紫皮(pí)甘蔗怎(zěn)么(me)挑甜的呢(ne)？并不是甘蔗越(yuè)粗越长就越好，过长的甘(gān)蔗根(gēn)部的枝节太(tài)密集，甘蔗渣偏老，其实(shí)根部(bù)的一大截吃起来如同嚼蜡，而太粗(cū)的甘蔗则很有(yǒu)可(kě)能内部都是(shì)空心的(de)，汁水不一定多，也不一定甜，太(tài)细(xì)的甘(gān)蔗则大多数还未成(chéng)熟(shú)的(de)。关于(yú)紫皮甘蔗怎么挑甜的呢以及(jí)紫皮甘蔗怎么挑甜的呢，紫皮甘蔗怎么(me)挑(tiāo)甜的好吃(chī)，紫(zǐ)皮甘蔗怎(zěn)么挑甜的还(hái)是苦的(de)，紫皮甘蔗怎么挑选，紫皮(pí)甘蔗和黑皮甘蔗等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

紫(zǐ)皮甘(gān)蔗可以(yǐ)煮(zhǔ)水喝吗

　　紫皮甘蔗是可以煮水喝(hē)的。

　　甘(gān)蔗可以煮水喝。甘(gān)蔗的主要成分是(shì)水，水分占甘蔗的(de)百(bǎi)分之八十(shí)之多，甘蔗的(de)含糖量也比较高，一般煮半(bàn)个(gè)小时就可以。

　　在甘蔗中含有大量的(de)铁元(yuán)素，有补(bǔ)血果之称，非常适合(hé)女性食用，对缺铁性贫(pín)血有(yǒu)较好的治疗效果。

　　甘蔗(zhè)煮水可以(yǐ)润肺止咳、缓解(jiě)低血糖以及(jí)促(cù)进新陈代谢(xiè)等。甘蔗煮水能够(gòu)及时的补(bǔ)充人体代谢所消(xiāo)耗的营养，使机体(tǐ)保(bǎo)持良好(hǎo)的状(zhuàng)态，有益于工作和学习。

紫皮甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑(tiāo)甜的呢

　　1、并不是甘(gān)蔗越粗越长就越好，过长的(de)甘蔗根部的枝节太密集，甘蔗渣偏(piān)老，其(qí)实根部1ma等于多少a，1ua等于多少a的一(yī)大截(jié)吃起来(lái)如同嚼蜡(là)，而太粗的甘蔗则很有可能内部都是(shì)空心的，汁水(shuǐ)不一(yī)定多，也不一定(dìng)甜，太细的甘蔗则大多(duō)数还未成熟。

　　又甜(tián)又(yòu)嫩的甘蔗的体态均匀，直(zhí)径大约五厘米最佳(jiā)。

　　2、紫皮甘蔗的颜色(sè)也尽量挑(tiāo)颜色深，并且表皮坚硬带白霜的(de)，因为颜(yán)色越深甘蔗越成熟，汁水越多越(yuè)甜。

　　颜色浅的甘蔗通(tōng)常都(dōu)还没有成熟(shú)。

　　还可以(yǐ)闻一闻甘蔗的(de)表皮，如果散发(fā)出水果的(de)甜香则说明优质的甘(gān)蔗，如果有刺鼻的(de)酸味(wèi)，则说明(míng)甘蔗可能被虫蛀，内部已(yǐ)呈现中空的状(zhuàng)态。

　　3、越笔直(zhí)的甘蔗(zhè)质量(liàng)越(yuè)好，便于食用，汁(zhī)水(shuǐ)也更(gèng)多更(gèng)甜。

　　通(tōng)常来说(shuō)，弯弯曲(qū)曲的甘蔗都有虫(chóng)口，弯(wān)折部分很(hěn)多都是空心的早已被虫啃食。

甘蔗(zhè)怎么挑(tiāo)选才好吃

　　 冬季正是(shì)吃(chī)甘(gān)蔗的时候(hòu)，这时候(hòu)的甘(gān)蔗水分充(chōng)足(zú)，清(qīng)脆甘甜(tián)。

　　边烤(kǎo)炉火边啃(kěn)甘(gān)蔗(zhè)，非常(cháng)的(de)惬意。

　　特别过年的(de)时吃上几节甘蔗，和年味一起甜进心里(lǐ)。

　　不过我们冬季的时候买(mǎi)甘蔗还是要挑一挑(tiāo)的(de)，有的甘蔗看着很壮(zhuàng)可能并不会很甜。

　　一起来看看挑(tiāo)选技巧吧(ba)。

甘蔗(zhè)怎么挑选才(cái)好(hǎo)吃(chī)

