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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个(gè)鸡(jī)蛋大(dà)小在(zài)80克左(zuǒ)右(yòu)。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大，但营养价值上并非成三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋(dàn)的热量(liàng)是多少(shǎo)

　　是(shì)196大卡/100克的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克(kè)。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体很大(dà)，味道有些油，必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中还含有多种(zhǒng)维生素及矿物质，但质地较(jiào)粗(cū)糙(cāo)，草腥味较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好(hǎo)的(de)吃方(fāng)式。

　　烹(pēng)饪时(shí)，你可(kě)以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝(hē)一个(gè)大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗(wǎn)。

　　之后，将(jiāng)鹅(é)蛋(dàn)敲入碗中，加入适量清水、少量食用盐(yán)和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸锅(guō)里蒸。

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　　煮沸后(hòu)，你应该(gāi)打开蒸锅的盖子(zi)，用筷子不断搅拌，每两压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗分钟搅拌一次。

　　大(dà)约七八(bā)分钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把芝麻油倒在(zài)上(shàng)面直(zhí)接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式(shì)。

　　制作时，你可以(yǐ)根(gēn)据(jù)自己的需(xū)要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳(jiā)组合。

　　做的时候，你应(yīng)该把两(liǎng)个鹅(é)蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄片(piàn)，用油加热，加入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后(hòu)把黄瓜薄片翻(fān)炒到软，然后把翻炒的(de)鹅(é)蛋加入(rù)锅里，加入适量的食盐调味(wèi)，然后就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的(de)蛋壳应(yīng)该清洗干净，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上(shàng)适量的食用盐。

　　没有(yǒu)必(bì)要用塑(sù)料包装(zhuāng)，它应该(gāi)直接放(fàng)在一(yī)个可以密封的(de)罐(guàn)子(zi)里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通(tōng)风处腌制40天后，可(kě)以品尝，放在锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌(yān)鹅蛋(dàn)又咸又(yòu)轻，蛋黄都(dōu)沾有(yǒu)油。

鹅蛋的(de)营养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪(fáng)，还有各种维生素，另(lìng)外鹅(é)蛋中脂肪绝大(dà)部分是集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内(nèi)，含(hán)有很多磷脂，其(qí)中(zhōng)一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和(hé)神经组织(zhī)发育有很好作(zuò)用，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很(hěn)容易被人(rén)体吸收，可以作为补钙一个(gè)辅助产品。

　　鹅(é)蛋里边维生(shēng)素含量也(yě)很(hěn)丰富，含有(yǒu)丰富维生(shēng)素A、D和一些核黄素，对(duì)人视力也(yě)有很好补(bǔ)益(yì)作用。