距离苏丹爆(bào)发武装冲突已有月余。据(jù)路透社(shè)报道(dào)，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了(le)人道主义危(wēi)机，也意外地让(ràng)全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料制造商感到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏(sū)丹(dān)盛产的(de)阿拉伯胶，是(shì)制(zhì)造(zào)碳酸饮料的关(guān)键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约(yuē)占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包(bāo)括(kuò)可乐、雪碧、芬达(dá)等在内(nèi)的碳酸饮料(liào)将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道(dào)，因(yīn)原材(cái)料问题供应不(bù)稳定，可(kě)口可乐(lè)系列(liè)产品在北(běi)京市(shì)场的(de)友宝无(wú)人零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道(dào)，成都、北京等地可口可乐相关(guān)产(chǎn)品(pǐn)出现涨价的(de)情况，涉(shè)及多(duō)个(gè)渠道(dào)，有四川的采购商表(biǎo)示，可口可乐工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可(kě)乐(lè)涨(zhǎng)价”“可(kě)口可乐(lè)告(gào)别3.5元时代”等消(xiāo)息(xī)在(zài)网络上快速传播，并引起不(bù)少讨论(lùn)。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的背后，是全球主要(yào)碳酸饮料生产商可能(néng)在几个月内就会(huì)面临阿(ā)拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品工业中主要作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等(děng)配料(liào)“和谐共处”，也(yě)可以让(ràng)汽水中的二(èr)氧化碳(tàn)更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大(dà)部分产自于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主要产(chǎn)国包括埃(āi)塞俄比亚(yà)、乍得(dé)、厄立(lì)特里(lǐ)亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约(yuē)占全(quán)球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等其他添(tiān)加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事这样体量的(de)公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生产线的大幅调(diào)整(zhěng)。

　　改造生产(chǎn)线产(chǎn)生的巨额花费还是其次，配方的更改可能(néng)带(dài)来的口感变化才(cái)让巨(jù)头(tóu)头疼。网络(luò)上关于哪个品牌可乐更(gèng)好喝的(de)提问常常(cháng)会引(yǐn)来“红蓝党”的(de)激情对局，对于(yú)汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那(nà)味儿”才是选购产品的(de)关键(jiàn)因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配(pèi)料表中(zhōng)并未明确(què)标(biāo)明，但实(shí)际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消(xiāo)息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火(huǒ)持续带(dài)来的风险，如可口(kǒu)可乐(lè)、百事可(kě)乐(lè)这(zhè)样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长(zhǎng)期以来一直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保持三至六(liù)个月的存储(chǔ)量，以免出现供(gōng)应短缺。但全球(qiú)碳酸(suān)饮料的(de)消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击(jī)全(quán)球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全(quán)球(qiú)食品饮料、药品及(jí)日(rì)化行业来说至关重要(yào)，即便在早年美国(guó)对苏丹实施(shī)经济制裁时期，该类目也始终被排除在(zài)外(wài)。

　　美国(guó)财经媒体指出，由于国(guó)际“中间商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂(chǎng)商(shāng)还不至于立马库存告罄。但如(rú)果苏丹国内局势(shì)不(bù)能很快稳定下来(lái)的(de)话，阿拉伯胶(jiāo)的价(jià)格(gé)可能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也会从原料(liào)上游传导到消费品价格上。

　　过往消息(xī)显示，苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该(gāi)地区位于(yú)苏(sū)丹西(xī)部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为(wèi)冲突多(duō)发地带），此次冲突爆发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹大部分(fēn)存(cún)储阿拉(lā)伯胶的设施(shī)位于(yú)喀土穆和临近的恩(ēn)图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲(chōng)突爆发(fā)地(dì)区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆和红(hóng)海沿(yán)岸的苏丹(dān)港出口。苏(sū)丹(dān)航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心(xīn)的阿(ā)拉(lā)伯树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德(dé)国出口(kǒu)阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要(yào)么被卡在仓库(kù)里，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组(zǔ)织(zhī)快速(sù)支援部队之间的冲(chōng)突(tū)，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹(dān)年产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价(jià)格将相应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据《阿拉伯(bó)新(xīn)闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多(duō)凡经喀(kā)土穆的(de)出口(kǒu)，特别是(shì)阿拉伯胶的出(chū)口受到严重影响。估(gū)计有5万(wàn)苏丹人（约占(zhàn)该国人(rén)口的(de)11％）直(zhí)接(jiē)或间接依赖生(shēng)产这种宝贵资源所(suǒ)产生(shēng)的收入。

　　南(nán)苏(sū)丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进(jìn)行(xíng)的战争(zhēng)不迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看迅速停(tíng)止，它将严重影响那些收(shōu)集阿拉(lā)伯树胶的人(rén)的收入和苏丹(dān)的(de)总体(tǐ)收入。”

　　多(duō)因素(sù)促(cù)涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方(fāng)调(diào)价信息披(pī)露，但距离两大可乐公司(sī)上一轮调价(jià)的时间并不(bù)算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的多款产品零售价上(shàng)调(diào)，其中经典500ml瓶(píng)装可(kě)乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布(bù)调价告知(zhī)函(hán)，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶(píng)，和可(kě)口可乐保(bǎo)持(chí)价格(gé)一致。两(liǎng)大巨头公司(sī)给出(chū)的(de)理由皆是“应(yīng)对成本增(zēng)加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并(bìng)非可(kě)乐等碳酸(suān)饮(yǐn)料的唯一(yī)原材料(liào)，水(shuǐ)、白(bái)砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的(de)使用给可乐带来了不同的风(fēng)味，也在影响着(zhe)其(qí)成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下(xià)调(diào)产(chǎn)量预测或实际产量不(bù)及预期，巴西(xī)甘蔗(zhè)作物收获进度缓慢，国(guó)际原油价格上(shàng)涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需(xū)求增(zēng)加等因素叠加(jiā)影响，近期白糖的价格(gé)呈现持续快速上涨趋势。据联合(hé)国粮农组织(zhī)5月5日发布的数(shù)据，粮农(nóng)组织(zhī)食(shí)糖价格指数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创(chuàng)2011年10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供应链环节的成本高涨，也会引发可乐的实际价(jià)格(gé)上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其中(zhōng)提到，第(dì)一季度(dù)全球(qiú)价迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看格(gé)平均上涨了10％，欧(ōu)洲价(jià)格(gé)上涨了20％以上。可口可乐公司(sī)称，通(tōng)货膨胀导致了运输和原材(cái)料(liào)成本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁(cái)兼(jiān)首席财务官约翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随着(zhe)通货(huò)膨胀(zhàng)在(zài)一些领域的缓解(jiě)，如石(shí)油现货价格和运费，公司(sī)预(yù)计价格(gé)上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们(men)的预(yù)期是(shì)大多数市场的(de)通(tōng)胀(zhàng)将(jiāng)放(fàng)缓(huǎn)，与过去(qù)12至18个月相比，这将导致一个‘更(gèng)正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内(nèi)的食品、日化公司最近几个季度也(yě)都提(tí)高了价格(gé)，以应(yīng)对(duì)成本(běn)上升。

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