榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程(chéng)度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地(dì)区(qū)的(de)水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中的(de)营养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是很容(róng)易滋生(shēng)细菌(jūn)以及(jí)微生物从而(ér)导致其变质(zhì)的(de),

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延(yán)长榴莲(lián)的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部(bù)较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经(jīng)熟(shú)透(tòu)了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好(hǎo)无损的话(huà)则榴(liú)莲较(jiào)生(shēng)，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴(liú)莲(lián)，说明采摘下来(lái)储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成(ch蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句éng)熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和(hé)方(fāng)法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的(de)，因(yīn)为它吸收的阳光比较多(duō)，而(ér)且榴莲的核(hé)也比较小，吃起(qǐ)来(lái)口感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的(de)，这就意(yì)味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不(bù)过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的(de)话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时候需要(yào)注(zhù)意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要(yào)购买(mǎi)，很有可能(néng)这个(gè)榴莲已经出(chū)现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软，成熟(shú)度也比(bǐ)较好；如果感觉(jué)手感非(fēi)常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和(hé)外观(guān)颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比较大的(de)榴(liú)莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较(jiào)多(duō)，则证明(míng)不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的(de)榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会比较(jiào)不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不要太(tài)大(dà)的，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果(guǒ)实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外(wài)的果(guǒ)肉(ròu)就容易(yì)受(shòu)到污染，也容易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后(hòu)尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就(jiù)证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还有一点(diǎn)需要注意，就是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍有(yǒu)声音，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句'color: #ff0000; line-height: 24px;'>蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句(wài)观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能(néng)往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每(měi)一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道(dào)那就是熟(shú)过头(tóu)了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲(lián)，都是(shì)没有完(wán)全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它(tā)自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃也(yě)要选择那(nà)些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首先是(shì)用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端(duān)切开(kāi)一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹(wén)路(lù)切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到(dào)美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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