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芒果是(shì)热性(xìng)仍是凉性

　　芒果是凉(liáng)性的。

　　芒果性凉，归于(yú)凉性的生果。

　　1.芒(máng)果原产地是温热带地区，是国(guó)际闻名热(rè)带生果之一，但芒果(guǒ)不是(shì)热性生果(guǒ)。芒(máng)果在中医看(kàn)来性(xìng)凉(liáng)，味甘、酸，无毒，具有清热生津(jīn)、解渴利尿、益胃止呕等功能。适量进食(shí)芒果(guǒ)是不会上火的，但(dàn)也不宜许(xǔ)多进食芒果(guǒ)。

　　2.芒果的养分(fēn)丰厚(hòu)，富含胡萝(luó)卜素、维生素C等，别的还(hái)含有糖、蛋白质(zhì)、粗纤维等(děng)养分成分，有“热带生果之王”的美称。

　　3.尽管芒果的养(yǎng)分价值(zhí)很高，但不宜进食(shí)过量。部分人对芒果过敏，进食后或许呈现厌恶、吐(tǔ)逆;口(kǒu)周(zhōu)皮(pí)肤瘙痒、红肿、痛苦等。对芒果过敏者(zhě)禁食芒(máng)果。

　　综(zōng)上，芒果(guǒ)归(guī)于凉性(xìng)的(de)生果，日(rì)常可适量进食，腹泻时(shí)应暂停进(jìn)食(shí)芒果(guǒ)。

芒(máng)果怎样挑又香又甜的呢视(shì)频(pín)

　　1、看表(biǎo)皮。

　　芒果表(biǎo)皮呈现了黑(hēi)斑的，不能选(xuǎn)择。

　　芒果的果(guǒ)皮中(zhōng)含有(yǒu)多(duō)酚氧化(huà)酶，当芒果(guǒ)在运送时遭到揉捏或(huò)许贮存时经过了冷(lěng)冻(dòng)，多酚氧化酶被氧化释(shì)放出来(lái)。

　　咱们要选择摸起来表皮(pí)润滑的(de)，色泽金(jīn)黄的(de)，无黑斑(bān)的芒果。

　　2、摸硬度。

　　一(yī)些摸起来(lái)软趴(pā)趴的芒果，是现已(yǐ)十分(fēn)老(lǎo)练的(de)，乃(nǎi)至或许放(fàng)良(liáng)久得了，或(huò)许过一两(liǎng)天就无法吃了。

　　摸起来太(tài)硬的芒果，不太熟，也(yě)不太(tài)好吃。

　　所以咱们要(yào)选择软硬适中，有弹性的，既(jì)经放(fàng)又能够随时(shí)食用，还比较(jiào)甜美。

　　3、看果蒂(dì)。

　　看一看芒果的果蒂，最好选择(zé)有小尾巴的，由于有这样凸出来的果蒂(dì)，它(tā)的果肉会比较(jiào)鲜甜。

　　有些芒果果蒂(dì)凹进去的，吃起来口(kǒu)感就没(méi)有(yǒu)那么(me)好(hǎo)。

　　4、看(kàn)形状。

　　果型偏(piān)长的芒果的果核(hé)会比较(jiào)小，这样果肉(ròu)也比(bǐ)较多。

　　而果形短粗的芒果，它的果核会比较大(dà)，所以咱们在选(xuǎn)择时，尽量(liàng)选(xuǎn)择(zé)形状偏长一些的芒果。

　　5、看巨细(xì)。

　　在选择(zé)芒果时(shí)要选择(zé)巨细适中的，太小的(de)果肉(ròu)比(bǐ)较少(shǎo)，而太大的吃起来果肉没有(yǒu)那么(me)甜。

　　所以(yǐ)在选择时，尽量选(xuǎn)择(zé)巨细(xì)适中的(de)芒果。

　　6、闻气味。

　　芒果是(shì)十分甜美的生(shēng)果，香味也(yě)是特别的浓郁，而好的(de)芒果一(yī)般闻起来都会有一(yī)股浓郁的芒果(guǒ)香气(qì)，让人闻着(zhe)特别(bié)舒畅。

　　有些欠好(hǎo)的芒(máng)果，一(yī)般闻(wén)起来(lái)不甜(tián)美，吃起(qǐ)来口感也(yě)欠(qiàn)好。

怎样挑芒果又甜又好吃

　　选择芒果时，首选果型饱满，果肚圆润的，相同大的芒果，选手感重(zhòng)的。

　　这样(yàng)的芒果(guǒ)肉厚多汁，口感甜(tián)美(měi)。

　　第一种，看巨细在许(xǔ)多人的传统印象中，选择生果是越大越好的(de)，看着就十分诱(yòu)人(rén)过瘾，但其实(shí)选择的芒果最好选择巨(jù)细适(shì)中的(de)，由于体型太小果肉不多，而体型太大滋味又没有那么甜美，所(suǒ)以一般适中(zhōng)的就很好吃。

　　第二(èr)种，看色(sè)彩其实(shí)芒果也(yě)分许多(duō)种类(lèi)，但青(qīng)芒的色彩(cǎi)就很难(nán)区(qū)分，除(chú)了青芒以外，我(wǒ)们常见(jiàn)的(de)黄色芒果(guǒ)就能看出不(bù)同，一(yī)般人都会选择(zé)色彩比较鲜亮的(de)芒(máng)果，但其实色彩比(bǐ)较暗(àn)黄的芒(máng)果(guǒ)滋(zī)味会愈加甜(tián)美。

　　第(dì)三种，捏(niē)软硬其实(shí)芒果(guǒ)算是一种(zhǒng)不耐(nài)贮存的生果，假如我们一般在(zài)选择(zé)的芒果的(de)时(shí)分最好不(bù)必选太软的，否(fǒu)则买回家(jiā)放一两(liǎng)天(tiān)就会烂掉，最好便是选择软硬适中的芒果，口感既(jì)新鲜又甜美。

　　第(dì)四种，掂分量选(xuǎn)择芒果除了要看之外，也要拿在手里衡量一下，假如是相同巨细的芒果一定要选重的买，重的芒(máng)果阐明它的水分(fēn)愈加足够，分量(liàng)轻的就阐明时刻(kè)放得比较长(zhǎng)了(le)。

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