可以把(bǎ)饺子放入一(yī)个袋子中，然(rán)后握住袋(dài)子(zi)，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放(fàng)入冷藏室(shì)中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常(cháng)温下，让(ràng)其(qí)自然(rán)解冻，但是(shì)这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子(zi)不粘(zhān)一块：刚包好的饺子(zi)表面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和(hé)间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不(bù)粘(zhān)在一块。

　　首先可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮(pí)外边(biān)滚上少许(xǔ)面粉(fěn)，使饺子皮不(bù)要(yào)太潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼(lóng)屉上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左右即(jí)可(kě)食用，但是要注意(yì)蒸的时间足(zú)够长，防止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的部(bù)分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺子(zi)解冻，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在(zài)一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在(zài)一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热(rè)的(de)过程中，可(kě)用勺子推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)子(zi)全部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接放(fàng)入热(rè)水中，会(huì)使(shǐ)饺子其他部分(fēn)熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音没熟，煮太(tài)久(jiǔ)饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初(chū)步解冻的效果，这样(yàng)饺子既不(bù)会粘(zhān)在一起也(yě)不会有部(bù)分煮不熟的情况。