新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐(yán)和明(míng)矾(fán)化(huà)开的水中浸泡，泡(pào)好后装入(rù)到可以密封的(de)坛子中，可保存半年左右时间的。关于(yú)新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频以及(jí)新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不(bù)是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一种大型(xíng)食用水母，早(zǎo)在一千六(liù)百多年前的晋(jìn)代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业的(de)重要捕捞对象。

　　而水母的(de)这层皮，就是我们常吃的海蜇(zhē)皮了。并非(fēi)是所(suǒ)有水母都(dōu)可以吃，在我国(guó)的东南沿海(hǎi)，水(shuǐ)母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开(kāi)的(de)水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的(de)坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表面被(bèi)盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在(zài)可以密封的罐子(zi)中，放在阴凉处，可保(bǎo)存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时(shí)注意看外观色(sè)泽，优(yōu)选呈白(bái)色或(huò)黄色的(de)，避免选择有(yǒu)红衣、红斑(bān)、泥沙的次货(huò)还要闻一下(xià)是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一(yī)下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物(wù)在我们国(guó)家的(de)历史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很(hěn)常见的食物(wù)。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技(jì)巧，下面(miàn)就(jiù)来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望(wàng)能对(duì)朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开(kāi)，晾(liàng)凉后倒入坛子中(zhōng)，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二：从市场(chǎng)上买来(lái)的海蛰，不要让(ràng)它(tā)沾上淡水或污物(wù)，要(yào)用盐(yán)一层一层地将它胞(bā200克等于多少毫升水，200克是多少ml水o)起来，存放在干净(jìng)小口的坛子或罐(guàn)子(zi)里(lǐ)，上面一层要多放些(xiē)盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可在(zài)数分钟出现(xiàn)触(chù)电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛，轻者可(kě)在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强的患者局(jú)部可出现红斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表(biǎo)皮(pí)坏(huài)死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不安(ān)、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振(zhèn)及胸(xi200克等于多少毫升水，200克是多少ml水ōng)闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐白色(sè)或粉红色(sè)泡(pào)沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压下降等过敏(mǐn)性(xìng)休克(kè)征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在(zài)于(yú)避免与(yǔ)海蜇接触(chù)，尤其是作业(yè)渔民要做(zuò)好个人(rén)防(fáng)护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量(liàng)用工具(jù)而不直接接触海蜇须，有特(tè)异敏感(gǎn)体质的人(rén)应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游(yóu)地(dì)在海蜇汛期应设浮(fú)标(biāo)栏(lán)网，并在海边(biān)建(jiàn)立醒目(mù)宣传警(jǐng)戒标志，并配合防伤害的(de)科普 教(jiào)育 宣传(chuán)广播，以(yǐ)提高游人自我(wǒ)防(fáng)护的知识和能(néng)力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在(zài)海中(zhōng)乘船者若发(fā)现海蜇千万不可碰(pèng)触(chù)，更不能(néng)捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意(yì)外，更(gèng)不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊治，一(yī)般(bān)都能较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果(guǒ)被蜇(zhē)伤者举(jǔ)措(cuò)失当或大(dà)意麻(má)痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤(shāng)或因救治不及时(shí)而发生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒：千万(wàn)不(bù)要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水(shuǐ)可促使刺(cì)胞(bāo)释放毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去(qù)黏附在皮(pí)肤上的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严重者，要及(jí)时(shí)去(qù)医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下(xià)，洗(xǐ)净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生(shēng)抽，香油，适量(liàng)盐(yán)兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀(yún)，放冰箱(xiāng)冷藏后(hòu)食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海蜇300克(kè)、黄瓜1根(gēn)、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜(guā)丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝(sī)上(shàng)面(miàn)，将麻酱放入(rù)适量的(de)盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋(cù)搅匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙，爆香(xiāng)蒜(suàn)肉，鸡(jī)丝(sī)回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去(qù)皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木(mù)耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充(chōng)口味。

未经允许不得转载：旺华配资网_2020年最专业的大型配资平台_股票配资公司 200克等于多少毫升水，200克是多少ml水