杭州市商务局牵头起草《关于加(jiā)快推进杭帮菜研发和预制(zhì)菜(cài)产业高(gāo)质量发展(zhǎn)的实(shí)施方案（2023-2025）（征求意见稿(gǎo)徐海为是谁？）》，其中提到到2025年，全市培育10家以上预制菜龙头生产(chǎn)企业，100家规模以上预制(zhì)菜企业，研发1000道以上杭帮菜(cài)创(chuàng)新菜品，培(péi)育10000个以上全国连锁杭帮菜经(jīng)营门店和预(yù)制菜经(jīng)销网点，全产业链总产值达(dá)千亿元(yuán)以上。

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