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夏天家中有小飞虫怎么办夏天家中有小飞虫怎么消灭出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界4月23日消息(xī) 淄博烧烤(kǎo)的热度逐渐(jiàn)蔓延(yán)到A股市场，上周淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)相关(guān)概念股(gǔ)出现异动，如得利斯、惠(huì)发食品、龙(lóng)大美食、西王食品等等，在投资者互动平台，也有不(bù)少上市(shì)公司被(bèi)投资者问及(jí)相关问题(tí)，现在，券商分析师们也开始(shǐ)动起(qǐ)来，实(shí)地(dì)调研淄博烧烤(kǎo)。夏天家中有小飞虫怎么办夏天家中有小飞虫怎么消灭p>

　　今(jīn)日，国君食品/化(huà)妆品团(tuán)队(duì)团队(duì)发布了《淄博烧烤体验(yàn)纪实(shí)》，该文章(zhāng)的核心观点如下：本周我(wǒ)们调研(yán)了淄博烧烤的大(dà)体情况：随着线下消费(fèi)场景的复苏(sū)，颇具特色的淄博(bó)烧烤自今年(nián)3月爆(bào)火出(chū)圈，热(rè)度持续升高，带动(dòng)市(shì)内大小(xiǎo)门店(diàn)及周(zhōu)边购物/旅游(yóu)客流屡创新高(gāo)，目前淄博五一期(qī)间的酒(jiǔ)店民宿均已订满，订单量为2019年同期的(de)800％。淄博主流(liú)烧烤店(diàn)客单价（不含(hán)酒(jiǔ)水）基本在40-70元，消(xiāo)费者(zhě)选(xuǎn)择啤酒、饮料佐餐(cān)居多，也(yě)有部(bù)分食客自带白酒(jiǔ)。据我们走访和当(dāng)地居民反映(yìng)，淄博地区烧烤(kǎo)消(xiāo)费佐餐以青啤居多(duō)，主(zhǔ)要涵盖8-12元价位带（青(qīng)啤经(jīng)典8元、白啤10元(yuán)、1903 10元、纯(chún)生12元），本地(dì)人(rén)单人单次消费(fèi)2-5瓶(píng)不等，外地游客饮用量(liàng)不定。随着五一(yī)出行(xíng)高峰和(hé)烧烤等餐饮旺季的到来(lái)，叠加2023年气温可能创新高，我们预计包括烧烤场景在内(nèi)的啤酒消费动(dòng)销有望加速(sù)。

　　对于为什么是淄(zī)博烧(shāo)烤热度蹿升(shēng)，该团(tuán)队指(zhǐ)出，“淄博烧(shāo)烤自今年3月爆火出圈，热度(dù)不断升高。起初主要吸引周边(biān)地区(qū)大学(xué)生组团前来体(tǐ)验，后随着(zhe)社交媒(méi)体广泛传播(bō)，游(yóu)客络绎不绝。我们认为淄博(bó)烧烤(kǎo)大(dà)火主要(yào)源自良好的口碑和体验感(gǎn)，尤(yóu)其是淄博地区特有(yǒu)的“方桌(zhuō)火炉小马扎，露(lù)天(tiān)碳烤半(bàn)自(zì)助”模(mó)式，对(duì)许(xǔ)多消费者来说是全新的体验，在线下消费场景复(fù)苏的背景下吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤(kǎo)的人气聚集地、营(yíng)业(yè)时间以(yǐ)及就餐流程，该团队还在文中(zhōng)给出了“攻略”：“据我们了(le)解，淄博地区烧烤(kǎo)店(diàn)之(zhī)间的差异主要(yào)体现在(zài)肉质和腌制过程(chéng)上，当地市民除了选择(zé)以上“网(wǎng)红店”，也会前往其他小店（如社区烧烤店(diàn)）就餐(cān)，部分市民甚至(zhì)会(huì)驾车半个多小时前往金岭回族镇吃烧烤（和(hé)市内(nèi)用的(de)圆形薄饼不(bù)同，金岭(lǐng)镇主要使用(yòng)长形(xíng)小饼、口感更韧）。大店中，以(yǐ)经营30余年的(de)牧(mù)羊村总店为(wèi)例(lì)，其(qí)单店规模较大(dà)（50+桌），凭借较高的名气(qì)带动周边几家烧烤店，形(xíng)成“烧烤(kǎo)一条街”的集聚(jù)效应，许多游客即便(biàn)排(pái)不(bù)上号也会来现场看看。”

　　对于淄博烧烤消费者的观察，该团队解析到，淄博烧烤的消费人群以(yǐ)中青年为主，时(shí)间相对灵活的大学生群体往(wǎng)往选(xuǎn)择工作日乘夏天家中有小飞虫怎么办夏天家中有小飞虫怎么消灭坐高铁前来打卡(kǎ)体验，周末不少游客也(yě)会自(zì)驾(jià)前来，从车牌来看包括但不限于山东其(qí)他地区、北京、天津、河北、河南(nán)、安(ān)徽等地。此外，在牧羊村这类门店(diàn)面积和(hé)客流量较大的地方(fāng)也(yě)有不少(shǎo)主播过来探店，淄博市政府出(chū)动了大量工作人(rén)员监(jiān)督规范其行为，整体上网红(hóng)直播并不(bù)影响其他(tā)游(yóu)客的体验。

　　同时(shí)该团队还发现，在烧(shāo)烤的(de)带动(dòng)下，淄博的八大(dà)局街区、各个景点(diǎn)/商圈客(kè)流量都有了明(míng)显提升。