俗语(yǔ)说“高身橙,扁身柑,光身(shēn)桔”,橙子(zi)并(bìng)不是越圆(yuán)越好吃,而(ér)是身形(xíng)越长越好(hǎo)吃。

　　橙子也并不(bù)是越大(dà)越好(hǎo),橙子个(gè)头(tóu)越大,靠近(jìn)果梗处就(jiù)越容易失水,吃起来口感欠佳(jiā),以中等(děng)个头为宜(yí)。

　　 　　 看果蒂

　　 　　一般质量好的橙子，果(guǒ)蒂(dì)处是比(bǐ)较小(xiǎo)的，这种(zhǒng)的(de)口(kǒu)感会更(gèng)好。

　　橙子的(de)果蒂又称(chēng)为果蒂,有人按果(guǒ)蒂大小把它(tā)分为公的和母的,其实(shí)是不正确的,橙子的果蒂(dì)只(zhǐ)是它的复果(guǒ),太大的话,里面会有白色(sè)的.经络,水分不(bù)如果蒂小(xiǎo)的多,不太好吃。

　　购买时应选择果蒂较小的橙子。

　　 　　 新鲜(xiān)橙子怎么保存长(zhǎng)久(jiǔ)

　　 　　1、橙子是比较耐存放的，如果(guǒ)储存的时候不恶劣的(de)话，一般来说橙子可以(yǐ)很(hěn)好的保存6个(gè)月左右。

　　 　　2、橙子(zi)不(bù)适合暴晒(shài)或者冷冻，南(nán)方(fāng)天气比(bǐ)较暖和的，可以放到冰(bīng)箱里进行冷藏，在(zài)北(běi)方地区(qū)是比较冷的，要注意一定是不能够在室外(wài)进行存放的。

　　 　　3、可以将(jiāng)橙子冷藏在5℃-10℃的温度下，将每个橙子保留适当的距离(lí)，最好(hǎo)放在阴(yīn)凉通风(fēng)的地(dì)方，如果想要(yào)更长时间的保存(cún)，就是可(kě)以(yǐ)存(cún)放在冰箱里面(miàn)，橙子如果出现了发霉(méi)的(de)状况，就要将其丢掉，因为可能会让其他的橙子也会感染(rǎn)霉菌(jūn)。

　　 　　4、可以将(jiāng)少量的小(xiǎo)苏打溶解在(zài)水里面，然(rán)后就(jiù)是将每个橙子(zi)都洗上一遍，等到橙子表(biǎo)面的水分干裂，小苏打会在(zài)表面形成保护(hù)膜，然后(hòu)把橙子放到塑料袋里面，将(jiāng)袋子密封严实了，不(bù)要让空气(qì)进入到袋子里(lǐ)面，这样可(kě)以很(hěn)好的延长橙子的保存(cún)时间，存放三个(gè)月以(yǐ)上没(méi)有(yǒu)问题。

　　 　　 橘子(zi)和橙子的区别

　　 　　 橘子(zi)

　　 　　著(zhù)名的(de)品种有沙糖(táng)橘、南丰蜜橘，其大小(xiǎo)跟乒乓球差不多，呈扁球(qiú)形，多为橙黄色(sè)或橘红色，果皮疏松，易剥离，味清(qīng)香(xiāng)，顶部有瘤状突(tū)起，蒂脐端凹(āo)陷。

　　 　　营养：橘子含有丰(fēng)富的柠檬酸、维(wéi)生素以(yǐ)及(jí)钙、磷(lín)、镁(měi)、钠(nà)等人体必需的(de)元素。

　　它具有生津止(zhǐ)咳(ké)的作用(yòng)，用于胃肠燥(zào)热之症(zhèng);有和胃利尿的功效，用于(yú)腹部不适、小(xiǎo)便不(bù)利等症;有润肺(fèi)化痰的作用，适于肺热咳(ké)嗽之症。

　　 　　适宜人群：有胃阴不足、口干(gàn)多饮、呃逆反胃、咳嗽等(děng)症状(zhuàng)的人，食用(yòng)后有(yǒu)一定的治疗效果，特(tè)别是对咳喘病人十分(fēn)“对症”。

　　 　　慎食(shí)人(rén)群：凡(fán)是经常出现腹胀、饭后不(bù)消化者，或是口(kǒu)干却(què)不喜多饮、大便次数多且(qiě)不通畅(chàng)，以(yǐ)及形(xíng)体(tǐ)肥(féi)胖者什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗，还是少吃(chī)为妙，以免“火上浇(jiāo)油”。

