铁观音(yīn)是(shì)红茶(chá)吗

　　不是的，铁观音(yīn)不是红(hóng)茶的(de)。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶之(zhī)间(jiān)，归(guī)于乌(wū)龙茶(chá)种类，

　　铁观音依发(fā)酵程(chéng)度标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压能够分(fēn)为清(qīng)香型、浓香型和陈香(xiāng)型，其(qí)间(jiān)陈香型的铁观(guān)音口(kǒu)感特质(zhì)接近于红茶中的普洱，日常饮(yǐn)用有(yǒu)提神、养颜和促(cù)消化(huà)的成(chéng)效(xiào)。

铁观音(yīn)怎样(yàng)分(fēn)辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛(shèng)有清水的(de)盘中，调(diào)查(chá)叶底，凡(fán)叶(yè)底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着(zhe)的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上(shàng)品，暗(àn)浊(zhuó)的(de)为次(cì)品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香气是否杰出，再差(chà)异香气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办(bàn)法，凡(fán)香气(qì)杰出(chū)、香气(qì)狷介(jiè)、馥韵悠(yōu)长的均为上(shàng)品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶(chá)米的香气，凡(fán)外形肥胖(pàng)、重(zhòng)实、色泽砂(shā)绿(lǜ)、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的(de)即(jí)观音特征显着均为上品(pǐn)茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的(de)茶汤进口（必定不(bù)要太多），经过舌(shé)头在口腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部位的味细胞作出(chū)归纳的(de)味(wèi)道感(gǎn)应，凡味道(dào)浑(hún)厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的(de)均为上品，反之为次品。

未经允许不得转载：旺华配资网_2020年最专业的大型配资平台_股票配资公司 标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压