榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关(guān)于(yú)榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该怎么(me)挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的(de)榴(liú)莲怎么(me)挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水(shuǐ)果,主(zhǔ)要(yào)集中在夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中的(de)营养物质比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的(de)低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的(de)保(bǎo)质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根(gēn)浙k是浙江哪个城市的据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则(zé)榴莲(lián)还未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可(kě)以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲(lián)根部(bù)的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的(de)榴莲既不(bù)新(xīn)鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微(wēi)微(wēi)开裂的(de)榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲(lián)闻起来(lái)有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起来会(huì)有微(wēi)微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的(de)榴(liú)莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音(yīn)，说明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可(kě)是有些人(rén)在买榴(liú)莲的时候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是(shì)需(xū)要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较(jiào)大的(de)，因为它(tā)吸收的(de)阳光比较多，而且(qiě)榴莲的(de)核也(yě)比较小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的(de)话(huà)就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能(néng)让它们(men)彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮(pí)也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不(bù)能太大，开裂(liè)太大的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这(zhè)个就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑浙k是浙江哪个城市的选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小心买到不成熟的(de)榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观(guān)颜色(sè)，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一(yī)样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄(huáng)色，如(rú)果青色比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为(wèi)，自然(rán)开(kāi)口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较不错，不一(yī)定(dìng)非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大(dà)的，也(yě)就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂(liè)口，那暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放(fàng)置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的(de)办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的(de)形状(zhuàng)，就证浙k是浙江哪个城市的(zhèng)明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地(dì)拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后(hòu)患(huàn)者、产(chǎn)后的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它(tā)的外观，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得(dé)来(lái)的是(shì)香，吃不来的(de)嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味道(dào)那就是熟(shú)过头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去除外壳(ké)，将(jiāng)果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就(jiù)什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都是(shì)自(zì)然裂开口的，这个时候我(wǒ)们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都(dōu)是成(chéng)熟的不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个(gè)时候就能够(gòu)看到里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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