　　 　　 橙子

　　 　　常见品种有普通(tōng)甜橙(chéng)、脐橙(chéng)、血橙等(děng)。

　　其中脐橙果(guǒ)顶有脐(qí)，即有一个发育不(bù)全的小果实包埋于果实顶(dǐng)部，无核，肉脆嫩，味浓(nóng)甜略酸。

　　橙子又称黄果，柑(gān)果(guǒ)球形(xíng)，果皮橙(chéng)黄色，不易(yì)剥离(lí)，汁味甜而香。

　　 　　营养：橙子含(hán)有大(dà)量(liàng)的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价(jià)值较高。

　　研究显(xiǎn)示(shì)，每天喝3杯橙汁能(néng)降(jiàng)低体内胆固醇(chún)的(de)含量。

　　 　　适宜人(rén)群：有(yǒu)烦(fán)热、口渴多饮(yǐn)，或是胃阴不(bù)足引起的(de)消(xiāo)化不良，以及饮酒过度、恶心呕吐等问题(tí)时，不妨多吃一些橙(chéng)子(zi)，特别是(shì)对那些胃酸分泌减(jiǎn)少以及(jí)血脂(zhī)、血糖紊乱者(zhě)更(gèng)是适宜。

　　由(yóu)于橙子中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的维(wéi)生素(sù)C，所(suǒ)以，想(xiǎng)要在冬季增强免(miǎn)疫力的人不妨多吃点。

　　 　　慎食人群：因橙(chéng)子“性(xìng)格”稍带“冷血”，所以脾胃虚寒、怕(pà)冷(lěng)怕凉(liáng)、餐后腹胀的人应(yīng)当少吃(chī)，以(yǐ)免吃多(duō)了会使症状或病情加重。

　　橙子如何(hé)挑选甜的3什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗

　　 　　 如(rú)何才能选(xuǎn)购(gòu)到好吃的橙子吗？

　　 　　 1、重的比轻的(de)好(hǎo)

　　 　　这个规律适用(yòng)于很多(duō)种(zhǒng)食物的挑选，同等大小的(de)，要挑(tiāo)沉甸甸的，轻飘飘的不要选。

　　 　　 2、皮肤细腻毛孔小的好

　　 　　像美女(nǚ)一样，橙皮的肌肤(fū)要细(xì)腻，毛孔细小，这样橙子(zi)皮也会比(bǐ)较薄更好吃；如果(guǒ)毛孔(kǒng)粗(cū)大，通常都是大厚(hòu)皮(pí)。

　　 　　 3、比较硬(yìng)且有弹(dàn)性

　　 　　轻轻捏捏橙(chéng)子，硬(yìng)的比软的好，而且(qiě)要(yào)有弹性，说(shuō)明(míng)橙子比(bǐ)较新鲜。

　　 　　 4、肚(dù)脐(qí)眼小的好

　　 　　脐(qí)橙其实(shí)不(bù)分公母，肚(dù)脐是它的复果(guǒ)，和很(hěn)多人认为的不同(tóng)，脐橙(chéng)要挑肚脐眼小的。

　　如(rú)果(guǒ)从(cóng)大肚(dù)脐(qí)这(zhè)里把橙子切开，就能看到(dào)里面有一小块果(guǒ)肉周(zhōu)围有一圈(quān)白色的筋络，这个就是橙(chéng)子的(de)复果，不好(hǎo)吃(chī)的．小肚脐的橙子口感好，水(shuǐ)分(fēn)多。

　　肚(dù)脐(qí)大或者(zhě)突出的则口(kǒu)感较差，水分也较少。

　　下次再挑橙子，可别忘(wàng)了这点哦。

　　 　　 5、红(hóng)一些的(de)更甜

　　 　　这(zhè)个要看个(gè)人口味(wèi)，如果喜欢(huān)比较(jiào)甜(tián)的，那红(hóng)一(yī)些的橙子口感会比(bǐ)较甜，如果像(xiàng)我喜欢酸一些的，就不用特意去挑红的了。

　　 　　 6、警(jǐng)惕染色橙子

　　 　　现在(zài)市场上有染色的橙子，大(dà)家购买时要当心，判断(duàn)也不难：买的时候用纸巾(jīn)、湿(shī)纸(zhǐ)巾、小(xiǎo)毛(máo)巾用些力擦一(yī)擦橙皮(pí)表面，如果是染色的会有掉色(sè)现(xiàn)象。

　　 　　说起这个(gè)是(shì)因(yīn)为前些(xiē)天有个朋(péng)友就买到了染色(sè)的橙子，回家用毛巾一擦有粉红色．她(tā)后来还去问(wèn)了水果摊主，人家说(shuō)现在染色橙子不(bù)少，他们(men)批发来(lái)的就是染好的，主要是为了颜色漂亮卖相好，顾客也愿意买。

　　所以我(wǒ)们(men)在(zài)购买时(shí)要(yào)多加注意。

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