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值此之际是什么意思春节,值此 之际

值此之际是什么意思春节,值此 之际 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是(shì)海鲜

  是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一(yī)类生长(zhǎng)在潮间带的海(hǎi)藻,其分布范围涵盖(gài)了(le)寒带(dài)、温(wēn)带、亚(yà)热带(dài)和热带海域。

  紫菜是(shì)世界上产值(zhí)最高的栽培海藻,在中(zhōng)国(guó)、日本和韩国被(bèi)大规(guī)模栽(zāi)培。

  紫菜是我国(guó)海(hǎi)洋农业(yè)和出口创汇的主导品(pǐn)种(zhǒng)之一值此之际是什么意思春节,值此 之际(yī)。

  2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨(dūn),产值超(chāo)过100亿元。

  干(gàn)紫菜(cài)中粗(cū)蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多(duō)种维生素及(jí)钙(gài)、钾、镁等微(wēi)量元素,还含(hán)藻类(lèi)特有的藻胆蛋白(bái),具有(yǒu)很(hěn)高的营养(yǎng)价值,是一种不可多得(dé)的(de)海洋食(shí)材,也(yě)是我国东南(nán)沿(yán)海农村经(jīng)济(jì)的支柱产品。

形态特征

  真紫菜(cài)亚(yà)属藻体的细胞层(值此之际是什么意思春节,值此 之际céng)数为1层,且单个细胞(bāo)含(hán)1个星(xīng)状色素(sù)体,中(zhōng)国的(de)紫菜属(shǔ)物种都(dōu)属于(yú)该亚属。

  藻(zǎo)类学家曾(céng)呈奎(kuí)等根据藻体边缘细(xì)胞的(de)特征,将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

  (1)全缘紫菜组,叶(yè)片边缘(yuán)平滑,边缘细胞形态(tài)与(yǔ)其他营养(yǎng)细胞无区(qū)别;

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘(yuán)具明显的(de)刺(cì)突,后者由(yóu)1个或几个细(xì)胞形成(chéng);

  (3)边(biān)缘紫菜组,叶片边缘由几排退化(huà)细胞所组成。

主要价值(zhí)

  紫菜(cài)营养丰富、味道(dào)鲜美,富含蛋白质、无(wú)机化(huà)合物、不(bù)饱和(hé)脂肪酸、维生素(sù)和矿物质,其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%,所以在食品和医药领域具有广阔(kuò)的前景。

  紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰(shuāi)老(lǎo)、抗凝(níng)血和降血(xuè)脂作用(yòng)。

  紫菜(cài)具有(yǒu)较强的(de)吸收氮磷和固定碳的能力,其(qí)栽培对浅海富营养化的(de)修复和(hé)改善也有(yǒu)重要(yào)作用(yòng)。

分布情况(kuàng)

  紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分布,但亚热(rè)带至温(wēn)带海(hǎi)域的物(wù)种多样(yàng)性丰(fēng)富。

  紫(zǐ)菜在中国的地(dì)理分布(bù)也(yě)遵循这个规律,主(zhǔ)要分布在(zài)黄渤(bó)海到(dào)东南沿海的潮间带,另(lìng)外,也有少数(shù)紫菜物(wù)种分布在(zài)台湾和海南岛沿海,且它(tā)们的(de)分布(bù)具(jù)有区(qū)域性特征。

  在黄(huáng)渤(bó)海自然分布的紫菜物(wù)种主要(yào)是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜(cài)等。

  另外(wài),圆紫菜在中国沿海(hǎi)分(fēn)布(bù)较广,从南到北均(jūn)有(yǒu)其生长,是一个广(guǎng)温性(xìng)种类。

  以自然类群和(hé)生境环(huán)境为基(jī)础,在中国形成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长江(jiāng)以南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

  坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种,产量(liàng)约占全(quán)国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右,栽培区主要分布(bù)在福(fú)建、浙江、广东沿海,近年来随着坛紫菜价(jià)格的(de)攀升以及养殖技(jì)术的提高,养殖范围(wéi)逐渐北(běi)移到江苏南(nán)通和连云港。

  条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山东,产量(liàng)和出口(kǒu)量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜(cài)不(bù)属于(yú)海鲜类食(shí)物,其属于海产(chǎn)品,紫菜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化(huà)合物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸,其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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