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全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒(chǎo)菜锅生铁好还(hái)是(shì)熟(shú)铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对(duì)身体好各有优缺点的。

　　关于(yú)家用炒(chǎo)菜锅生铁好还是熟(shú)铁(tiě)好，铸(zhù)铁锅和(hé)生(shēng)铁锅哪个对身体好以及铸铁锅(guō)和(hé)生铁锅哪个对身体好，什么铁锅最(zuì)好(hǎo)用(yòng)又健(jiàn)康，买(mǎi)铁(tiě)锅是(shì)生铁好还(hái)是熟铁(tiě)好，家用(yòng)炒菜锅生铁好(hǎo)还是熟铁好呢，家用炒菜锅生(shēng)铁好还是熟铁好用等问(wèn)题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活小知识：

家(jiā)用炒菜(cài)锅生铁好(hǎo)还是(shì)熟(shú)铁好，铸铁(tiě)锅和生铁锅哪个对身体好

　　各有优缺点(diǎn)。

　　生铁锅和熟铁(tiě)锅主要区别在于传热均匀(yún)，但(dàn)同时导热比较慢，使用时(shí)保(bǎo)温效果比较好，所以更适合拿来炖煮，适合(hé)厨房新手使用(yòng)。

　　而熟铁锅的表面一般(bān)比(bǐ)较(jiào)光(guāng)滑(huá)，比较好打理(lǐ)和(hé)清洗，并且熟铁锅质量较(jiào)轻，好拿取，但缺点是导热较快，如果(guǒ)掌(zhǎng)握不好(hǎo)火(huǒ)候(hòu)，很容易将菜炒糊，但(dàn)导热快的好更适合用来(lái)爆(bào)炒，更适(shì)合有会炒菜(cài)的人使用，并且熟铁锅(guō)更节省(shěng)煤气。

家庭用炒菜锅是生铁好(hǎo)还是熟铁好(hǎo)？

　　针对题主这个问题我(wǒ)们先来了解下生铁锅和熟铁锅。

　　生铁和熟铁之间的(de)区(qū)别(bié)。

　　生铁锅和熟铁锅(guō)的制作过程以(yǐ)及铸造工艺。

　　生(shēng)铁锅和熟铁(tiě)锅的优缺点以及功能(néng)特(tè)性。

　　1、生铁和熟铁之间的区别

　　生铁是含碳量较高（2-4.3%）的(de)铁碳合金，又称铸铁，还含有(yǒu)少(shǎo)量的硫、磷、锰(měng)、硅。

　　（市面上的铸铁(tiě)锅也就是(shì)生铁锅）

　　熟(shú)铁是指含碳量(liàng)在(zài)0.02%以下的铁，是(shì)生(shēng)铁精炼(liàn)而(ér)来，又叫(jiào)锻铁、纯铁。

　　2、生铁锅(guō)和熟铁锅的制作过程(chéng)以及(jí)铸造工艺

　　生铁由于其含碳量高并夹杂其它元素在内，导致它在特性上虽然坚硬(yìng)耐(nài)磨，但(dàn)是会很(hěn)脆，不能(néng)用(yòng)于锻造，只(zhǐ)能通过1000多度(dù)的(de)高温融(róng)化过成铁水，再通过模具，浇(jiāo)铸(zhù)出(chū)一口铁锅。

　　熟铁含碳(tàn)量低，基本属于(yú)纯铁，所(suǒ)以在特(tè)性上很软、很有塑造性(xìng)、强度和硬度上没生铁高，所以适合锻压制作。

　　（图片中是传承下(xià)来的手工锻打工艺，现(xiàn)在(zài)大部分都是(shì)机(jī)械立体旋压成型(xíng)工艺(yì)。

　　）

　　3，生铁锅(guō)和熟铁锅(guō)的优缺点以(yǐ)及功(gōng)能特性

　　了解完了(le)原材料特性和(hé)铸(zhù)造过程(chéng)，我(wǒ)们来看看生铁锅和熟铁(tiě)锅(guō)的优缺点。

　　生(shēng)铁锅（优缺点）

　　优点(diǎn)：

　　生铁锅(guō)的(de)锅(guō)体重(zhòng)而稳、耐用、锅壁(bì)厚(hòu)、导热慢(màn)。

　　生(shēng)铁锅(guō)非常适(shì)合中小火炖菜(cài)和炒菜。

　　缺(quē)点：

　　生铁(tiě)锅(guō)的优点(diǎn)也是(shì)它(tā)的(de)缺点，厚重的锅(guō)体使(shǐ)用起(qǐ)来比(bǐ)较费力，导热慢(màn)导(dǎo)致燃料的消耗(hào)加大。

　　生铁含碳量(liàng)多，没(méi)有韧性，导致(zhì)锅体很脆，很容易破裂(liè)，前期(qī)开锅和(hé)后期养锅没(méi)有处理(lǐ)好，锅体(tǐ)会生(shēng)锈。