服务第一线的，德智(zhì)体(tǐ)美等全面发展的中等职业技(jì)术应用性(xìng)专(zhuān)门人才。

　　要求学生掌握(wò)经济(j如何把对象玩成喷泉状态，怎么让自己女朋友喷泉ì)管理基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅(lǚ)游基础知识，具(jù)备酒店(diàn)基本管(guǎn)理(lǐ)与服(fú)务能力(lì)。

　　学(xué)生毕(bì)业后(hòu)主要去(qù)各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层(céng)管(guǎn)理及餐(cān)饮、客(kè)房服务工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主要学习(xí)经济管(guǎn)理基础知识、酒(jiǔ)店(diàn)基本理论。

　　本专(zhuān)业突出技(jì)能培训，学生在学习期间，将(jiāng)接(jiē)受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实(shí)习实训等多方面的技能(néng)训(xùn)练(liàn)。

　　二、主(zhǔ)要课程酒店(diàn)管理(lǐ)概论、现代酒店管理(lǐ)、酒(jiǔ)店心(xīn)理(lǐ)学、旅(lǚ)游学概论、前厅客房(fáng)服务与管理、餐(cān)饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语(yǔ)、现代酒(jiǔ)店(diàn)营(yíng)销、酒(jiǔ)店(diàn)财务(wù)管理、会(huì)议服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业(yè)应掌握的(de)技能与(yǔ)就业方(fāng)向 1、具(jù)有诚信(xìn)、坚毅(yì)的品格和敬业、负(fù)责的职业道德与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的(de)专(zhuān)业基础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务(wù)理念，了解现(xiàn)代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房(fáng)、餐(cān)饮(yǐn)、康乐等部(bù)门的业(yè)务(wù)知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒(jiǔ)店业发展的(de)方针(zhēn)、政策和法规(guī)；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒(jiǔ)店的(de)前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服(fú)务能(néng)力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力(lì)以及一定的职业(yè)外语表达(dá)能(néng)力。

　　济南,和(hé)北京都有专业的(de)学校.

酒店管(guǎn)理专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业，也(yě)称招待(dài)管理学，顾(gù)名思(sī)义，以后发展方(fāng)向为酒店管理方面的人才，但刚从(cóng)酒店管(guǎn)理专业毕业，需(xū)要(yào)从(cóng)最基(jī)础的岗(gǎng)位前厅、餐(cān)饮等等职位做起(qǐ)，具备(bèi)一定的(de)实际经验(yàn)才有机会晋(jìn)升为(wèi)管理层。

　　虽(suī)然前期(qī)起点低，但随着目前国内(nèi)外(wài)旅游业飞速发展，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才在全(quán)球范围内(nèi)都需求量很大，前景还是(shì)不错(cuò)，以下是酒店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)及(jí)就业的相关详细内容！

　　一(yī)、酒店管理必(bì)修的课(kè)程，野旅(lǚ)主要有以(yǐ)下四大方向

　　1、食(shí)品营运：酒店管理专业(yè)中食品营(yíng)运(yùn)研(yán)究占(zhàn)比非常(cháng)大，酒管专业的同学们会学(xué)习到(dào)食品(pǐn)相关(guān)的科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何正确(què)地处(chù)理(lǐ)各种食物等了解食物的各方(fāng)面理论知识(shí)，不仅仅在酒店餐(cān)饮(yǐn)行业(yè)，在日(rì)常生(shēng)活中(zhōng)也非(fēi)常适用(yòng)。

　　2、厨房(fáng)与(yǔ)招待(dài)：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务(wù)都(dōu)有很(hěn)大比重的实(shí)践教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个(gè)学生都必(bì)须亲身扮演(yǎn)侍应生(shēng)和厨(chú)师(shī)的角色，学习(xí)服务客人(rén)的各种不同的角色(sè)，例如门口迎宾的(de)host、饮料(liào)部的人(rén)员、传菜员还有侍(shì)应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同(tóng)的菜式，了解(jiě)厨(chú)房的运作。

