距(jù)离苏丹爆发武装冲突已有月余。据(jù)路透(tòu)社报道，苏丹(dān)武装(zhuāng)冲突不仅造成了人道(dào)主义危机(jī)，也意(yì)外地让全球碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉(lā)伯胶，是制造(zào)碳酸饮料(liào)的关键材(cái)料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果(guǒ)阿(ā)拉(lā)伯胶出口中(zhōng)断，包括(kuò)可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料(liào)将面临(lín)断(duàn)供风险。

　　据红(hóng)星新(xīn)闻5月(yuè)24日报道，因(yīn)原(yuán)材料问题供应不(bù)稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在北(běi)京市场(chǎng)的友(yǒu)宝(bǎo)无人(rén)零售渠(qú)道已断货一段(duàn)时(shí)间。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北京等地可口可乐相(xiāng)关产(chǎn)品(pǐn)出现涨价(jià)的情(qíng)况，涉及多(duō)个渠道，有四川的采购商表(biǎo)示(shì)，可口可(kě)乐工厂在(zài)上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐(lè)告别(bié)3.5元时(shí)代”等消息(xī)在网络上快速传播，并引起不(bù)少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月内(nèi)就会(huì)面(miàn)临阿拉伯胶断(duàn)供的风(fēng)险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工(gōng)业中主要作为稳(wěn)定剂使用(yòng)，它可以使(shǐ)食用(yòng)香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水中的二(èr)氧化(huà)碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿美元，它(tā)们(men)大部分产(chǎn)自于横贯(guàn)非洲的“树(shù)胶(jiāo)带(dài)”，主要产国(guó)包括埃塞(sāi)俄(é)比亚、乍(zhà)得、厄立特里(lǐ)亚等，其(qí)中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质较好，约占全(quán)球出口总额(é)的(de)70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶等其他添加剂(jì)，但对于可口可(kě)乐、百事这样体量的公司，更换添(tiān)加剂意味着配方和(hé)生产线的大幅调(diào)整。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨额(é)花费(fèi)还是其次，配(pèi)方的更(gèng)改(gǎi)可(kě)能带来的口(kǒu)感(gǎn)变(biàn)化(huà)才让(ràng)巨头(tóu)头疼。网络上关于(yú)哪个(gè)品牌(pái)可(kě)乐更好喝的提问(wèn)常(cháng)常会引(yǐn)来(lái)“红(hóng)蓝(lán)党”的激情对(duì)局(jú)，对于汽水爱好者来(lái)说，有没有“那(nà)味儿(ér)”才是选购产品的关(guān)键因素。

　　另据英国(guó)超市(shì)连(lián)锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产(chǎn)品在配料表中并未(wèi)明(míng)确标明(míng)，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀(què)巢、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行(xíng)业消息人(rén)士(shì)表(biǎo)示，由于(yú)担(dān)心(xīn)苏丹战火持(chí)续(xù)带来的(de)风险，如可(kě)口(kǒu)可乐(lè)、百事可乐这样依赖阿(ā)拉伯胶的(de)公(gōng)司，长期以来(lái)一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些(xiē)公司会保(bǎo)持三至六个月的(de)存储量(liàng)，以免出(chū)现供应短(duǎn)缺。但全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料的消耗庞(páng)大，一旦库存(cún)耗(hào)尽，可能(néng)将冲击(jī)全球的碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产线(xiàn)。

　　冲突(tū)影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮(yǐn)料、药(yào)品及日化行业来说至关(guān)重要，即便(biàn)在早年美国对苏(sū)丹(dān)实施经(jīng)济制裁(cái)时期，该类目(mù)也始(shǐ)终(zhōng)被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于(yú)国(guó)际(jì)“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商还(hái)不至(zhì)于立马库存告罄。但如果苏丹国内局(jú)势(shì)不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的(de)价(jià)格可(kě)能会(huì)急速上(shàng)涨，成(chéng)本(běn)压(yā)力也会(huì)从原料上游传导(dǎo)到(dào)消费品价格(gé)上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以往的冲突多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者(zhě)注：该地区位于苏丹西部(bù)，与(yǔ)中非、乍得(dé)、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发地带），此次冲(chōng)突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边(biān)地区(qū)。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的(de)恩图曼(màn)个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于(yú)运输(shū)线(xiàn)路经过冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔(ěr)多凡(fán)州乌(wū)姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿(yán)岸(àn)的(de)苏(sū)丹港(gǎng)出口。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主(zhǔ)要出口中心的阿拉伯树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在(zài)仓(cāng)库里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于苏(sū)丹军队(duì)和准军事组织快(kuài)速(sù)支援部队之间的(de)冲突，超(chāo)过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏(sū)丹年(nián)产量(liàng)的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶(jiāo)的国际价格将相应上涨。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突(tū)开(kāi)始以来，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的(de)出口，特别是(shì)阿拉(lā)伯胶的出(chū)口受到(dào)严重影(yǐng)响(xiǎng)。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直(zhí)接或(huò)间接依赖生产这种宝贵(guì)资源所产生(shēng)的收入(rù)。

　　南苏(sū)丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹(dān)正在(zài)进(jìn)行的战争不(bù)迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入(rù)和(hé)苏丹的总(zǒng)体(tǐ)收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价(jià)信息披露，但距离两大(dà)可乐公司上(shàng)一轮调价的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可(kě)口可(kě)乐、雪碧、芬达(dá)在内的(de)多款产品(pǐn)零售价(jià)上调(diào)，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百(bǎi)事可(kě)乐(lè)官方发布(bù)调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨(jù)头公司(sī)给(gěi)出的(de)理由皆(jiē)是(shì)“应对成本增(zēng)加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂(shā)糖(táng)、咖啡(fēi)因等添加剂的使用给(gěi)可乐带(dài)来了不同(tóng)的(de)风味，也在(zài)影响着其(qí)成本(běn)价格。

　　受印(yìn)度等(děng)产糖国因(yīn)干(gàn)旱下调(diào)产量预测或实际产量不及预(yù)期，巴(bā)西甘蔗作物收(shōu)获进(jìn)度缓(huǎn)慢，国际原油价格(gé)上涨导致甘(gān)蔗制(zhì)乙(yǐ)醇(chún)的(de)需求增加(jiā)等因(yīn)素叠加影响，近期个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做(qī)白糖(táng)的价格呈现持续快速上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年(nián)10月以来(lái)新高。

　　也(yě)有业(yè)内(nèi)人(rén)士表示，相比单一原材(cái)料涨价(jià)，通胀背景下各个供应链环节的成本(běn)高(gāo)涨，也会引发可乐(lè)的实际价(jià)格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可(kě)乐发布了(le)2023年第一季度财报。其中提到(dào)，第一季度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐(lè)公司称(chēng)，通(tōng)货(huò)膨胀导致了运输和原材料成本的增(zēng)加(jiā)。

　　不(bù)过，可口可乐总裁(cái)兼首席财(cái)务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随(suí)着通货膨胀(zhàng)在(zài)一些领域的(de)缓解，如石(shí)油现货价格和运费(fèi)，公司预计价格(gé)上(shàng)涨将(jiāng)放(fàng)缓。“今(jīn)年下半(bàn)年，我(wǒ)们的预期是大多数(shù)市场的(de)通胀将放缓，与(yǔ)过去12至(zhì)18个(gè)月相(xiāng)比(bǐ)，这(zhè)将导致一个(gè)‘更(gèng)正常’的定(dìng)价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利(lì)华等在内的食(shí)品(pǐn)、日化公司最(zuì)近几个季度(dù)也都(dōu)提高了价格，以(yǐ)应对成本上升。

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