榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区(qū)的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时(shí)将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室(shì)的(de)低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲(lián)的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向平(píng)缓向上(shàng)的(de)口感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又(yòu)小又(yòu)细则(zé)榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连(lián)的两根尖刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是否脱落来(lái)判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完(wán)好无(wú)损的话则(zé)榴莲(lián)较生，这样的榴(liú)莲(lián)口(kǒu)感(gǎn)生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存(cún)很(hěn)久(jiǔ)了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜(tián)气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会(huì)脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量的(de)营养元(yuán)素(sù)，可是有些(xiē)人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色(sè)的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发(fā)黑(hēi)，要是(shì)发黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来判断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是(shì)挑尾部(bù)形状是长尖(jiān)形的，这样的(de)榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的(de)话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的(de)味(wèi)道(dào)，这(zhè)个就最好不要购(gòu)买，很(hěn)有可(kě)能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟度怎么样，通过(guò)一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的(de)大小和外(wài)观颜(yán)色(sè)，也能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原(yuán)理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太大的(de)，也就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也(yě)容(róng)易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最(zuì)好回(huí)到家后尽快享用，不要再(zài)长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细的(de)形状，就(jiù)证明果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还(hái)有(yǒu)一点需要(yào)注(zhù)意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪(fáng)、维(wéi河北保定技校排名，保定技校前十名)生素(sù)C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好(hǎo)的(de)滋(zī)补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就(jiù)是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的(de)刺(cì)往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也(yě)就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是(shì)熟过(guò)头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴(liú)莲吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时(shí)，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个(gè)时(shí)候我(wǒ)们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开或(huò)者用刀(dāo)切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候河北保定技校排名，保定技校前十名就能够看到里(lǐ)面(miàn)的(de)纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲(lián)的刺(cì)）

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