　　调酒课：这是比较有意思(sī)的(de)一门课，学生(shēng)们要(yào)了解酒(jiǔ)类的历史知识，并且学习如何亲(qīn)自(zì)调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒(jiǔ)类，还要学会自(zì)己(jǐ)调(diào)制鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐(cān)饮场所(suǒ)销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店(diàn)行业(yè)的营运，房务、渡(dù)假村(cūn)、财务控管、房间(jiān)、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规划也都(dōu)是必(bì)修，在(zài)此也需要(yào)懂得一些(xiē)商业相关(guān)的知识，了解酒店行业运行的规(guī)则。

　　4、会(huì)计：很(hěn)多学(xué)生一听会计(jì)是拒绝的，不过(guò)酒管(guǎn)专(zhuān)业的会(huì)计知识相(xiāng)对来说已经算是(shì)最基础的了，学生只需要比(bǐ)较(jiào)基本地(dì)学习如何计算(suàn)酒店餐厅的运营成(chéng)本、利润等(děng)等东西(xī)，并(bìng)且能很快的运用到工作中去(qù)，相当实(shí)用(yòng)。

　　二、酒店管理就(jiù)业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常(cháng)不太注重实践操作方面，主要学习的是酒店业的(de)未(wèi)来(lái)发(fā)展(zhǎn)、餐饮业的运营方式和财务管理(lǐ)等等。

　　按照这个方向学习的人(rén)未来的发展方向可以是研(yán)究酒(jiǔ)店的学着也可以直接成为酒店(diàn)的高层管理(lǐ)者，特(tè)别是制定战(zhàn)略发展方向的重要人(rén)物(wù)。

　　2、另(lìng)外一个方向就(jiù)是注重操作、运营和实(shí)践的(de)学(xué)习，除了学习理论方(fāng)面的内容(róng)，还会了解(jiě)到每个部(bù)门的具体操作(zuò)方法，细致到餐厅的(de)托盘如何拿、中西餐如(rú)何正确服(fú)务(wù)客人(rén)等，也就是提问者口中所说的“打(dǎ)杂(zá)”。

　　怎么(me)选择发展方向呢?从就(jiù)业来说，以实践为(wèi)主(zhǔ)的学习方(fāng)向比较推荐(jiàn)，因为在酒店工(gōng)作(zuò)过就可以发现(xiàn)，酒店里的运营高层基(jī)本都是从基层部门干出来(lái)的，很少(shǎo)有专门研究酒店运营或(huò)单纯学(xué)习理论的，因为(wèi)酒(jiǔ)店(diàn)这个行业是(shì)一个操作性非常强的行业，光有理论是远远不够的(de)，懂的(de)每(měi)个部门、每个职(zhí)位的工作流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店(diàn)管理行业人士的(de)建议：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比学(xué)历重要，学习能(néng)力强比经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高的酒店人，凭着经(jīng)验(yàn)的(de)积累，做(zuò)到了酒店的高层。

　　3、任何一(yī)个企业，都(dōu)只为你的工作业绩而不是你的教育背(bèi)景买单(dān)

　　4、选(xuǎn)择了酒店行业，从技能学(xué)习开(kāi)始锻(duàn)炼自己，放平稳心态

　　5、不要企(qǐ)图你(nǐ)还(hái)没有(yǒu)基层(céng)的经验就(jiù)想直接做管理人员。

　　因为你不从底层的真正接(jiē)触一个行业(yè)，那你永(yǒng)远(yuǎn)也不知道这行的水有多深，你永(yǒng)远也猜(cāi)想不到这行当里的各种猫腻

　　四、入(rù)住酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)面临(lín)两大(dà)考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为(wèi)基础服务岗(gǎng)位，不是简猛高科技，不(bù)是高精(jīng)尖，需要的是手(shǒu)把手踏踏实实的(de)实践(jiàn)操(cāo)作，目前大(dà)部分从业(yè)者为低学(xué)历人员(yuán)、甚至(zhì)大(dà)部分是农民工。

　　与其他行业相比基(jī)层服(fú)务人员所获得的收入(rù)、社会地位、个人成就感是(shì)相当(dāng)低的，前(qián)期(qī)必须(xū)能忍(rěn)受这种低薪(xīn)、低创造力、低附加(jiā)值、低社(shè)会地位(wèi)的工作岗位。