　　 1. 选择粗细。

　　 一般来说，甘蔗的粗细要均匀，太细的不能选，太粗(cū)的不推(tuī)荐，可以选择相(xiāng)对中粗的甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择紫皮甘(gān)蔗时，要(yào)选择色(sè)泽鲜(xiān)艳、带有白霜(shuāng)的。

　　 颜色越深越好。

　　 颜(yán)色越深代表甘(gān)蔗越(yuè)老(lǎo)越甜，所以皮偏黑的老甘蔗最甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选择时，选择比较直(zhí)的甘(gān)蔗，头少(shǎo)而均匀。

　　 弯着腰的甘蔗可能有(yǒu)虫子，关节多的甘蔗口感(gǎn)不好。

　　 4.闻气味。

　　 好的甘蔗闻起来有淡淡的清香(xiāng)。

　　 如果闻起(qǐ)来无味(wèi)或(huò)有酒(jiǔ)精味，说明甘蔗已经变质，不(bù)易买(mǎi)到。

　　 5. 触(chù)摸(mō)纹理。

　　 新鲜的甘蔗质地坚硬，吃起(qǐ)来多汁(zhī)丰满。

　　 不够硬的甘(gān)蔗(zhè)一(yī)般不新鲜。

甘蔗哪个地方(fāng)最甜

　　 甘(gān)蔗的根更甜，因为它吸收更多的养(yǎng)分(fēn)，会储存一些养分，多余的(de)养(yǎng)分会转化为糖分储存在(zài)它(tā)的根系中(zhōng)，所以根是最甜的。

　　另外，如果要选择甜度较(jiào)高的(de)甘蔗，就要(yào)看它的皮是否均匀(yún)，摸(mō)起来也很硬。

　　 顶部(bù)和(hé)根部的粗细应该相同，这样甘蔗会更甜。

甘蔗的功(gōng)效和作用(yòng)

1.润肠通便

　　 润肠通便是甘蔗最(zuì)主(zhǔ)要的功效(xiào)，因为(wèi)甘蔗中含有大量的膳食纤维。

　　这种(zhǒng)物质(zhì)进入人体后能(néng)吸水膨胀。

　　经(jīng)常(cháng)发生的便秘有特别好的(de)缓解作用。

2. 改善造血功能

　　 人们(men)多吃甘蔗还可以(yǐ)提高人体的造血功能，因为甘蔗是(shì)一种富(fù)含微量(liàng)元(yuán)素铁和(hé)铁的水果，是构成人体血(xuè)红蛋白(bái)的重要物质。

　　同时能促进体内造血(xuè)干细胞的再生，增强体质。

　　血容量对人体常(cháng)发生的贫血(xuè)、面(miàn)色(sè)暗黄、虚弱无力(lì)有一(yī)定的缓(huǎn)解作用。

3. 增强(qiáng)免(miǎn)疫力(lì)

　　 增强免疫(yì)力也(yě)是甘蔗(zhè)最(zuì)重要的功效，因为甘(gān)蔗(zhè)不仅能让人体吸入(rù)一些糖分，还(hái)能让人体吸(xī)收多种氨(ān)基酸。

　　它们是人体蛋白质的重要组成(chéng)部分。

　　这些物质(zhì)被人体(tǐ)吸收后，对人体(tǐ)有(yǒu)促进作用。

　　免疫球蛋白(bái)是合成的(de1ma等于多少a，1ua等于多少a)，可以调节人体免疫(yì)系统的功(gōng)能，增强(qiáng)人(rén)体自身的免疫力。

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