绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)的(de)，绿(lǜ)豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子(zi)，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年的栽(zāi)培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所(suǒ)含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质(zhì)主要(yào)为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘(gān)油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨(ān)酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热(rè)烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热(rè)之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子(zi)一起吃进去(qù)，就可以达(dá)到很好(hǎo)的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之功在内(nèi)，所以说(shuō)为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用更(gèng)强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽(zǐ)粒和(hé)水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活性物质，对人类(lèi)和(hé)动物(wù)的(de)生理(lǐ)代谢活动(dòng)具有重要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入(rù)绿豆，盖(gài)上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面(miàn)的汤，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出(chū)来的真正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免(速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉miǎn)用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的(de)抗(kàng)氧化能(néng)力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来(lái)扔(rēng)掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它(tā)的清(qīng)热解毒(dú)功效比绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里还(hái)含有(yǒu)大量抗氧化成分，如(rú)类黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很(hěn)好，绿豆还能(néng)分解肉(ròu)制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后(hòu)，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容(róng)易在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　如(rú)果还(hái)不够(gòu)软就(jiù)需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很容(róng)易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面(miàn)我们就来举例(lì)计(jì)算(suàn)一(yī)下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适(shì)合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身就属于一(yī)种低(dī)热量(liàng)的食物，减肥人(rén)群食用(yòng)后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的(de)高纤(xiān)维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任何时候饮用都是可以(yǐ)的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是每100克45大(dà)卡的。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡以(yǐ)及一(yī)碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤(tāng)有(yǒu)多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量(liàng)是多(duō)少大卡(kǎ)等(děng)问(wèn)题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆(dòu)等，在中国已(yǐ)经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多(duō)种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质主要(yào)为(wèi)球蛋白类，其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴(kě)，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金(jīn)石砒(pī)霜草木中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤(tāng)颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆(dòu)子一(yī)起(qǐ)吃进去(qù)，就(jiù)可以达到(dào)很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在(zài)内(nèi)，所以说为(wèi)了(le)解(jiě)毒，煮绿豆汤时(shí)最(zuì)好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较(jiào)差，但清热(rè)解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活(huó)性物质，对(duì)人类和动物(wù)的生(shēng)理(lǐ)代(dài)谢活动具有重要(yào)的促进作(zuò)用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的(de)真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁(tiě)锅煮，因(yīn)为绿豆中的(de)类(lèi)黄酮与金属离子(zi)发生(shēng)反应，会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘(gān)，能解热毒(dú)，它(tā)的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还(hái)含(hán)有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在(zài)开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还(hái)有解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出(chū)的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中(zhōn速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉g)的毒素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下(xià)锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的(de)热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将(jiāng)绿(lǜ)豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量(liàng)问题，下面我们就来(lái)举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于(yú)一种低热量的食(shí)物，减肥人(rén)群食用后不仅(jǐn)不会发(fā)胖，还(hái)有(yǒu)助(zhù)于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣(shèng)品(pǐn)，其中所含(hán)的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠道废物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的(de)。

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